...premetto solo una cosa , per gli interessati: contattatevi o usate pure questo thread come coordinamento; organizzatevi come numero di partecipanti e stabilite le coordinate (data precisa , suggerisco una delle prime domeniche di ottobre, quindi il 7 (da verificare presentazione della guida Docto...

... indefessa gastrofila , auguri...

...stasera grigliata suina ( e salumi supremi) con gli amici trentini con tema : "No La Tache , No Berlusconi"... quindi giù di brutto di Lambrusco e Malvasia...

Grazie Marco per la tua grandissima disponibilità, non volevo occuparti così tanto, intendevo di fare una giornata per iniziare unica dove fare un riassunto, per quanto sia possibile, di un corso. Tu essendo esperto sapresti concentrare il meglio del meglio, ovviamente non ritenendosi esaustiva la ...

...buono , decisamente . Il migliore degli ultimi 20 anni. Da aspettare 10 anni anvcora , ma la materia c'è. Non sono d'accordo con quel mio amico appasionato di Cristal "un po' deluso" , lui s'aspettava Salon (vecchio) o Clos Du Mesnil (giovane) . E' come se io m'aspettassi da una Opel le...

Carissimo Marco Vinogodi....(già dalla partenza devi capire che è una fregatura :D), mi domandavo e mi chiedevo, ma fra le tante bicchierate non se ne potrebbe organizzare una prettamente per enoignoranti simil lezione accelerata riassuntiva di un corso? La proposta sarebbe una domenica (sbaragliam...

...prezzo forum? ( no wine searcher, perché 322 euro mi sembra tantino...). Ne ho 60 bottiglie e una ventina le scambierei...

...versione molto "elegante" , da 0,75. Buona prospettiva. sui 350 ...

…auguroni!!!

tenente Drogo 2 ha scritto:per assonanza mi è venuto in mente che un giorno si potrebbe organizzare un monovintage, un vintage dedicato a un unico vitigno, per esempio il Nebbiolo

... assolutamente...

Ci sarebbe ancora posto? Ma soprattutto mi prendete? :) ...aggiungo. ... ...prevedo: - almeno 20 bottiglie verranno aperte " e proposte" (immagino di aprirne almeno 25 perché qualche sorpresa di bottiglia non a posto ci può stare) , soprattutto per via del "fondo" dei rossi , an...

LaSciura ha scritto:Ci sarebbe ancora posto? Ma soprattutto mi prendete?

...aggiungo. ...

...auguroni!!!!!

ciao qualitativamente come sono le annate: 2008 Buona 2009 Buona (più della media, fra i migliori per quell'annata) 2010 Ottima 2011 buona 2012 ottima 2013 eccellente 2014 ottima (impressionante rispetto alle difficoltà generali ) ...preciserei "le annate per Burlotto" , dove Fabio è di u...

...bevuto un amico "attendibile" appassionato di Cristal , abbastanza deluso rispetto le aspettative. Leggermente più grasso del solito (a questo stadio) , ancora un po' limonoso , tesissimo , senz'altro di bella prospettiva . Da sue parole : Se a questo qualcuno ha dato 100/100 , a VVF B...

...lo schema generale ricalca quelli precedenti con qualche "stringenza" in più per i rossi :

Aperitivo: fuori tema ( bolle per pulire l'ugola , ma di almeno 15 anni....)
Bianchi : almeno 15 anni
Bolle (Champagne) : almeno 20 anni
Rossi :almeno 25 anni
Finali (dolci) : almeno 20 anni

...bevuto un amico "attendibile" appassionato di Cristal , abbastanza deluso rispetto le aspettative. Leggermente più grasso del solito (a questo stadio) , ancora un po' limonoso , tesissimo , senz'altro di bella prospettiva . Da sue parole : Se a questo qualcuno ha dato 100/100 , a VVF Bo...

Damyj ha scritto:Buonasera a tutti!!
A quanto le valutereste
Monfortino 93, 95, 98, 04 e 08

Grazie in anticipo
Damiano

93 = buonina
95 = buona
98 = buonina ++
04 = ottima
08 = buona

maxer ha scritto:La colonnina trentina sarebbe decisamente orientata all' "esagerazione" sfrenata a 80 €uro

... quindi vecchi La Tache , Jayer e Latour ...

zuppadilatte ha scritto:Posso partecipare?

...aggiungo...

supersonic76 ha scritto:In settembre?

... il 23 settembre ci sarà il Gevrey Chambertin Tour + altre 4 bicchierate infrasettimanali più quella a casa di Ivo ... tenuto conto dei problemi personali di lavoro della prima settimana di settembre , sono davvero saturo...

quindi consigli di acquistare? ... in tutta sincerità: le Etichette Rosse sono nel gotha mondiale dei vini . Pur care , sono spesa assolutamente consigliata come esperienza di vini unici e "poetici" nella loro costituzione. Nel passato, le etichette bianche non mi hanno mai convinto del t...

...nel senso che di Giacosa assaggio tutto ogni anno per "dovere" di guida e per "piacere" di berli ...

Così, con nostalgia, tanto per ravvivare le valutazioni ferme ormai al 03 agosto, con una interessantissima e molto originale richiesta per cinque bottiglie, da troppo tempo assenti sul thread : Beppe Rinaldi - Tre Tine 2013 Beppe Rinaldi - Brunate 2013 G.B.Burlotto - Monvigliero 2013 Montevertine ...

...ripropongo come in altro thread su richiesta : ..." Mi viene voglia di organizzare un altro vintage , con sfida estrema : vecchi Chianti , vecchi Barolo , vecchi bianchi di ogni nazione , vecchi Taurasi e Aglianici, vecchi Rioja, vecchi Riesling, vecchi champagne , vecchi Bordeaux di seconda...