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da il chiaro
20 apr 2018 01:07
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Vinitaly 2018
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Re: Vinitaly 2018

tanti assaggi molto positivi.
Mi piace ricordare tra tutti il Kratos 2003 di Maffini: enorme!
da il chiaro
08 apr 2018 08:01
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Vinitaly 2018
Risposte: 59
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Re: Vinitaly 2018

Bah, io negli stand di chianti e brunello non ho mai trovato tirchioni e di solito ci passo tanto tempo nei tre giorni che mi faccio da 13 anni a questa parte. Approvo in pieno il ragionamento di Pudepu, il vinitaly è una manifestazione dove le aziende vanno per lavorare, per cui è normale che l'imp...
da il chiaro
09 mar 2018 22:14
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Gruner Veltliner Austria
Risposte: 17
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Re: Gruner Veltliner Austria

knoll e Pichler li ho già sentiti nominare gli altri no. Attenzione che esiste pure Rudi Pichler.. buoni vini, ma FX è di livello superiore. Ti segnalo pure Hirtzberger. Io direi invece che Rudi Pichler sta una spanna sopra non solo a FX pichler, ma a tutti in zona.nBisogna però aspettare parecchio...
da il chiaro
01 mar 2018 21:25
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Barolo 2014
Risposte: 138
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Re: Barolo 2014

Perchè un thread intitolato BAROLO 2014 deve ridursi a parlare di un vino che ormai se lo possono permettere quei 4 che hanno l assegnazione diretta e gli altri guardano.....quando esiste poi un mondo di barolo 2014 leggermente piu' accessibili ??? Faccio fatica a capirlo..... Quoto. Qualcuno ha as...
da il chiaro
17 feb 2018 22:54
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: ...siamo una bolla sospesa ormai...
Risposte: 83
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Re: ...siamo una bolla sospesa ormai...

Minkia ... si parla di Maroni nel 2018? Quello che a uno dei più grandi vini degli ultimi 30 anni ha dato 80/100 e da 98/100 a tutti i primitivi di una azienda toscana? "vino di potenza e concentrazione eccellente; vigoroso al palato per la forza della sua acidità e del suo fitto tannino. Clas...
da il chiaro
23 gen 2018 11:54
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: BARBERA- il thread acido
Risposte: 131
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Re: BARBERA- il thread acido

Ma la Barbera di Sandrone qualcuno l’ha mai bevuta e che ne pensa ?? Sandrone, su questo forum, è bandito perchè catalogato come modernista, quindi eretico.... per quanto riguarda CF io l'ho sempre goduta entro i due anni dall'uscita; per me il suo bello è la freschezza, poi cambia profilo e si inc...
da il chiaro
23 gen 2018 11:21
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: ANCHOAS DEL CANTABRICO
Risposte: 29
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Re: ANCHOAS DEL CANTABRICO

conservas ana maria, "mejor anchoas per la confradia de la anchoa de cantabria" sia nel 2016 che nel 2017 :D
da il chiaro
18 gen 2018 21:59
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: barbera d'alba francia, giacomo conterno
Risposte: 13
Visite : 3092

Re: barbera d'alba francia, giacomo conterno

io ho smesso di comprarla da quando ha detto che ci perde a quei prezzi.
Non vorrei esser la causa della sua disfatta economica :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:
da il chiaro
13 gen 2018 20:19
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Corbellini Argile
Risposte: 6
Visite : 2460

Re: Corbellini Argile

per carità: e io l'ho bevuto almeno una dozzina di volte
da il chiaro
11 gen 2018 00:11
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: 2014 in Piemonte
Risposte: 16
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Re: 2014 in Piemonte

Da Schiavenza Barolo classico, Broglio e Prapò buoni, Cerretta mooolto buono :wink: Cerretta cru interessante, ma la mano di Schiavenza per me è troppo dura. Come era la 14, al palato? Pensa che a me Schiavenza piace proprio per quella sua ruvidezza, se voglio un barolo "pettinato" (leggi...
da il chiaro
17 dic 2017 16:53
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Pinot noir italiano
Risposte: 69
Visite : 15627

Re: Pinot noir italiano

Azz Marco....giusto ieri.......un Prapo' 04 del ns amico Ettore Germano tristemente evoluto.....mi sono girati un poco i maroni....ne ho un altra gemella......spero si tratti di bottiglia sfigata......ma vorrei capire che orizzonti temporali hanno questa Langa media...... Io ho appena bevuto un pra...
da il chiaro
17 dic 2017 16:37
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Champagne da 100€
Risposte: 37
Visite : 5941

Re: Champagne da 100€

ryanc82 ha scritto:
alì65 ha scritto:mi sfugge il "didatticamente imprescindibile", ma procediamo:
-Blanc de Noirs E-Ouriet
-Vertigo A.Filaine


Il Vertigo di A. Filaine dove posso trovarlo???


Adesso lo importa Falesco: auguri
da il chiaro
16 dic 2017 22:18
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Languedoc-Roussillon
Risposte: 31
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Re: Languedoc-Roussillon

Ludi ha scritto:Sono buoni i vini di Domaine de Bila Haut (parte della "scuderia" Chapoutier).
Mi pare nessuno abbia menzionato Grange de Peres, che però come prezzi sta davvero esagerando. Buonissimo (ma non certo economico) anche Clos des Truffiers di Chateau La Negly.


7 eurini please
da il chiaro
15 dic 2017 23:27
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Languedoc-Roussillon
Risposte: 31
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Re: Languedoc-Roussillon

il più grande di tutti direi sia Grange de Peres, per me davvero supelativo mi sembrava non fosse citato come mi fa strano non vedere anche Matassa . Leon Barral da provare sicuro. Bei vini anche quelli di La sorga, Clos Fantine e Les Foulards Rouges . se qualcuno li ha provati sono molto curioso d...
da il chiaro
15 dic 2017 23:01
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Languedoc-Roussillon
Risposte: 31
Visite : 5469

Re: Languedoc-Roussillon

il più grande di tutti direi sia Grange de Peres, per me davvero supelativo

interessanti pure Domaine laguerre e Mas Jullien
da il chiaro
15 dic 2017 00:33
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Languedoc-Roussillon
Risposte: 31
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Re: Languedoc-Roussillon

domaine des aurelles fuoriclasse, ma ci vogliono i dobloni
da il chiaro
02 dic 2017 18:24
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Argomento: Qualche giorno nelle Langhe...
Risposte: 63
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Re: Qualche giorno nelle Langhe...

Nelle vacanze di Natale sarò a Torino e tornando a casa passerò nelle langhe. Passerò solo da max due cantine, per motivi di tempo... Stavo pensando di passare da Saracco (qualcuno c'è stato?) e poi da uno tra Brezza, Vajra o Massolino. Tra queste tre cosa mi consigliate per piacevolezza visita e p...
da il chiaro
02 dic 2017 18:06
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Argomento: Fratelli Serio e Battista Borgogno..
Risposte: 3
Visite : 2748

Re: Fratelli Serio e Battista Borgogno..

niente di che.
Mi arrivavano tutti gli anni le loro bottiglie come strenne natalizie quando facevo altro lavoro.
Forse un paio di bott sono ancora in cantina, ma non ho mai avuto sussulti
da il chiaro
24 nov 2017 00:18
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: BAROLOBRUNELLO 2017
Risposte: 42
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Re: BAROLOBRUNELLO 2017

Francesco M ha scritto:
pippuz ha scritto:Diego Conterno sicuro, fosse solo per il cognome :lol:


:D :D
comunque lui è quello di conterno fantino a monforte e da qualche tempo ha iniziato a produrre da solo


Sono parecchi anni che fa da solo.
Fa un barolo ginestra davvero notevole.
da il chiaro
16 nov 2017 22:15
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: PINOT NERO ITALIANI..
Risposte: 63
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Re: PINOT NERO ITALIANI..

per me questi: podere santa felicita, se trovi il Cuna vigneto Brendino, ma va bene pure il Cuna entry level (annata 2011 adesso in stato di grazia, 2013 ancora compressa, ma molto promettente) Civettaja Le due terre Castel Juval Kranzl il cuna ne merita davvero assagiarlo considerando il prezzo ?....
da il chiaro
15 nov 2017 22:44
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Argomento: PINOT NERO ITALIANI..
Risposte: 63
Visite : 8482

Re: PINOT NERO ITALIANI..

per me questi:
podere santa felicita, se trovi il Cuna vigneto Brendino, ma va bene pure il Cuna entry level (annata 2011 adesso in stato di grazia, 2013 ancora compressa, ma molto promettente)
Civettaja
Le due terre
Castel Juval
Kranzl
da il chiaro
12 nov 2017 22:03
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Fornovo 2017
Risposte: 39
Visite : 5520

Re: Fornovo 2017

Aspetto negativo: organizzazione sempre peggiore, che è il motivo per cui ogni anno diversi colleghi decidono di disertare l'evento. Eppure ci vorrebbe così poco... Concordo al 100%. Ogni anno è sempre peggio, più gente, più caos, in alcuni casi meno produttori interessanti. Una soluzione potrebbe ...
da il chiaro
10 nov 2017 22:33
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Fornovo 2017
Risposte: 39
Visite : 5520

Re: Fornovo 2017

i miei migliori assaggi fatti al banchetto di Sarfati con un pouilly fumé, uno chenine un cab. franc della Loira davvero.
Molto buono Fonterenza su tutta la gamma e quello che più mi ha stupito il ciliegiolo di La Busattina
da il chiaro
29 ott 2017 17:43
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Premi Speciali 2018 Vini d'Italia Gambero Rosso
Risposte: 18
Visite : 4019

Re: Premi Speciali 2018 Vini d'Italia Gambero Rosso

Sesto Canto e Sant'Antonio 2009 già provati, uno è molto, molto buono, l'altro non mi ha convinto altrettanto (adesso non mi ricordo quale). Te lo ricordo io: il Grumello Sant'Antonio è quello delle "vette assolute di polposità e sapore" (questa mi sembra essere la tua traduzione dell'esp...
da il chiaro
29 ott 2017 17:00
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Bresà
Risposte: 1535
Visite : 266030

Re: Bresà

videodrome ha scritto:
Stefi91 ha scritto:Ma vi ritrovate ancora a fare serate di degustazione? Anche io sono di Brescia :mrgreen:

Si, un pò meno di una volta, ma ancora ci si trova.


ospitiamo anche i mantovani :mrgreen:

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