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Super divertente, didattico ed emozionale. Grazie mille a Marco e a tutti i presenti. A presto!

Esistiamo esistiamo

Venica - Friulano Ronco delle Cime 2014 Austero e serio. Bell'evoluzione che dona grande complessità e profondità olfattiva con un grande sottofondo di muschio/umido da cui esalano sprazzi di agrumi e canditi. Ampio in bocca ma senza essere pesante, alcolicità ben integrata. Cortino, forse in virtù...

Seguo con attenzione... sempre che rimanga qualcosina per agosto

Secondo episodio della saga 8) Daily reminder: in piena calura estiva occorre rimanere idratati! È l'occasione giusta per un pranzetto alcolico fresco, dissetante e vivace; e con un menù assolutamente adatto a queste temperature. Come da titolo, un bel viaggio lungo tutta la Penisola più bella del m...

2005 : bottiglia che secondo tutti i partecipanti si è rivelata non al top, low performance che io attribuisco a un colpo di caldo/luce. Essendo una Vintage Collection (invecchiata da loro, non so fino a quando) dubito possa essere il vino così volutamente. Colore molto carico. Naso inizialmente mo...

Verticalina di Verdicchio di Jesi Villa Bucci Riserva 2017 : ancora tanto burbera, pecca molto in equilibrio. Naso a cui scappa un filo di alcol di troppo, facendosi strada tra timidi idrocarburi e un bouquet di fiori e frutti un po' poverino. Palato pesantuccio, alcol poco integrato, finale molto (...

Presente

Toccata e fuga a Marsiglia Sylvain Pataille - Bourgogne Aligoté 2018 Integrazione magistrale del legno. Acidità di grande finezza ed equilibrio. Naso potente, erbaceo, speziato, ma di sorprendente eleganza. Conferma la bella mano del produttore. Selosse - Millésime 2008 Molto espressivo all'apertura...

Buonasera Francesco, mi dispiace per questo sabato, però in linea generale sarei interessato anch'io alle tue iniziative, prima di tutto perché mi sembrano belle, poi anche per la vicinanza geografica. Da "remigino", ovviamente... :oops: :D Ti aspetto. Colgo l'occasione per dire che ne st...

Ci sono un paio di posti che ballano, vista la siccità se qualcheduno volesse dissetarsi non esiti a chiamarmi/scrivermi!!
Se voleste venire ma siete tre o quattro anziché due, no problem: chi sono io per privarci di un'altra batteria??

Francesco
+39 3463651495

Tenuta di Carleone - Chianti Classico 2019 Bell'olfatto tra frutta, scorza di arancia e caffè. In bocca grande acidità, ma mi ha lasciato un attimo perplesso: mi sembrava veramente "pronto", tannini estremamente levigati, morbidezza quasi eccessiva (difatti apprezzato anche dalla morosa c...

Tenuta di Carleone - Chianti Classico 2019 Bell'olfatto tra frutta, scorza di arancia e caffè. In bocca grande acidità, ma mi ha lasciato un attimo perplesso: mi sembrava veramente "pronto", tannini estremamente levigati, morbidezza quasi eccessiva (difatti apprezzato anche dalla morosa c...

Salurnis - Chardonnay Stenk 2020 Legno ben più integrato dell'annata precedente e anche sorso più snello. Naso grasso. Sorso estremamente salino, molto bello. Pietre Levate - Aglianico 2015 Aglianico campano fermentato, macerato e affinato in anfore di terracotta, che esce a sette anni dalla vendem...

connis ha scritto:Mi metterei in lista per la prossima
Se possibile
Grazie

fabrizio leone ha scritto:molto interessante
seguo con attenzione prossimo evento

Cercherò di replicare verso fine maggio, a breve i dettagli.
Grazie