...devo dire che la soddisfazione di vedere le facce alla fine , assolutamente sorprese, soprattutto dei ragazzi "in formazione" ma anche dei navigati bevitori presenti, mi ha dato grande soddisfazione . Cosa? Preaperitivo per chi aspettava, con ciccioli "fumati" dai presenti: I ...

...Egon Muller , JJPrum , Dr.Hermann , Shafer ...solo per iniziare...

https://live.staticflickr.com/65535/53697320611_05e9a3f56f_k.jpg https://live.staticflickr.com/65535/53697664109_59f1b965cd_k.jpg Pouilly-Loché 2015 - Jules Desjourneys. Dovrebbe essere una "late release" da parte della cantina. si apre sulla canfora, poi scorza di limone ed agrumi, sorso...

....oggi ho avuto la fortuna di elargire un paio di 100/100. Uno e' stata una conferma ( Crichet Paje' 2015) . L'altro una novita' assoluta, primo al mondo conosciuto ad averlo bevuto ( c'era anche Simone , il my figliolo che ancora deve riprendersi...Monfortino 2019 imbottigliato venerdi scorso) . ...

derekrusalen ha scritto:in uscita oggi

Ch.Lafite
Ch.Evangile

ti ho scritto per WA..

Culatello, strolghino di culatello, Fiocco di Culatello Maaaaa... una coppa piacentina? Un salame Gentile del Giarolo? :mrgreen: :wink: Magari per il bevessimo ad avere qualche vecchio Vigna del Cristo ci starebbe bene ...necessariamente di Cavicchioli ( che apriremo) o anche qualche produttore in ...

Culatello, strolghino di culatello, Fiocco di Culatello Maaaaa... una coppa piacentina? Un salame Gentile del Giarolo? :mrgreen: :wink: Magari per il bevessimo ad avere qualche vecchio Vigna del Cristo ci starebbe bene ...necessariamente di Cavicchioli ( che apriremo) o anche qualche produttore in ...

...inizio io con un vino incredibile, oggi: Amelio' Bianco 2022 Spiriti Ebbri : 8 mesi di anfora per vitigni rari antichi...colore paglierino carico, incredibili profumi agrumati, di ginestra, di pera kaiser. Con persino speziatura di pepe bianco. Nessun segno di pseudo ossidazione tipica degli &quo...

...Predappio: " Boia chi molla" Trebbiano di Romagna...un must...

Patatasd ha scritto:Sempre in tema Aligotè come non citare il "Clos des Monts-Luisants" di Ponsot, che è probabilmente l'unico Aligotè proveniente da una vigna 1er cru (Morey St Denis) piantata più di 100 anni fa, quindi non proprio una moda del momento.

...quoto...

vinogodi ha scritto:...dunque:
- Dani23
- Barbra 898
- Carlo Goy
- Razzo Razzoli
- Riccardo
- Andi ( Cupo)
- Bobbisolo
- Fausto Venanzi
- Max
- Roberto
- Carbonara
- ali 65

...aggiorno chiudendo " quasi" il tavolo ..

Ale, vai in cerca di guai… non sai che ultimamente Bordeaux non lo caga nessuno? Le mode sono mode ma i classici non tramontano mai. Si può imparare l'italiano senza aver studiato almeno il Latino (meglio sarebbe anche il greco antico)? Si certo si può fare ma non bene o benissimo, una totale e pro...

... dai 350 ai 400. E' dal 2010 in poi che è esploso ...

Ho trovato in cantina un Dom Perignon '83 in astuccio mai aperto ancora sigillato. Sono un ragazzo, nell'83 non ero nemmeno nato, vale la pena aprirlo? Candidamente chiedo quant'è la quotazione se lo vendessi a qualche speculatore e che tipo di emozioni potrei aspettarmi nel berlo? Finora l'annata ...

...no, l'Aligoté dei top non è così peregrino, anzi , molte volte si parla ad minchiam , scusatemi, anche se vi voglio bene e accetto tutte le opinioni , ci mancherebbe. Fatto numerose orizzontali a più riprese proprio per il fascino che genera questo vitigno antichissimo ma pieno di preconcetti, co...

andrea ha scritto:

vinogodi ha scritto:Culatello, strolghino di culatello, Fiocco di Culatello

Maaaaa... una coppa piacentina? Un salame Gentile del Giarolo?

Magari per il bevessimo ad avere qualche vecchio Vigna del Cristo ci starebbe bene

...ce l'ho . Aggiungo...

...ho aggiunto una doverosa miniverticale di Gran Concerto di Medici Ermete ( 3 bocce) , con annate anche storiche. Riassumendo: - Preaperitivo per chi aspetta ( per avvinare bocca e bicchieri con i ciccioli) - 3 Metodo Classico Pas Dosé emiliani ( Parma- Modena - Reggio Emilia) d'aperitivo con gli ...

bobbisolo ha scritto:

vinogodi ha scritto:

Kalosartipos ha scritto:Angol D'Amig?

...my God...di Lambrusco ne fa 600 bottiglie e trovarle..ne bevvi una portata da un amico modenese l'anno scorso, ma ho ancora la bocca ustionata...

se serve ve ne regalo una da sboccare o no

...puoi anche venire , se hai un sabato da perdere ( comunque servirebbe...)

Kalosartipos ha scritto:Angol D'Amig?

...my God...di Lambrusco ne fa 600 bottiglie e trovarle..ne bevvi una portata da un amico modenese l'anno scorso, ma ho ancora la bocca ustionata...

Cupo ha scritto:A questa partecipo volentieri se c’è posto.

...se vuoi dettagli puoi scrivermi in MP o chiamarmi al 335 8483836

andrea ha scritto:Una boccia del prof non la metti?

...devo vedere se me n'e' rimasta una...

...ci sono minimo ( minimo...) 18 bocce, tenetevi forte...

Kalosartipos ha scritto:

vinogodi ha scritto:

Kalosartipos ha scritto:Io!

okkapa

Et moi?

...et toi ti ho messo, svista nel ricopiare l'elenco ...

...dunque:
- Dani23
- Barbra 898
- Carlo Goy
- Simone
- Razzo Razzoli
- Riccardo
- Andi ( Cupo)
- Bobbisolo
- Fausto Venanzi
- Chef 1984 ( da confermare)
- ali 65 ( da confermare)
- Barlach ( da confermare)

Tavolo chiuso: - Simone + 7 - Lauro - Mauro Scalari - Adriano - Andrea - Kalosartipos - Fausto Venanzi ( da confermare) - Maxer Ribadisco : salvo richieste particolari ( ditemelo prima che lo metto al fresco , richieste di qualsiasi tipo ...basta che sia frizzante: esempio qualche Sorbara o altro ti...