...questa affermazione mi conforta alquanto ... per te doppia di culatellotenente Drogo 2 ha scritto:...e poi si sa che noi veniamo per il cibo
La ricerca ha trovato 8517 risultati
- 14 dic 2018 19:57
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: VINTAGE (serio) 2018
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Re: VINTAGE (serio) 2018
- 14 dic 2018 18:45
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: VINTAGE (serio) 2018
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Re: VINTAGE (serio) 2018
...purtroppo , brutte notizie : a vederle in piedi una vicino all'altra non ho resistito e le ho già aperte e , in pratica, quasi bevute tutte . Quindi devo cambiare completamente layout dei vini , se mai avessi fatto a qualcuno qualche anticipazione. Chiaramente, le bottiglie ,vuote, prenotate sarà...
- 14 dic 2018 16:43
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: AUGURONI MIKE 76
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AUGURONI MIKE 76
...oeh , oggi giornata pesantina… anche se un po' tardino, ma augurissimi di buon compleanno e ricordati di parlare delle bevute, immagino copiose, del tuo genetliaco... 
- 13 dic 2018 10:34
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Conservazione Champagne ristorante
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Re: Conservazione Champagne ristorante
...concordo : tra l'altro l'operazione , se sei in dolce compagnia, viene facilitata proprio dalla presenza (e bevuta) dello Champagne stesso ...OcchioDiPernice ha scritto:... il vino tende a raffreddarsi troppo con il ghiaccio, è sufficiente fare un dentro-fuori ...
- 13 dic 2018 10:18
- Forum: Valutazioni vini
- Argomento: Grands Echezeaux 2010 DRC
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Re: Grands Echezeaux 2010 DRC
...penso dipenda da quanto vuoi realizzare : sanno tutti che i distributore vende a poco più di 500 Ivato e che in cantina non supera i 300 Euro ... 8)...ma "sul mercato , meno di 1800 - 2000 si fa fatica a trovare (l'ho visto anche 2200 ... si , insomma , come un La Tache fino a tre anni fa ...)
- 13 dic 2018 10:16
- Forum: Valutazioni vini
- Argomento: Raveneau Dauvissat Leflaive
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Re: Raveneau Dauvissat Leflaive
...diciamo che il concetto di mutuo soccorso fra appassionati ,fa parte della sezione . Magari qualcuno di primo pelo , che chiede una valutazione per compararla con una offerta di cui vuole la conferma , ci sta eccome e , anzi , sempre volentieri ci si confronta con costrutto: devo ammettere di non...
- 13 dic 2018 10:04
- Forum: Valutazioni vini
- Argomento: Domaine Leroy V.R. Beaux-Monts 1995
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Re: Domaine Leroy V.R. Beaux-Monts 1995
...oggi costa un botto : del '95 molto meno , le quotazioni di Madame sono schizzate con il nuovo millennio . Devo ammettere che prima non mi dava l'emozione degli ultimi 20 anni . Tra l'altro costavano anche pochino (i Village dei primi anni '90 , del Domaine , li pagavo 80.000 - 100.000 lire e pro...
- 12 dic 2018 17:00
- Forum: Valutazioni vini
- Argomento: Raveneau Dauvissat Leflaive
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Re: Raveneau Dauvissat Leflaive
...confermo che Dauvissat gira a 70 - 80 Euro , al volgarissimo prezzo di mercato . Ho scritto di più perché nel mio algoritmo valutativo personale , c'è la variabile "costo relativo" che si contrappone al "costo di mercato" , che tiene conto della qualità di ciò che si beve . In...
- 12 dic 2018 14:32
- Forum: Valutazioni vini
- Argomento: Cassa vuota Sassicaia 2015
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Re: Cassa vuota Sassicaia 2015
...molto di più rispetto alla cassa piena : sai la fatica a svuotarla... 
- 12 dic 2018 08:49
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: auguri Trikki
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auguri Trikki
... assai attivo soprattutto sul mercatino , auguri di buon compleanno e ... buone feste...
- 11 dic 2018 21:20
- Forum: Valutazioni vini
- Argomento: Raveneau Dauvissat Leflaive
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Re: Raveneau Dauvissat Leflaive
1 Raveneau Premier Cru Montè de Tonnere 2012 203
1 Dauvissat Vaillons Premier Cru 2014 119
1 Dauvissat Sechet Premier Cru 2014 121
1 Domaine Leflaive Macon Verzé 2012 34
1 Dauvissat Vaillons Premier Cru 2014 119
1 Dauvissat Sechet Premier Cru 2014 121
1 Domaine Leflaive Macon Verzé 2012 34
- 11 dic 2018 21:18
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: DRC in Norvegia
- Risposte: 22
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Re: DRC in Norvegia
Se pensi di fare in un weekend (vale a dire da venerdì sera a domenica a pranzo) di giugno (maggio purtroppo è off-limits), tienimi in considerazione: salvo sovrapposizioni con altri viaggi, ci farei più di un pensiero! (Ovviamente, non voglio porre condizioni a nessuno: solo che, causa lavoro, ho ...
- 11 dic 2018 13:56
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: BIOqualcosa : vini puzzoni e non puzzoni
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Re: BIOqualcosa : vini puzzoni e non puzzoni
...Non sarebbe più utile parlare di quei produttori biologici e biodinamico o vinaturisti che producono vini fatti come si deve? ...apriamo un thread sulla Borgogna? O sulla Loira? ... ma , no , va bene anche in Italia , e ci sono eccome , come nelle premesse del thread di parlarne , non solo nel m...
- 11 dic 2018 13:46
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Addio a un pezzo di Friuli vinicolo ..
- Risposte: 8
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- 11 dic 2018 13:43
- Forum: Valutazioni vini
- Argomento: Piccola domanda
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Re: Piccola domanda
Ma dove lo comprate un Dom Pérignon a 80 ? ... la 2008 , a 25 Euro , da Michele Scandurra a Castellamare di Stabia... 8) Interessante, Gigi o chiattone me le mette a 50€ Che furfante!!! :mrgreen: Prosperosa Lulu a me lo mette a 90€ però c'è anche un servizio aggiunto 8) ...la conosco : però per gli...
- 11 dic 2018 10:27
- Forum: Valutazioni vini
- Argomento: Piccola domanda
- Risposte: 7
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Re: Piccola domanda
... la 2008 , a 25 Euro , da Michele Scandurra a Castellamare di Stabia...fedexpress ha scritto:Ma dove lo comprate un Dom Pérignon a 80 ?
- 11 dic 2018 09:23
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- Argomento: Auguri a Travolta e Brunello 110
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Auguri a Travolta e Brunello 110
...auguri "ragazzi" ...
- 10 dic 2018 16:51
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Degustazione Quintarelli
- Risposte: 39
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Re: Degustazione Quintarelli
...infatti... la mia richiesta iniziale sul Dom 2008 , presa un po' troppo sul serio, era solo una ironica provocazione...supersonic76 ha scritto:Oh ma due noticine sugli Amaroni?
- 09 dic 2018 21:06
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: DA PAG 110...C.G.T: ...MERENDERO TRIS!!!
- Risposte: 2733
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Re: DA PAG 110...C.G.T: ...MERENDERO TRIS!!!
..decisamente quellopiù attizzante : qualche nota, please......Andyele ha scritto:… Vino Armeno di cui non ricordo il nome...
Ci siamo divertiti talmente tanto che abbiamo deciso che da quest’anno i Merendero diventeranno due…uno a Dicembre e uno a Primavera!!
- 09 dic 2018 14:42
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: BIOqualcosa : vini puzzoni e non puzzoni
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Re: BIOqualcosa : vini puzzoni e non puzzoni
...nel biodinamico , la discussione verte soprattutto sulla componente fideistica che rimane fondamentale e , purtroppo, sottolineata come "indispensabile" . Faccio outing senza vergogna : sono credente , nel più profondo del mio essere. Perché chi indaga l'infinitamente grande o l'infinit...
- 09 dic 2018 14:22
- Forum: Valutazioni vini
- Argomento: Vorberg recenti
- Risposte: 9
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Re: Vorberg recenti
Radici ha scritto:Buongiorno, chiederei cortesemente una valutazione qualitativa delle recenti annate del Vorberg di Terlano.
In particolare:
2013 20
2014 18
2015 22
2016 16
Grazie!
- 09 dic 2018 11:59
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: BIOqualcosa : vini puzzoni e non puzzoni
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Re: BIOqualcosa : vini puzzoni e non puzzoni
Di sicuro leggendo l'articolo si riceve il messaggio che la biodinamica non serva a nulla , chissà come mai c è un aumento di aziende che si converta a questo tipo di pratica ...( penso che chi si converta lo faccia perchè l agricoltura convenzionale non ha prodotto risultati per i quali convenga a...
- 09 dic 2018 11:28
- Forum: Valutazioni vini
- Argomento: Domaine Des Comtes Lafon Montrachet Grand Cru 1999
- Risposte: 2
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Re: Domaine Des Comtes Lafon Montrachet Grand Cru 1999
...se è Grand Cru , almeno 1800 - 2000 . Il MOntrachet Premier Cru molto meno...Vinodilanga ha scritto:Domaine Des Comtes Lafon Montrachet Grand Cru 1999
Quanto può valere ?
Grazie in anticipo
- 08 dic 2018 23:48
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: BIOqualcosa : vini puzzoni e non puzzoni
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Re: BIOqualcosa : vini puzzoni e non puzzoni
...Sul fatto che il biodinamico si basi su "cazzate " è tutto da dimostrare.... sono state fatte ricerche scientifiche serie che possano dimostrare la non validità dei preparati biodinamici ? Non credo .... .. ... no , non riesco neppure a dimostrare che Marie-Bernarde Soubirous detta Ber...
- 08 dic 2018 23:42
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: BIOqualcosa : vini puzzoni e non puzzoni
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Re: BIOqualcosa : vini puzzoni e non puzzoni
Allora provo a semplificare ulteriormente la mia domanda: la certificazione biologica per quanto riguarda il vino si esprime a livello di disciplinare solo per la coltivazione dell'uva, o anche per la lavorazione in cantina?[/quodell Certo anche in cantina uso di lieviti indigeni no tannini aggiunt...