La ricerca ha trovato 115 risultati

da Luca90
26 mag 2019 12:27
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI MAGGIO 2019
Risposte: 202
Visite : 12682

Re: LE BEVUTE DI MAGGIO 2019

Tornato ieri dalla degustazione in quel di Boca, senza aver preso appunti, due note veloci: 1-contentissimo del livello medio che si sta raggiungendo, decisamente verso l'alto, grazie anche a tanti nuovi produttori 2-molti hanno portato come ultima annata uscita la 2015, annata straordinariamente pr...
da Luca90
14 apr 2019 12:09
Forum: Le offerte
Argomento: ...BOCA 13 SILVIA BARBAGLIA....
Risposte: 14
Visite : 1173

Re: ...BOCA 13 SILVIA BARBAGLIA....

Ottimo! Sponsorizzo!
da Luca90
11 apr 2019 12:08
Forum: Le offerte
Argomento: ULTIME GOCCE DI VINO X L'ESTATE....
Risposte: 67
Visite : 2048

Re: ULTIME GOCCE DI VINO X L'ESTATE....

2 cartoni friulano 15 sirch grazie!
da Luca90
04 apr 2019 19:23
Forum: Le offerte
Argomento: Giulio ferrari 07
Risposte: 14
Visite : 581

Re: Giulio ferrari 07

Se ne spunta un'altra mi metto in coda, nel caso confermo già
da Luca90
04 apr 2019 18:38
Forum: Abbinamento cibo/vino
Argomento: Lasagna zucca e salsiccia
Risposte: 10
Visite : 1508

Re: Lasagna zucca e salsiccia

Così su due piedi andrei su un bianco del Friuli.. Più acido che grasso, più sauvignon che chardonnay insomma.. Bolle si anche, se piacciono pasteggiando.

Comunque sarà una pignoleria ma dipende che zucca metti, se dolce oppure no e come fai la salsiccia
da Luca90
04 apr 2019 18:02
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: COSA BEVIAMO AD APRILE?
Risposte: 238
Visite : 17407

Re: COSA BEVIAMO AD APRILE?

Antoniolo...il san Francesco 2013 è molte spanne sopra Una preghiera a voi come a tutti: non è facile scoprire quali manifestazioni si tengano in giro per l'Italia a cui valga la pena di partecipare. Questa di Novara, colpa mia, non l'ho mai sentita e mi sarebbe piaciuto, avendo il weekend libero, ...
da Luca90
04 apr 2019 18:00
Forum: Eventi
Argomento: 48ma Mostra Mercato del Vino di Boca 17 maggio-2 giugno
Risposte: 0
Visite : 1348

48ma Mostra Mercato del Vino di Boca 17 maggio-2 giugno

Quest'anno come da consuetudine si tiene a Boca la mostra mercato del vino. L'evento si presenta interessante perché mai come in questi anni c'è stato a Boca un fermento di giovani produttori che si sono messi in gioco (alcuni devono ancora far uscire le prime bottiglie di Boca DOC ma si lavora per ...
da Luca90
04 apr 2019 13:02
Forum: Abbinamento cibo/vino
Argomento: Cassola alla milanese
Risposte: 17
Visite : 1734

Re: Cassola alla milanese

Personalmente starei su un rosso fermo un po' rustico e con una buona acidità, tipo una Barbera di quelle serie perché non impazzisco per i vini frizzanti.. In tal caso lambrusco o se trovi qualcosa di decente delloltrepo pavese sarebbe l'ideale. Se vuoi invece andare sulle bolle (cosa che io non fa...
da Luca90
04 apr 2019 12:23
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: COSA BEVIAMO AD APRILE?
Risposte: 238
Visite : 17407

Re: COSA BEVIAMO AD APRILE?

Antoniolo...il san Francesco 2013 è molte spanne sopra Quoto. San Francesco 2013 molto buono. Una preghiera a voi come a tutti: non è facile scoprire quali manifestazioni si tengano in giro per l'Italia a cui valga la pena di partecipare. Questa di Novara, colpa mia, non l'ho mai sentita e mi sareb...
da Luca90
04 apr 2019 12:10
Forum: Le offerte
Argomento: LOTTO SCAMPOLI DA BERE RAGALATI
Risposte: 3
Visite : 321

Re: LOTTO SCAMPOLI DA BERE RAGALATI

Mannaggia troppo tardi!
da Luca90
03 apr 2019 21:02
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: COSA BEVIAMO AD APRILE?
Risposte: 238
Visite : 17407

Re: COSA BEVIAMO AD APRILE?

... Ciao Luca, visto che mi sembri ferrato sull’argomento, che ne pensi della Torraccia del Piantavigna? Hai mai assaggiato qualche loro vino? Ciao, certo, per le dimensioni del nord Piemonte torraccia può essere già annoverato tra i "GRANDI", l'azienda è molto solida di proprietà di fran...
da Luca90
03 apr 2019 18:36
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: COSA BEVIAMO AD APRILE?
Risposte: 238
Visite : 17407

Re: COSA BEVIAMO AD APRILE?

Dimenticavo il sizzano di cantina comero! Bravissimo ragazzo, deve migliorare ma ha umiltà e voglia di fare le premesse ci sono tutte
da Luca90
03 apr 2019 18:30
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: COSA BEVIAMO AD APRILE?
Risposte: 238
Visite : 17407

Re: COSA BEVIAMO AD APRILE?

Per ragioni di lavoro mi son trovato un paio di giorni a Vercelli. L'idea era di approfittarne per una visita a qualche produttore dell'alto Piemonte: facile a dirsi, quasi impossibile a farsi. Per qualche coincidenza astrale, pur avvisando con buon anticipo, non c'era modo di visitare alcuna canti...
da Luca90
30 mar 2019 15:38
Forum: Abbinamento cibo/vino
Argomento: Piatti vegetariani da abbinare a rossi strutturati
Risposte: 2
Visite : 1510

Re: Piatti vegetariani da abbinare a rossi strutturati

Ecco il mio annoso problema : amo i rossi strutturati, nebbiolo e sangiovese su tutti, e il fine settimana a cena non vedo l'ora di stapparmi una bottiglia di cc, Gattinara, barbaresco e via dicendo. Purtroppo la mia fidanzata è vegetariana e sta diventando sempre più complicato trovare piatti non ...
da Luca90
29 mar 2019 20:07
Forum: Abbinamento cibo/vino
Argomento: Piatti vegetariani da abbinare a rossi strutturati
Risposte: 2
Visite : 1510

Piatti vegetariani da abbinare a rossi strutturati

Ecco il mio annoso problema : amo i rossi strutturati, nebbiolo e sangiovese su tutti, e il fine settimana a cena non vedo l'ora di stapparmi una bottiglia di cc, Gattinara, barbaresco e via dicendo. Purtroppo la mia fidanzata è vegetariana e sta diventando sempre più complicato trovare piatti non c...
da Luca90
29 mar 2019 20:02
Forum: Abbinamento cibo/vino
Argomento: Sgombro e patate arrosto
Risposte: 4
Visite : 1530

Re: Sgombro e patate arrosto

Dico la mia: grignolino del Monferrato casalese
da Luca90
29 mar 2019 19:37
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: greco-fiano
Risposte: 274
Visite : 82648

Re: greco-fiano

Scusate ma che fine ha fatto il Greco di Tufo G di Pietracupa? Sono rimasto al 2010: a suo tempo con prezzi decisamente fuori quota come pure la sua potenza e carattere. Comunque ne ho sempre sentito parlare (e forse bere) poco. L'ultima annata è la 2010, i prezzi fuori quota derivano pure dal nume...
da Luca90
29 mar 2019 14:06
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: greco-fiano
Risposte: 274
Visite : 82648

Re: greco-fiano

Vorrei chiedere una info su un paio di cantine piu' fuori dai radar, cosa pensate di: - Vadiaperti - Terre d'Aione - Cavalier Pepe - Rocca dell'Angelo C'e' roba potabile o sconsigliate? e' una regione che ancora non ho esplorato molto.. Fra i citati assaggiato solo i base sia greco che Fiano di vad...
da Luca90
27 mar 2019 20:36
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LANGA QUASI TOP
Risposte: 248
Visite : 38216

Re: LANGA QUASI TOP

Sal Paradise ha scritto:
cskdv ha scritto:....Luigi Pira


Ciao puoi dirmi che prezzi avevano i vini?
Grazie


.. Mi associo.. Grazie!
da Luca90
13 mar 2019 16:13
Forum: Le offerte
Argomento: Bel Piemonte al costo.
Risposte: 14
Visite : 1066

Re: Bel Piemonte al costo.

Quoto orso.. Se smembri qualche lotto considerami interessato, io posso scambiare province novara/Vercelli/biella
da Luca90
01 mar 2019 13:58
Forum: Le offerte
Argomento: PARTITI I PACCHI A SORPRESA TENETEMI AGGIORNATO
Risposte: 31
Visite : 2212

Re: PARTITI I PACCHI A SORPRESA TENETEMI AGGIORNATO

Arrivato, purtroppo non sono il fortunato ma non ho di che lamentarmi: molto interessanti il Timorasso e lo Champagne, poi un langhe rosso, un Barolo, Trentodoc e pinot nero. Prezzo delle singole bottiglie in alcune enoteche può sforare anche i 150.

Grazie Thomas mi prenoto già per il prossimo :D
da Luca90
25 feb 2019 13:20
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Timorasso, questo sconosciuto
Risposte: 18
Visite : 3287

Re: Timorasso, questo sconosciuto

Massa mi sembra abbia alleggerito la mano negli ultimi 3-4 anni, direi dalla 2012, soprattutto nel grado alcolico. Sono vini che vanno aspettati (molto buoni i 2010 ora). Sui rossi invece continua a revalere la ciccia e l'alcol, se piace il genere, da provare anche quelli. Mariotto molto interessan...
da Luca90
25 feb 2019 13:03
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Timorasso, questo sconosciuto
Risposte: 18
Visite : 3287

Re: Timorasso, questo sconosciuto

Massa è Mariotto come già detto sono i classici di questo vitigno/terroir Lato mio di piccoli produttori ti consiglio per qualità prezzo il san Leto di Ricci e il brezza d'estate de I Carpini. Il timorasso è un vino longevissimo, bevuto l'altro giorno proprio il brezza d'estate 2011 e poteva tranqui...
da Luca90
24 feb 2019 19:02
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CALIGARIS/GATTINARA
Risposte: 7
Visite : 2191

Re: CALIGARIS/GATTINARA

Appena uscito dalla sua cantina; confermo essenzialmente quanto già detto, avendo già provato Gattinara e riserva sono rimasto stupito del suo vino rosso e del coste nebbiolo: il primo (2017)rustico ma che non nasconde una piacevolezza di beva davvero ottima, il secondo (2015) vale tranquillamente G...
da Luca90
21 feb 2019 18:43
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CALIGARIS/GATTINARA
Risposte: 7
Visite : 2191

Re: CALIGARIS/GATTINARA

..base e riserva 2012;avete assaggi di questo vino/produttore?Saluti e grazie.. riporto mie note di una recente visita in cantina, per me uno dei produttori più interessanti della denominazione Rosso di Sara Caligaris (ultima uscita) a 6 euro sto vino è un rullo compressore, non nasconde la sua nat...

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