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da alì65
20 lug 2018 09:41
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: RIMPATRIATA 2018
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Re: RIMPATRIATA 2018

alì65 ha scritto:mi spiace ma non riesco...o meglio, non lo so di preciso perchè viaggio a vista fino a settembre e quindi preferisco dire di no subito per evitare casini poi...


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da alì65
16 lug 2018 19:41
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI LUGLIO 2018
Risposte: 88
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Re: LE BEVUTE DI LUGLIO 2018

Passopisciaro - Passorosso 2014 :shock: :shock: :shock: Ma è una mia impressione o nei vari thread sull'Etna di questa cantina si parla pochissimo? Lo chiedo perché, aperta vicino a un Feudo di Girolamo Russo 2014 (nome più gettonato, peraltro ottimo vino, arancia rossa, china, pepe, fumo e altre r...
da alì65
16 lug 2018 19:35
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: RIMPATRIATA 2018
Risposte: 172
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Re: RIMPATRIATA 2018

mi spiace ma non riesco...o meglio, non lo so di preciso perchè viaggio a vista fino a settembre e quindi preferisco dire di no subito per evitare casini poi...
da alì65
15 lug 2018 11:58
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Approfondimento Chablis
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Re: Approfondimento Chablis

Detto questo, torno al punto principale (che è il vero problema): il giorno in cui ci sarà un numero adeguato di produttori che punteranno più alla qualità che alla quantità, molto probabilmente ci sarà da divertirsi. Per ora, almeno per quanto mi riguarda, visto che per me il vino è solo divertime...
da alì65
14 lug 2018 19:25
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Approfondimento Chablis
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Re: Approfondimento Chablis

Buongiorno a tutti, volevo dilettarmi a raccontare qualcosina riguardante uno dei più grandi bianchi mondiali: lo Chablis Sicuramente molte delle cose che narrerò saranno trite e ritrite per molte persone, ma spero che possano essere utili a qualche individuo non ferrato in materia; spero anche che...
da alì65
14 lug 2018 19:15
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Approfondimento Chablis
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Re: Approfondimento Chablis

il discorso è molto lungo e complesso intanto, per capirci, i versanti sono 2 (quelli importanti) e gli unici vigneti premier "confinanti" con i GC sono M.Milieu, M.de Tonnerre, Chapelots e altri secondari come ormai molti sanno MdeT. è un GC mancato, è quello che potremmo associare, più d...
da alì65
14 lug 2018 14:32
Forum: Le offerte
Argomento: Qualche aggiunta
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Re: Solita lista

pagamento al ricevimento delle bottiglie per consegna a mano in Friuli Venezia Giulia, Veneto, Trentino, Emilia Romagna e Marche In alternativa spedizione a rischio dell'acquirente 15€ fino a 12 bottiglie il lunedì successivo al ricevimento del pagamento Minimo 3 bottiglie Le bottiglie dovrebbero e...
da alì65
14 lug 2018 14:28
Forum: Le offerte
Argomento: Comincio io....
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Re: Comincio io....

non capisco.....mi sembra che il tuo prezzo sia in linea con quello che i capiscitori della bt in questione scrivevano....saranno tutti in vacanza.. :D
da alì65
14 lug 2018 14:26
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Approfondimento Chablis
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Re: Approfondimento Chablis

così, a spanne, avete bisogno di tempo e bere molto di più prima di trarre conclusioni; l'unica cosa in cui sono d'accordo è che i produttori validi sono pochi ma la differenza da cru a cru esiste eccome....
da alì65
12 lug 2018 19:52
Forum: Valutazioni vini
Argomento: SALON
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Re: SALON

essendo tu amante della tipologia dovresti saperlo più di altri.........o no
da alì65
12 lug 2018 19:44
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Biondi Santi ultime annate
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Re: Biondi Santi ultime annate

Fedevarius ha scritto:Dovendo scegliere tra 2004, 2006 e 2009 tutte annata, quale è meglio da aprire adesso??


2004 e 2009
da alì65
12 lug 2018 19:44
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Biondi Santi ultime annate
Risposte: 62
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Re: Biondi Santi ultime annate

grazie a tutti per le risposte! Poi c'è anche (almeno) un produttore che il Brunello Riserva lo mette sul mercato utilizzando il base imbottigliato e lasciandolo un anno in più nella loro cantina cambiando solo l'etichetta :roll: qualche nome? perché sennò parliamo sempre del "nulla" (cio...
da alì65
12 lug 2018 19:43
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Biondi Santi ultime annate
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Re: Biondi Santi ultime annate

Bevute a distanza di poco tempo la Riserva 2006 Le Chiuse e la Riserva 2010 BS. La prima è già alla fine, colore granato, sentori terziari molto evidenti, in decadenza totale.... :( La seconda invece è stepitosa ovviamente tannini e acidità all'ennesima potenza, avrà bisogno di moltissimo tempo per...
da alì65
12 lug 2018 15:44
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: DA PAG 106...C.G.T: ...champagnata!!!
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Re: DA PAG 106...C.G.T: ...champagnata!!!

due righe di come l'hai trovato le puoi anche scrivere e non vergognarti se l'arancia che hai sentito non è del Gargano...e se la frangipane non è buona come la tua... Ti posso dire che mi è piaciuto veramente tanto. Fine, molto minerale, teso ma le componenti tutte ben integrate e bilanciate. Di p...
da alì65
12 lug 2018 13:30
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: DA PAG 106...C.G.T: ...champagnata!!!
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Re: DA PAG 106...C.G.T: ...champagnata!!!

due righe di come l'hai trovato le puoi anche scrivere e non vergognarti se l'arancia che hai sentito non è del Gargano...e se la frangipane non è buona come la tua...
da alì65
12 lug 2018 13:27
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: DA PAG 106...C.G.T: ...champagnata!!!
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Re: DA PAG 105...C.G.T: ...champagnata!!!

Ieri sera bella champagnata in 6 amici in quel di Viareggio… Bereche Le Cran 2008 Cristal 2008 Agrapart Venus 2002 Krug vintage 1985 Dom Perignon Oenoteque 1985 :evil: Krug vintage 1988 Krug Clos du Mesnil 1990 Leroy Vosne Romanee Genevraires 1996 Saraccone Cristal? così la prossima settimana ti di...
da alì65
12 lug 2018 08:59
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Biondi Santi ultime annate
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Re: Biondi Santi ultime annate

Ragazzi quali sarebbero le riserve stanchine?? Perche' daccordo con bs ma stanca la ris delle chiuse no! E nemmeno la madonna del piano di valdicava. Ma neanche salicutti ris. Men che meno pian bassolino! E se penso allo schiena d' asino..oppure il "nello,, di baricci.. Diciamo che son stanche...
da alì65
12 lug 2018 08:04
Forum: Le richieste
Argomento: VALDELLECORTI...
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VALDELLECORTI...

cerco Chianti Classico riserva 2013
valuto anche annata 2013 e 2015
grazie
da alì65
12 lug 2018 07:57
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Biondi Santi ultime annate
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Re: Biondi Santi ultime annate

D'accordissimo con voi sul discorso riguardante la differenza di "visione" tra le riserve BS e gli...altri. Leggo di un 2010 annata già pronto...ne ho in cantinetta dall'uscita. Ne presi considerando quello che si disse a proposito di quell'annata...pensavo di aspettare almeno il 2020 pri...
da alì65
12 lug 2018 07:52
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Biondi Santi ultime annate
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Re: Biondi Santi ultime annate

Possiamo discutere su questo fatto, riguardo non solo a BS ma a tutto il Brunello? Come spesso le riserve si ammoscino rispetto alle annate? Credo che il l'analisi prendendo in considerazione BS sia la piu' errata, contrariamente alla stragrande maggioranza dei BM riserva quello di BS ha tutte le c...
da alì65
12 lug 2018 07:16
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Biondi Santi ultime annate
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Re: Biondi Santi ultime annate

...Anzi , nelle annate "classiche" forse è meglio l'annata ( clamoroso un paio di '68 e '71 che erano meglio sempre le "annate" normali rispetto alle Riserve , conservate vicino e mai toccate , ma anche tantissime annate intermedie che apriamo ancora oggi regolarmente , degli an...
da alì65
12 lug 2018 07:08
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: AUGURI BECHO
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Re: AUGURI BECHO

auguroni!!
da alì65
12 lug 2018 07:08
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Montepulciano e trebbiano d'Abruzzo
Risposte: 221
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Re: Montepulciano e trebbiano d'Abruzzo

Unica visita che sono riuscito a concedermi durante le ferie: Nicola Santoleri. Curiosità: già citato in Vino al Vino di Soldati: https://books.google.it/books?id=2003DwAAQBAJ&pg=PT389&lpg=PT389&dq=soldati+vino+al+vino+santoleri&source=bl&ots=gbQxO485qe&sig=W4thz_S2qv0OJDQeJ...
da alì65
12 lug 2018 07:05
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: DA PAG 106...C.G.T: ...champagnata!!!
Risposte: 2639
Visite : 450420

Re: DA PAG 105...C.G.T: ...champagnata!!!

Ieri sera bella champagnata in 6 amici in quel di Viareggio… Bereche Le Cran 2008 Cristal 2008 Agrapart Venus 2002 Krug vintage 1985 Dom Perignon Oenoteque 1985 :evil: Krug vintage 1988 Krug Clos du Mesnil 1990 Leroy Vosne Romanee Genevraires 1996 Saraccone Cristal? così la prossima settimana ti di...
da alì65
10 lug 2018 17:13
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: ...fate tutti finta di niente eh???
Risposte: 257
Visite : 15837

Re: ...fate tutti finta di niente eh???

Quandomi sono affacciato su questo forum, nel 2002, era appena entrata in circolazione la moneta unica con l'ondata speculativa che ne seguì (che la maggioranza degli italiani accettò in totale complicità): i chianti base base passarono da L. 10.000 a € 9,90 nell'arco di 2 settimane (mi ricordo ben...

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