Ciao a tutti è tanto che non entro ma avevo un parere da chiedervi o meglio un informazione. Ho comprato una bottiglia di Dom Perignon astucciata con sigillo in stoffa che mi dispiacerebbe aprire per il momento. Sull'astuccio pero' non è indicata l'annata, la bottiglia dovrebbe avere trentanni qualc...

Premetto non ho partecipato alla serata ma negli anni ho stappato almeno 4 Valentini 90(quelli che ricordo) con risultati alterni senza nessun evidente difetto di conservazione e di tappo. Il primo in una serata da mille e una notte con apertura di tra le altre di Petrus 94 Sassicaia68 è stato per u...

Com'è la situazione?

Votate secondo Voi da una a cinque stelle tutti i vini premiati: TRE BICCHIERI 2014 FRIULI VENEZIA GIULIA Bianco Eclisse ’12 – La Roncaia Braide Alte ’11 – Livon Breg Anfora ’06 – Gravner COF Friulano ’11 – Meroi COF Friulano V. delle Robinie ’11 – Ron Soreli COF Merlot Vigne Cinquant’Anni ’09 – Le ...

TREVALLON ROUGE 1995-DOMAINE DE TREVALLON C’è il pepe e le spezie del syrah ma anche la potenza ed il vegetale del cabernet,c’è il tabacco e il cuoio,la grafite ed un po’ tutta la rassegna dei terziari di una perfetta evoluzione ma anche un po’ di frutto. in bocca colpisce per l’estrema eleganza e ...

TREVALLON ROUGE 1995-DOMAINE DE TREVALLON C’è il pepe e le spezie del syrah ma anche la potenza ed il vegetale del cabernet,c’è il tabacco e il cuoio,la grafite ed un po’ tutta la rassegna dei terziari di una perfetta evoluzione ma anche un po’ di frutto. in bocca colpisce per l’estrema eleganza e ...

Mi piace l'idea:
Pinot nero 2010 Tissot tappo

Di Timorasso se ne discusse parecchio e credo sia il vitigno più interessante personalmente ho scoperto ottimi chardonnay da invecchiamento

Rifaccio la domanda più correttamenete.Se il prezzo in cantina superasse i 200 euro a bott. chi ha sempre comprato Soldera lo comprerebbe ancora?

Ma oltre i 200 euro è ancora cosi buono......................?

Ora nella stessa pagina uno vende il 2006 a 250,00 un altro per la stessa annata accetta offerte il terzo più conveniente e veterano del forum le vende a 225........................ma qualcuno compra?

Vedo nella sezione apposita tanta gente che dichiara di voler acquistare Soldera e tanta che lo venderebbe il mio quesito è Domanda e offerta si incontrano o la forbice denaro/lettera è troppo ampia?

Ha anche il Vigna annata 92, cos'è un passito?

Tralascerei Le Lame IGT (blend di trebbiano). Dei verdicchio ho bevuto il Gaiospino (più complesso rispetto a Coroncino) in annate più recenti, ma non saprei dirti come tiene un tale invecchiamento! Li prenderesti direttamente in cantina o da privato? Hai notizie sulla conservazione? Io comunque an...

Ne ho sentito parlare bene in passato ora mi trovo a poter acquistare ad un prezzo molto conveniente i vini di questa azienda. I vini disponibili sono Le lame,gaiospino e coroncino annate dal 96 al 99. Cosa mi consigliate? Considerate che il prezzo che paghero' è intorno ai 6 euro più spedizione a b...

Toccata e fuga domenica mattina, tra gli assaggi fatti(non molti) il naso dell'osso S.Grato 2006 era bellissimo. Mi sono piaciuti i Baroli di Ascheri.

http://assogasliquidi.federchimica.it/agt/Home.nsf/0/9309704E0DF8174EC12573FB00383298/$FILE/Linea%20guida%20Ghiaccio%20Secco_Doc%20150%2008.pdf oppure: Il ghiaccio secco è anidride carbonica (CO2) allo stato solido, stato che viene raggiunto quando la temperatura dell’anidride carbonica raggiunge i ...

Scusate una domanda qual'è la migliore annata di Osso S.Grato in assoluto e quale la migliore da bere adesso?