Salve! Mi inserisco in questa discussione che stavo seguendo e mi sembra interessante. Recentemente ho avuto modo di visitare insieme ad alcuni amici un birrificio artigianale piemontese. Il birraio illustrandoci brevemente gli impianti ed il processo produttivo, ci ha spiegato che lui e in general...

Ecco questi abbinamenti mi vedono un po' più scettico rispetto a quelli del tipo primo o secondi piatti con la birra. Però sono tendenzialmente aperto a sperimentare prima di giudicare. Cercando su internet, ho trovato proposta la lager scura per cioccolato fondente alle mandorle (so che è semplicis...

Adesso ho le idee un po' più chiare. la ringrazio molto. Presto organizzerò una cena a base di cacciagione e proverò le Ale belghe quindi.

Premetto che non sono un esperto di birra, decisamente no :cry: , da un po' di tempo però grazie ad alcuni amici sto cominciando ad esplorare questo territorio. Giorni fa non mi ricordo più in quale trasmissione televisiva ho seguito in parte un dibatitto sulla tipologia in oggetto. Confesso che non...