La ricerca ha trovato 17 risultati

da nonsolodivino
15 giu 2015 11:45
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Borgogna bianca 2013
Risposte: 8
Visite : 1280

Re: Borgogna bianca 2013

La 2013, specie nella Côte des Blancs, è una splendida annata. Ha struttura, equilibrio, tensione e grande energia. Chiaro, da chi ha fatto le giuste scelte perché in modo generale è stata un'annata complessa da gestire e poco produttiva. La 2013 bianca, a leggere quà e la su internet i vari report...
da nonsolodivino
13 giu 2015 11:23
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Borgogna del sud
Risposte: 6
Visite : 734

Re: Borgogna del sud

Domaine Jacqueson a Rully e Masse a Givry
da nonsolodivino
11 giu 2015 16:29
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Borgogna bianca 2013
Risposte: 8
Visite : 1280

Re: Borgogna bianca 2013

La 2013, specie nella Côte des Blancs, è una splendida annata. Ha struttura, equilibrio, tensione e grande energia. Chiaro, da chi ha fatto le giuste scelte perché in modo generale è stata un'annata complessa da gestire e poco produttiva (forti grandinate come nel 2012). Ha molto in comune con la 20...
da nonsolodivino
11 dic 2014 22:35
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: ...G. NOELLAT...
Risposte: 18
Visite : 2738

Re: ...G. NOELLAT...

se G... sta per Georges Noellat i 2013 sono grandi vini, li abbiamo visitati un mese fa e presto sarà pronto il nostro rendi conto.
da nonsolodivino
30 gen 2014 11:46
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: consiglio seminario borgogna
Risposte: 14
Visite : 2609

Re: consiglio seminario borgogna

chiamarlo di approfondimento mi sembra molto esagerato, il programma è troppo generico con un vino per comune.
da nonsolodivino
26 dic 2013 17:26
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Borgogna - annata 2011
Risposte: 127
Visite : 27627

Re: Borgogna - annata 2011

Molto bello il resoconto sempre dei Nostri da J Marc Roulot...... http://nonsolodivino.wordpress.com/2013/12/22/meursault-jean-marc-roulot-tra-cinema-e-viticoltura/ Aldo, se conosci questi "amanti" del vino potresti dirgli di rileggere prima di scrivere; secondo te, potrebbe essere che ci...
da nonsolodivino
16 dic 2013 17:06
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Vino top Italiano.. dove siamo arrivati (segue)
Risposte: 24
Visite : 4710

Re: Vino top Italiano.. dove siamo arrivati (segue)

La fortuna (una delle) dei franzosi è stata di riuscire a classificare i cru tantissimi anni fa... da noi, fare adesso una zonazione "seria", classificando i cru su più livelli di qualità, scatenerebbe una guerra di ricorsi e contro-ricorsi :? La DOCG, come è concepita ora, regolamenta al...
da nonsolodivino
11 dic 2013 10:27
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Borgogna da "buttare"
Risposte: 10
Visite : 1938

Re: Borgogna da "buttare"

Le annate 2006-07-08 per quanto riguarda la Borgogna sono propio da buttare, oppure qualcosa di buono si può trovare senza spendere cifre da capogiro? Rispetto alla 2005 o alla 2009 sono cosi differenti come si può leggere nel web, o queste distinzioni così marcate sono frutto più della fantasia ch...
da nonsolodivino
25 nov 2013 18:39
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Ritorno in Borgogna......
Risposte: 249
Visite : 45320

Re: Ritorno in Borgogna......

Due grandi appassionati Svizzeri che hanno un loro Blog,fatto veramente molto bene e che invito a leggere spesso perchè rinnovato di continuo.Ci sono pure ottimi report dall' Alsazia, ma soprattutto tanta Borgogna..... ma sono l'unico sfigato a non avere un blog aperto!!!! cazzo, ce ne sono a bizze...
da nonsolodivino
25 nov 2013 18:18
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Ritorno in Borgogna......
Risposte: 249
Visite : 45320

Re: Ritorno in Borgogna......

Due grandi appassionati Svizzeri che hanno un loro Blog,fatto veramente molto bene e che invito a leggere spesso perchè rinnovato di continuo.Ci sono pure ottimi report dall' Alsazia, ma soprattutto tanta Borgogna..... ma sono l'unico sfigato a non avere un blog aperto!!!! cazzo, ce ne sono a bizze...
da nonsolodivino
10 nov 2013 09:01
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Ritorno in Borgogna......
Risposte: 249
Visite : 45320

Re: Ritorno in Borgogna......

Da chi vai? Fissati, in ordine di visita dal pomeriggio di arrivo a tutto il mattino seguente: Michel Lafarge a Volnay, Ghislaine Barthod a Chambolle, Denis Bachelet a Gevrey. Poi ho tutto il pomeriggio e tutto il giorno seguente che vorrei dedicare ai bianchi; unico appuntamento Fichet a Meursault...
da nonsolodivino
10 nov 2013 08:46
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Ritorno in Borgogna......
Risposte: 249
Visite : 45320

Re: Ritorno in Borgogna......

Poi ovviamente con i 2011 conviene fare una cernita Concordo, 2011 e 2012 sono come li chiamano loro "millésimes des vignerons" per questo solo chi ha saputo fare le giuste scelte e un lavoro serio viene ripagato. Per il 2012 manca tra il 40 e il 60% della produzione a seconda delle zone,...
da nonsolodivino
09 nov 2013 23:22
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Ritorno in Borgogna......
Risposte: 249
Visite : 45320

Re: Ritorno in Borgogna......

.....ed è la terza volta consecutiva. Non ostante l'antipatia oramai conclamata di questo forum per la Borgogna, vado contro corrente e ci torno. Parto mercoledì mattina e rientro sabato. Se avete qualche raccomandazione, consiglio, riflessione, del più e del meno, non esitate. Grazie. :mrgreen: No...
da nonsolodivino
19 mar 2013 20:58
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Valais
Risposte: 7
Visite : 6511

Re: Valais

Bellissimo articolo molto esaustivo direi, non per niente e' uno dei miei blog svizzeri preferiti :D Come mai pero' non fate menzione dell'Humagne Rouge? Bevuta qualche bottiglia, anche con qualche anno sulle spalle e mi ha sempre fatto una gran bella impressione...... Hai ragione sul Humagne Rouge...
da nonsolodivino
19 mar 2013 20:12
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Valais
Risposte: 7
Visite : 6511

Re: Valais

Ho scritto questo articolo sul Canton Vallese, i suoi produttori e i suoi vini, spero vi possano essere di aiuto http://nonsolodivino.wordpress.com/2011 ... l-vallese/
da nonsolodivino
05 dic 2012 10:59
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Dove e come si compra in borgogna
Risposte: 82
Visite : 18416

Re: Dove e come si compra in borgogna

Salve, unendo il dilettevole "A" al dilettevole "B", per pasqua dovrei farmi 5-6 giorni in borgogna, fondamentalmente per una scappatella di famiglia, ma ne approfitterò anche per girare un pò per cantine e fare qualche acquisto. Premetto che non sono un grande conoscitore della...
da nonsolodivino
04 dic 2010 21:23
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Incontri Vino a Venezia '15 Bistrot de Venise: Marco Buvoli!
Risposte: 55
Visite : 12351

Re: Degustazione Montenidoli (San Gimignano) a Venezia 2/12/2010

Mi spiace vedere che questo post abbia suscitato poco interesse e poche visite. I vini di Elisabetta Fagiuoli sono strepitosi e di assoluta personalità. Ho portato più volte il Carato 2004 a Meursault da amici produttori e ne sono rimasti stupiti per il grande carattere di questo vino. Un vino che n...

Vai alla ricerca avanzata