La ricerca ha trovato 105 risultati

da picetto
05 mar 2024 21:15
Forum: Abbinamento cibo/vino
Argomento: Pasta e patate filante con provola/scamorza affumicata
Risposte: 18
Visite : 4936

Re: Pasta e patate filante con provola/scamorza affumicata

Ho completato il post della pasta e patate inserendo il video, le nuove foto, i vostri consigli per il giusto abbinamento cibo/vino e descrivendo meglio i vari passaggi della ricetta. Se ritenete opportuno che faccia correzioni o modifiche ogni consiglio per me è prezioso. Di seguito il link alla r...
da picetto
05 mar 2024 21:11
Forum: Abbinamento cibo/vino
Argomento: Spaghetti con nero di seppia, seppia e pomodorini o passata o pelati
Risposte: 0
Visite : 195

Spaghetti con nero di seppia, seppia e pomodorini o passata o pelati

https://dietamediterraneapicetto.altervista.org/wp-content/uploads/2024/03/Spaghetti-con-nero-di-seppia-seppie-e-pomodorini-1152x1536.jpg Cosa consigliano i Forumisti del Gambero Rosso come giusto abbinamento? Mi aiutate? Posso inserire i vostri consigli sul post con video ricetta che ho appena pub...
da picetto
05 mar 2024 20:57
Forum: Ricette: le vostre richieste
Argomento: Cosa avete cucinato nel 2019/2020/2021/2022/2023
Risposte: 276
Visite : 106701

Re: Cosa avete cucinato nel 2019/2020/2021/2022/2023

https://dietamediterraneapicetto.altervista.org/wp-content/uploads/2024/03/Spaghetti-con-nero-di-seppia-seppie-e-pomodorini-1152x1536.jpg Spaghetti con nero di seppia, seppie e pomodorini o passata di pomodoro Un primo piatto spettacolare che racchiude in se i sapori e profumi del mare, da leccarsi...
da picetto
07 dic 2023 08:55
Forum: Ricette: le vostre richieste
Argomento: Cosa avete cucinato nel 2019/2020/2021/2022/2023
Risposte: 276
Visite : 106701

Re: Cosa avete cucinato nel 2019/2020/2021/2022/2023

Per non perdere il post di Lloyd con tutte le meravigliose ricette raccolte nel corso degli anni aggiungo questa ricettina semplice, semplice :lol: :lol: :lol: Funghi galletti detti anche finferli o gallinacci trifolati in padella Sono i miei funghi preferiti cucinati trifolati in padella alla calab...
da picetto
07 dic 2023 08:40
Forum: Ricette: le vostre richieste
Argomento: Mostarda cremonese
Risposte: 2
Visite : 1967

Re: Mostarda cremonese

Certamente! Ecco una ricetta della mostarda cremonese che potete provare: Ingredienti: 1 taz za di semi di senape gialla 1 tazza di semi di senape marrone 1 tazza e ½ di aceto di vino bianco ½ tazza d'acqua 1 cucchiaio di miele 1 cucchiaino di sale 1 cucchi aino di curcuma (facoltativo, per il colo...
da picetto
01 mag 2023 07:30
Forum: Abbinamento cibo/vino
Argomento: Pasta e patate filante con provola/scamorza affumicata
Risposte: 18
Visite : 4936

Re: Pasta e patate filante con provola/scamorza affumicata

Ho completato il post della pasta e patate inserendo il video, le nuove foto, i vostri consigli per il giusto abbinamento cibo/vino e descrivendo meglio i vari passaggi della ricetta. Se ritenete opportuno che faccia correzioni o modifiche ogni consiglio per me è prezioso. Di seguito il link alla r...
da picetto
30 apr 2023 15:54
Forum: Abbinamento cibo/vino
Argomento: Pasta e patate filante con provola/scamorza affumicata
Risposte: 18
Visite : 4936

Re: Pasta e patate filante con provola/scamorza affumicata

Ho completato il post della pasta e patate inserendo il video, le nuove foto, i vostri consigli per il giusto abbinamento cibo/vino e descrivendo meglio i vari passaggi della ricetta. Se ritenete opportuno che faccia correzioni o modifiche ogni consiglio per me è prezioso. Di seguito il link alla ri...
da picetto
30 apr 2023 10:11
Forum: Abbinamento cibo/vino
Argomento: Pasta e patate filante con provola/scamorza affumicata
Risposte: 18
Visite : 4936

Re: Pasta e patate filante con provola/scamorza affumicata

Ma che gentili, grazieeeeeeeee. Ho appena finito di montare il video, completo il post con i vostri consigli e pubblico. Grazie, grazie, grazieeeee! :lol: :lol: :lol:
da picetto
29 apr 2023 19:32
Forum: Abbinamento cibo/vino
Argomento: Pasta e patate filante con provola/scamorza affumicata
Risposte: 18
Visite : 4936

Pasta e patate filante con provola/scamorza affumicata

Sul blog/ricettario della nonna, Nonna Picetto, sto aggiornando un vecchio post. Oggi ho creato il video che stò montando. Vorrei aggiungere il giusto abbinamento cibo/vino. Mi date una mano? Acconsentite anche che io inserica i vostri nickname e consigli che, se vorrete, mi darete? Questa è la rice...
da picetto
17 mar 2023 12:00
Forum: Ricette: le vostre richieste
Argomento: Cosa avete cucinato nel 2019/2020/2021/2022/2023
Risposte: 276
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Re: Cosa avete cucinato nel 2019/2020/2021/2022/2023

https://dietamediterraneapicetto.altervista.org/wp-content/uploads/2023/03/IMG_20230309_081347-960x720.jpg Carciofi in umido trifolati in padella Oggi la nonna ti racconta come preparare dei meravigliosi carciofi cucinati in umido in padella detti trifolati, una ricetta facile e veloce che puoi pre...
da picetto
14 gen 2023 19:18
Forum: Ricette: le vostre richieste
Argomento: Mostarda cremonese
Risposte: 2
Visite : 1967

Mostarda cremonese

Vorrei imparare a fare la mostarda cremonese che a noi tutti piace moltissimo. Qualcuno di voi ha una ricetta collaudata dal sicuro successo? Un grandioso saluto da Nonna Picetto
da picetto
14 gen 2023 19:17
Forum: La piazza dei forumisti
Argomento: Auguri di Buone Feste
Risposte: 5
Visite : 4446

Re: Auguri di Buone Feste

Un grandioso auguro di Buone Feste a tutti voi che date ancora vita al glorioso Forum del Gambero Rosso! :lol: :lol: :lol: buongiorno grandiosa Nonna Picetto, sei tu la vera anima di questo glorioso Forum, ti ringrazio a nome di tutti degli auguri ed auguro uno splendido, radioso e fantastico 2023,...
da picetto
13 gen 2023 23:36
Forum: Ricette: le vostre richieste
Argomento: Cosa avete cucinato nel 2019/2020/2021/2022/2023
Risposte: 276
Visite : 106701

Re: Cosa avete cucinato nel 2019/2020/2021/2022/2023

Sono contenta che, insieme al Grande Lloyd, unico e solo, mi aiutate a mantenere in vita questa sezione del Nostro Amato Forum! Si, siamo antichi se vi rimaniamo ancora ancorati! Oramai viviamo nell'era della velocità, esistono i social che all'epoca erano inesistenti! Discorrevamo di ricette ed era...
da picetto
13 gen 2023 23:15
Forum: Ricette: le vostre richieste
Argomento: Cosa avete cucinato nel 2019/2020/2021/2022/2023
Risposte: 276
Visite : 106701

Re: Cosa avete cucinato nel 2019/2020/2021/2022/2023

Ricciola, crema di patate e verdure spadellate https://i.postimg.cc/15zQdFtZ/ricciola1.jpg Ricciola, crema di patate e verdure spadellate X 2 Un trancio di ricciola 2 patate 1 carota 1 porro 1 zucchina Sesamo Salsa di soia Panna Burro Olio Evo Sale/pepe Noce moscata Rosmarino Ricavare i 4 filetti d...
da picetto
05 dic 2022 21:30
Forum: Ricette: le vostre richieste
Argomento: Cosa avete cucinato nel 2019/2020/2021/2022/2023
Risposte: 276
Visite : 106701

Re: Cosa avete cucinato nel 2019/2020/2021/2022/2023

Ho notato che il Nostro Forum in questa sezione sta morendo irreparabilmente! Tutto sparisce e non vorrei che scomparisse anche questo argomento ricco di tante ricette strepitose postate particolarmente dal Magnificente Lloyd! Di conseguenza, cercando di mantenerlo in vita fino a quando ne avrò la p...
da picetto
16 nov 2022 18:51
Forum: Ricette: le vostre richieste
Argomento: Primi piatti facili e veloci ricette e consigli
Risposte: 0
Visite : 1879

Primi piatti facili e veloci ricette e consigli

Quali sono i primi piatti facili e veloci che cuciniamo abitualmente? Quelli che risolvono pranzi, cene e languorini di mezzanotte? Il tempo è sempre tiranno! Generalmente devo cucinare in super velocità! Queste sono alcune delle ricette che preparo, ma vorrei impararne altre! Vi va di incrementare ...
da picetto
30 ott 2022 09:03
Forum: Ricette: le vostre richieste
Argomento: Cosa avete cucinato nel 2019/2020/2021/2022/2023
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Re: Cosa avete cucinato nel 2019/2020/2021

Funghi Manine sott’olio ricetta della nonna I funghi detti Manine che da come ho letto vengono identificati con nome scientifico Ditola gialla , Ramaria flava e Ramaria botrytis sott’olio con la ricetta della nonna sono buonissimi. Necessitano di alcune accortezze prima di essere utilizzati in cucin...
da picetto
25 ott 2022 18:34
Forum: Ricette: le vostre richieste
Argomento: Cosa avete cucinato nel 2019/2020/2021/2022/2023
Risposte: 276
Visite : 106701

Re: Cosa avete cucinato nel 2019/2020/2021

Insalata di mare All'insalata di mare non so resistere! Fin da quando ero bambina quel mix di sapori mi ha sempre entusiasmato! Quando mio padre, da piccola, mi portava in quei piccoli ristorantini sul mare calabrese era il mio preferito! Terrazze sul mare! Che bello! Le cannizze ci riparavano dal ...
da picetto
17 mag 2022 22:28
Forum: Ricette: le vostre richieste
Argomento: Cosa avete cucinato nel 2019/2020/2021/2022/2023
Risposte: 276
Visite : 106701

Re: Cosa avete cucinato nel 2019/2020/2021

https://dietamediterraneapicetto.altervista.org/wp-content/uploads/2022/05/Caponata-di-melanzane-ricetta-originale-palermitana-1-4-960x720.jpg La caponata di melanzane in agrodolce con ricetta originale palermitana della nonna è favolosa, ti consiglio tanto di provarla. Questa ricetta mi è stata do...
da picetto
22 apr 2022 07:45
Forum: Ricette: le vostre richieste
Argomento: Cosa avete cucinato nel 2019/2020/2021/2022/2023
Risposte: 276
Visite : 106701

Re: Cosa avete cucinato nel 2019/2020/2021

Insalata di mare All'insalata di mare non so resistere! Fin da quando ero bambina quel mix di sapori mi ha sempre entusiasmato! Quando mio padre, da piccola, mi portava in quei piccoli ristorantini sul mare calabrese era il mio preferito! Terrazze sul mare! Che bello! Le cannizze ci riparavano dal s...
da picetto
20 apr 2022 19:55
Forum: Ristoranti: le vostre opinioni
Argomento: Consiglio Napoli trattoria per ragazzi
Risposte: 3
Visite : 4221

Re: Consiglio Napoli trattoria per ragazzi

Mio foglio chiede consiglio per trattorie a Napoli, cucina tipica al giusto prezzo! Trascorrerà li con amici 7 giorni! Sono già li! Che indicazione gli date? Di sicuro faranno scorpacciate di pizza, ma per il resto avete qualche consiglio da dare a questi ragazzi? Ciao Maria Grazia, consiglio: Oste...
da picetto
20 apr 2022 18:36
Forum: Ristoranti: le vostre opinioni
Argomento: Consiglio Napoli trattoria per ragazzi
Risposte: 3
Visite : 4221

Consiglio Napoli trattoria per ragazzi

Mio foglio chiede consiglio per trattorie a Napoli, cucina tipica al giusto prezzo! Trascorrerà li con amici 7 giorni! Sono già li! Che indicazione gli date? Di sicuro faranno scorpacciate di pizza, ma per il resto avete qualche consiglio da dare a questi ragazzi?
da picetto
14 mar 2022 20:40
Forum: Ricette: le vostre richieste
Argomento: Cosa avete cucinato nel 2019/2020/2021/2022/2023
Risposte: 276
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Re: Cosa avete cucinato nel 2019/2020/2021

https://dietamediterraneapicetto.altervista.org/wp-content/uploads/2022/03/Lampascioni-in-agrodolce-scaled.jpg Lampascioni in agrodolce I lampascioni in agrodolce sono una vera delizia per il palato, contorno ideale per qualunque secondo, ottimi anche da servire in accompagnamento con formaggi fres...
da picetto
14 mar 2022 20:07
Forum: Ricette: le vostre richieste
Argomento: Cosa avete cucinato nel 2019/2020/2021/2022/2023
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Visite : 106701

Re: Cosa avete cucinato nel 2019/2020/2021

https://i.postimg.cc/cLfN5nR8/gazpacho.jpg Gazpacho con tartare di salmone x4 500 gr di pomodori maturi 1/2 peperone verde 1/2 peperone rosso 1/2 cipolla rossa di Tropea 1 cetriolo medio 4 cucchiai di olio EVO sale/pepe 150 gr di filetto di salmone ( abbattuto) pane per crostini Passare i pomodori ...
da picetto
14 mar 2022 20:06
Forum: Ricette: le vostre richieste
Argomento: Cosa avete cucinato nel 2019/2020/2021/2022/2023
Risposte: 276
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Re: Cosa avete cucinato nel 2019/2020/2021

https://i.postimg.cc/13Ykc89Y/giardiniera.jpg Giardiniera di verdure in agrodolce 400 cc aceto bianco 400 cc vino bianco 150 cc olio EVO 100 gr di zucchero 50 gr di sale grosso 2 carote grandi 2 coste di sedano verde ½ cavolfiore bianco o verde 1 peperone rosso 1 peperone giallo 300 gr di cipolline...

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