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da il chiaro
03 set 2018 00:19
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: RIP Citrico
Risposte: 49
Visite : 3513

Re: RIP Citrico

Rip
da il chiaro
25 ago 2018 21:51
Forum: Eventi
Argomento: alcoholica drink'em all
Risposte: 2
Visite : 1682

alcoholica drink'em all

lunedi 10 settembre 2018 presso Relais Chateaux Da Vittorio - La Cantalupa a Brusaporto (BG) banco d'assaggio della Alcoholica-Drink'em All con circa 23/25 aziende

Orario 15-19
manifestazione aperta a tutti gli appassionati sbevazzoni

Vi aspetto
da il chiaro
19 ago 2018 17:46
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Valpolicella consigli
Risposte: 82
Visite : 7364

Re: Valpolicella consigli

Dibendf ha scritto:Che ne pensate di Valentina Cubi? Mi è capitata qualche Valpolicella pinoteggiante...


Ci son passato: vini stranissimi, ma che non mi hanno fatto scattare la scintilla, anzi, tornando sui vari bicchieri cominciavano a stancarmi.

Per me molto buoni Monte dall'ora, Monte dei ragni e tommaso bussola
da il chiaro
16 ago 2018 11:39
Forum: Ristoranti: le vostre opinioni
Argomento: Castiglioncello-Piombino
Risposte: 5
Visite : 2565

Castiglioncello-Piombino

A parte Lo Scoglietto a Rosignano sapete darmi alternative per un ristorante di pesce con carta dei vini degna di tale nome tra Castiglioncello e Piombino?
Grazie
da il chiaro
26 lug 2018 23:51
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Bere a bottiglia coperta
Risposte: 77
Visite : 8395

Re: Bere a bottiglia coperta

non so se sia già stato scritto, ma a me piace la cieca però sapendo la tipologia di vini che si assaggiano. Per cui si organizzano serate "champagne" o Nebbiolo o chardonnay o vattelapesca. Da li si parte ad analizzare i vari vini nei bicchieri, si da un'opinione e un giudizio e alla fine...
da il chiaro
22 lug 2018 13:36
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: giro Alto Adige
Risposte: 78
Visite : 7980

Re: giro Alto Adige

Gumphof per sauvignon e pinot bianco
Lorenz Martini per le bolle
Niedrist per panoramica
da il chiaro
22 lug 2018 13:34
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Giro per il Collio, Friuli e Slovenia - RESOCONTO
Risposte: 39
Visite : 5520

Re: Giro per il Collio, Friuli e Slovenia

Da Miani :mrgreen: Alle 9 di sera però... :lol: :lol: Sono andato da lui un mese fa alle 5 perché mi ha chiamato che pioveva ed era in cantina.. alle 7 quando siamo usciti dalla cantina ed era bel tempo mi ha detto che sarebbe andato in vigneto fino le 9.. :shock: Beh, vale la pena aspettare imho. ...
da il chiaro
21 lug 2018 21:22
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Giro per il Collio, Friuli e Slovenia - RESOCONTO
Risposte: 39
Visite : 5520

Re: Giro per il Collio, Friuli e Slovenia

Alberto ha scritto:
Luca90 ha scritto:io da Felluga io non ci voglio andare, è il mio amico che è fissato, spero di riuscire a distoglierlo..

Bisognerebbe però intanto capire di quale Felluga si sta parlando... :mrgreen:


Entrambi evitabili.
Io andrei da Borgo del Tiglio e da Miani
da il chiaro
16 giu 2018 00:21
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: toscana VS sardegna
Risposte: 13
Visite : 3192

Re: toscana VS sardegna

vai con sassicaia, a naso sembra sempre che della monica o del cannonau ci scivolino dentro
da il chiaro
16 giu 2018 00:19
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Consigli Cantine Chenin Blanc
Risposte: 18
Visite : 3433

Re: Consigli Cantine Chenin Blanc

sylvie augereau, Puzelat, Frantz Saumon, Les Cailloux du paradis, Pinard, Château Yvonne, Belliviere, Chidaine, Morgat, Rocher des violettes
da il chiaro
20 apr 2018 01:07
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Vinitaly 2018
Risposte: 78
Visite : 9926

Re: Vinitaly 2018

tanti assaggi molto positivi.
Mi piace ricordare tra tutti il Kratos 2003 di Maffini: enorme!
da il chiaro
08 apr 2018 08:01
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Vinitaly 2018
Risposte: 59
Visite : 9316

Re: Vinitaly 2018

Bah, io negli stand di chianti e brunello non ho mai trovato tirchioni e di solito ci passo tanto tempo nei tre giorni che mi faccio da 13 anni a questa parte. Approvo in pieno il ragionamento di Pudepu, il vinitaly è una manifestazione dove le aziende vanno per lavorare, per cui è normale che l'imp...
da il chiaro
09 mar 2018 22:14
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Gruner Veltliner Austria
Risposte: 17
Visite : 3925

Re: Gruner Veltliner Austria

knoll e Pichler li ho già sentiti nominare gli altri no. Attenzione che esiste pure Rudi Pichler.. buoni vini, ma FX è di livello superiore. Ti segnalo pure Hirtzberger. Io direi invece che Rudi Pichler sta una spanna sopra non solo a FX pichler, ma a tutti in zona.nBisogna però aspettare parecchio...
da il chiaro
01 mar 2018 21:25
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Barolo 2014
Risposte: 138
Visite : 19102

Re: Barolo 2014

Perchè un thread intitolato BAROLO 2014 deve ridursi a parlare di un vino che ormai se lo possono permettere quei 4 che hanno l assegnazione diretta e gli altri guardano.....quando esiste poi un mondo di barolo 2014 leggermente piu' accessibili ??? Faccio fatica a capirlo..... Quoto. Qualcuno ha as...
da il chiaro
17 feb 2018 22:54
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: ...siamo una bolla sospesa ormai...
Risposte: 83
Visite : 12386

Re: ...siamo una bolla sospesa ormai...

Minkia ... si parla di Maroni nel 2018? Quello che a uno dei più grandi vini degli ultimi 30 anni ha dato 80/100 e da 98/100 a tutti i primitivi di una azienda toscana? "vino di potenza e concentrazione eccellente; vigoroso al palato per la forza della sua acidità e del suo fitto tannino. Clas...
da il chiaro
23 gen 2018 11:54
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: BARBERA- il thread acido
Risposte: 135
Visite : 52019

Re: BARBERA- il thread acido

Ma la Barbera di Sandrone qualcuno l’ha mai bevuta e che ne pensa ?? Sandrone, su questo forum, è bandito perchè catalogato come modernista, quindi eretico.... per quanto riguarda CF io l'ho sempre goduta entro i due anni dall'uscita; per me il suo bello è la freschezza, poi cambia profilo e si inc...
da il chiaro
23 gen 2018 11:21
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: ANCHOAS DEL CANTABRICO
Risposte: 29
Visite : 8503

Re: ANCHOAS DEL CANTABRICO

conservas ana maria, "mejor anchoas per la confradia de la anchoa de cantabria" sia nel 2016 che nel 2017 :D
da il chiaro
18 gen 2018 21:59
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: barbera d'alba francia, giacomo conterno
Risposte: 13
Visite : 3919

Re: barbera d'alba francia, giacomo conterno

io ho smesso di comprarla da quando ha detto che ci perde a quei prezzi.
Non vorrei esser la causa della sua disfatta economica :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:
da il chiaro
13 gen 2018 20:19
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Corbellini Argile
Risposte: 6
Visite : 3188

Re: Corbellini Argile

per carità: e io l'ho bevuto almeno una dozzina di volte
da il chiaro
11 gen 2018 00:11
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: 2014 in Piemonte
Risposte: 16
Visite : 4767

Re: 2014 in Piemonte

Da Schiavenza Barolo classico, Broglio e Prapò buoni, Cerretta mooolto buono :wink: Cerretta cru interessante, ma la mano di Schiavenza per me è troppo dura. Come era la 14, al palato? Pensa che a me Schiavenza piace proprio per quella sua ruvidezza, se voglio un barolo "pettinato" (leggi...
da il chiaro
17 dic 2017 16:53
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Pinot noir italiano
Risposte: 69
Visite : 16362

Re: Pinot noir italiano

Azz Marco....giusto ieri.......un Prapo' 04 del ns amico Ettore Germano tristemente evoluto.....mi sono girati un poco i maroni....ne ho un altra gemella......spero si tratti di bottiglia sfigata......ma vorrei capire che orizzonti temporali hanno questa Langa media...... Io ho appena bevuto un pra...
da il chiaro
17 dic 2017 16:37
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Champagne da 100€
Risposte: 37
Visite : 6550

Re: Champagne da 100€

ryanc82 ha scritto:
alì65 ha scritto:mi sfugge il "didatticamente imprescindibile", ma procediamo:
-Blanc de Noirs E-Ouriet
-Vertigo A.Filaine


Il Vertigo di A. Filaine dove posso trovarlo???


Adesso lo importa Falesco: auguri
da il chiaro
16 dic 2017 22:18
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Languedoc-Roussillon
Risposte: 31
Visite : 5891

Re: Languedoc-Roussillon

Ludi ha scritto:Sono buoni i vini di Domaine de Bila Haut (parte della "scuderia" Chapoutier).
Mi pare nessuno abbia menzionato Grange de Peres, che però come prezzi sta davvero esagerando. Buonissimo (ma non certo economico) anche Clos des Truffiers di Chateau La Negly.


7 eurini please
da il chiaro
15 dic 2017 23:27
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Languedoc-Roussillon
Risposte: 31
Visite : 5891

Re: Languedoc-Roussillon

il più grande di tutti direi sia Grange de Peres, per me davvero supelativo mi sembrava non fosse citato come mi fa strano non vedere anche Matassa . Leon Barral da provare sicuro. Bei vini anche quelli di La sorga, Clos Fantine e Les Foulards Rouges . se qualcuno li ha provati sono molto curioso d...
da il chiaro
15 dic 2017 23:01
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Languedoc-Roussillon
Risposte: 31
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Re: Languedoc-Roussillon

il più grande di tutti direi sia Grange de Peres, per me davvero supelativo

interessanti pure Domaine laguerre e Mas Jullien

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