La ricerca ha trovato 345 risultati
- 05 giu 2022 10:28
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Ricerca nel forum..
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Re: Ricerca nel forum..
Io riesco a trovare qualcosa di più soltanto inserendo direttamente nella barra di Chrome l'espressione "xxxxxx site:forum.gamberorosso.it", dove xxxxxx è il termine da cercare. Restituisce un elenco di pagine del forum all'interno delle quali cercare poi i messaggi che contengono la parol...
- 04 giu 2022 22:50
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Gottardi ???
- Risposte: 3
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Re: Gottardi ???
Ma intendete Alexander?
- 04 giu 2022 18:53
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Ricerca nel forum..
- Risposte: 5
- Visite : 1751
Ricerca nel forum..
...come mai restituisce solo risultati recentissimi o del 2009?
- 24 mar 2022 12:51
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Vinitaly 2022
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Re: Vinitaly 2022
te l'ho detto che il LUNEDI' è il giorno del bordello massimo. da sempre. Sì, d'accordo, quello che non capivo è perché AIS Venezia organizzi un pullman per tutti i soci, quando in quella giornata al massimo potrebbero partecipare i sommelier professionisti. O forse ti riferivi anche a questo quand...
- 24 mar 2022 11:18
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Vinitaly 2022
- Risposte: 16
- Visite : 3048
Re: Vinitaly 2022
Dal regolamento di quest'anno leggo che Gli operatori con ruolo diretto e attivo nell’acquisto potranno scegliere di visitare la manifestazione nelle giornate di domenica o lunedì o martedì o mercoledì Import / Export / Monopoli Enoteca Grossista Ristorante Agente Hotel Wine merchant Catering Magazz...
- 23 mar 2022 12:34
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Vinitaly 2022
- Risposte: 16
- Visite : 3048
Vinitaly 2022
Non sono mai stato al Vinitaly, chiedo consiglio ai più esperti su quale potrebbe essere il giorno migliore per trovare meno ressa e maggiore disponibilità alla chiacchiera da parte degli espositori.
- 03 mar 2022 12:26
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: 2013/14/15: ELENCO VINI CON PROBLEMI
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Re: 2013/14/15: ELENCO VINI CON PROBLEMI
Queste più che problemi sono proprio velenose...
https://mattinopadova.gelocal.it/il-gusto/2022/03/02/news/allarme_champagne_bottiglie_contaminate_da_ecstasy_liquido_un_morto_e_7_feriti-340003622/
https://mattinopadova.gelocal.it/il-gusto/2022/03/02/news/allarme_champagne_bottiglie_contaminate_da_ecstasy_liquido_un_morto_e_7_feriti-340003622/
- 02 mar 2022 06:55
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Sorprendente!
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Re: Sorprendente!
L'altra faccia della medaglia è: a meno di disporre di cantina che faccia anche da bunker antiatomico, il buon Wlady ci lascerà il tempo di degustare i vini oggetto di questo micro business temporaneo?
- 24 feb 2022 04:23
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: ALTA LANGA EEEE........
- Risposte: 7
- Visite : 2636
Re: ALTA LANGA EEEE........
Sull'alta Langa passo, perché quel poco che ho bevuto non mi ha mai entusiasmato.
Per la tua seconda richiesta, io darei una chance al Durello.
Per la tua seconda richiesta, io darei una chance al Durello.
- 23 feb 2022 23:23
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: LE BEVUTE DI FEBBRAIO 2022
- Risposte: 122
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Re: LE BEVUTE DI FEBBRAIO 2022
Casa Setaro Vesuvio Caprettone Doc "Aryete" 2019 Da viti a piede franco, fermentazione e vinificazione in anfora e tonneaux. Bel paglierino vivace con riflessi dorati, al naso è un po' scontroso fra sentori agrumati e di erbe aromatiche. Al sorso la morbidezza iniziale è ben bilanciata da...
- 20 feb 2022 18:49
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Richiesta consiglio per regalo bordolese
- Risposte: 14
- Visite : 3452
Re: Richiesta consiglio per regalo bordolese
Alberto ha scritto:Eh, Gazin a 75 neuri a boccia la vedo mooolto dura...
La 2020 su Millesima sta a 65€ a boccia, e non sembra male come annata dai giudizi di RP.
Certo, occorre aspettare l'anno prossimo per averla...
- 20 feb 2022 11:05
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Richiesta consiglio per regalo bordolese
- Risposte: 14
- Visite : 3452
Re: Richiesta consiglio per regalo bordolese
Grazie per le risposte. Dato che avevo tempi ristretti per la scelta, e complice un'offerta vantaggiosa, per il regalo citato ho già deciso per un Sociando-Mallet già abbastanza maturo (che era un obiettivo a cui ambivo). Però mi interesserebbe comunque sapere, a scopo di cultura personale, se a Sai...
- 19 feb 2022 12:29
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Richiesta consiglio per regalo bordolese
- Risposte: 14
- Visite : 3452
Richiesta consiglio per regalo bordolese
Dovendo fare un regalo ad un caro amico che svolta i 50, ma non potendo permettermi un Premier Cru, e non conoscendo praticamente nulla della zona, riporto questo messaggio con le indicazioni di Marco di qualche anno fa chiedendo se è sempre attuale come indicazione per una buona scelta fra Second C...
- 25 gen 2022 10:53
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Consiglio sulla borgogna
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Re: Consiglio sulla borgogna
Mi accodo a questo thread senza aprirne uno apposta per chiedere cosa ne pensate di questo evento: https://we.aisveneto.it/evento/1331 Vai, super consigliato! Ne ha fatto uno diviso in due serate recentemente nella delegazione che frequento. In termini di bottiglie/persona, è la solita degustazione...
- 24 gen 2022 20:52
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Consiglio sulla borgogna
- Risposte: 26
- Visite : 4342
Re: Consiglio sulla borgogna
vinogodi ha scritto:...quanto costa?Michelasso ha scritto:Mi accodo a questo thread senza aprirne uno apposta per chiedere cosa ne pensate di questo evento:
https://we.aisveneto.it/evento/1331
75€
- 24 gen 2022 16:21
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Consiglio sulla borgogna
- Risposte: 26
- Visite : 4342
Re: Consiglio sulla borgogna
Mi accodo a questo thread senza aprirne uno apposta per chiedere cosa ne pensate di questo evento:
https://we.aisveneto.it/evento/1331
https://we.aisveneto.it/evento/1331
- 27 dic 2021 12:49
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Le bevute di DICEMBRE
- Risposte: 164
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Re: Le bevute di DICEMBRE
Se non ricordo male, nel mitico 90 c’era anche cab franc e/o carmenere Sembrerebbe buona la seconda: Veniva da uve Cabernet Sauvignon (due terzi) e Carmenere (un terzo, ma come si sente ancora...) https://salsa-e-merende-padova.blogautore.repubblica.it/2012/06/10/cabernet-90-di-vignalta-lintrovabil...
- 02 dic 2021 23:50
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Rossi tra i 10 e i 20 euro
- Risposte: 27
- Visite : 5303
Re: Rossi tra i 10 e i 20 euro
Volevo consigliare il Montepulciano Riserva Spelt 2017 de La Valentina, ma ultimamente l'ho trovato nella GDO a 8€, quindi non va bene...
- 02 dic 2021 23:39
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Come aprire un Petrus del 1961...
- Risposte: 9
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Come aprire un Petrus del 1961...
https://fb.watch/9EZm19vskm/ Siccome qui dentro c'è di sicuro qualcuno 8) che ogni tanto apre questo tipo di bottiglie, vorrei sapere che ne pensa di questa tecnica di apertura...me sembra molto più rischiosa questa modalità rispetto alla possibilità della rottura del tappo con un cavatappi a lame.
- 22 nov 2021 16:24
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Ma a voi piacciono i vini alcolici?
- Risposte: 42
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Re: Ma a voi piacciono i vini alcolici?
giama ha scritto:In cantina, infine si potrebbe implementare l'uso delle fermentazioni a grappolo intero, che è certamente in grado di assorbire alcool.
Cosa si intende esattamente per "a grappolo intero"? Senza diraspatura o è altro?
- 04 lug 2021 22:28
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Niente più champagne alla corte dello zar...
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Niente più champagne alla corte dello zar...
https://www.repubblica.it/economia/2021 ... 308916027/
Saliranno alle stelle le quotazioni del Prosecco? Troveremo P2 a prezzi stracciati?
Saliranno alle stelle le quotazioni del Prosecco? Troveremo P2 a prezzi stracciati?
- 06 giu 2021 17:31
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: ROSADOS
- Risposte: 69
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Re: ROSADOS
Durello Rosé, che invece mi interesserebbe di più, sapete se qualcuno ne produce? L'ottobre scorso parlando con la gestrice della cantina Fongaro mi aveva detto che ci stava pensando, ma non so se la cosa abbia avuto seguito. Dur(ell)o tirare fuori un rosato da un'uva bianca... :lol: Forse volevi s...
- 05 giu 2021 16:02
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: ROSADOS
- Risposte: 69
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Re: ROSADOS
Durello Rosé, che invece mi interesserebbe di più, sapete se qualcuno ne produce?
L'ottobre scorso parlando con la gestrice della cantina Fongaro mi aveva detto che ci stava pensando, ma non so se la cosa abbia avuto seguito.
L'ottobre scorso parlando con la gestrice della cantina Fongaro mi aveva detto che ci stava pensando, ma non so se la cosa abbia avuto seguito.
- 02 giu 2021 23:50
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: ROSADOS
- Risposte: 69
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Re: ROSADOS
Comunque, due rapidi conti alla buona : # 500 milioni circa di bottiglie da 0,75 litri di Prosecco vendute # di cui 250 milioni circa di bottiglie da 0,75 litri di Prosecco Rosé (ipotesi) # = 187 milioni circa di litri di Prosecco Rosé # 15% di Pinot nero presente = 28 milioni circa di litri di Pin...
- 02 giu 2021 09:52
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: ROSADOS
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Re: ROSADOS
Kalosartipos ha scritto:maxer ha scritto:..... sicuri sicuri sicuri che tutto sia Pinot nero nero nero ? .....
Sospetti che ci mettano del Raboso?
Sarebbe già molto più interessante...ma mi sa che ormai ne producono ancora meno