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La ricerca ha trovato 11 risultati
- 24 apr 2020 12:29
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Libri sul mondo del vino
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- Visite : 17731
- 08 mag 2019 09:46
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Gaja Barbaresco
- Risposte: 6
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Re: Gaja Barbaresco
Io so dirti questo: all'epoca l'unica vigna di proprietà di Giovanni Gaja piantata a nebbiolo da barbaresco era quella alle Secondine, dove ora c'è il cabernet del Darmagi. In quegli anni il barbaresco e il barolo non erano così richiesti e c'era l'abitudine di imbottigliare solo al momento dell'or...
- 07 mag 2019 15:03
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Gaja Barbaresco
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Re: Gaja Barbaresco
bevuto poco, approfondito tanto ma info poche, anzi zero
- 07 mag 2019 10:36
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Gaja Barbaresco
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Gaja Barbaresco
Qualcuno conosce le differenze tra i barbaresco "etichetta nera" e Infernot prodotti negli anni 50-60? Grazie
- 15 apr 2019 20:38
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Gelata in Borgogna
- Risposte: 17
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Re: Gelata in Borgogna
un piccolo contributo
https://lafillossera.com/2019/04/15/fuo ... n-francia/
https://lafillossera.com/2019/04/15/fuo ... n-francia/
- 11 feb 2019 19:46
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: QUANTO SI BEVVE A FEBBRAIO 2019
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Re: QUANTO SI BEVVE A FEBBRAIO 2019
Coste della Sesia 2014 Antoniotti Naso sussurrato e floreale, violetta, rosa canina, lampone. Si apre con erbe aromatiche e una nota mentolata. Il sorso è snello, vivace e delicato nei ritorni di fiori e lamponi. Vino leggiadro dalla beva travolgente. Nebbiolo 2014 Rizzi Vino fiero e splendente. Apr...
- 11 feb 2019 19:41
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- Argomento: QUANTO SI BEVVE A FEBBRAIO 2019
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Re: QUANTO SI BEVVE A FEBBRAIO 2019
Qualche nebbiolo del 2004 a confronto. Le Piane - Boca 2004 Profondo nel colore, rubino scuro con appena un'unghia granato. Naso di rosa macerata, china, ferro, grafite. Bocca di rara finezza, colpisce davvero. Il miglior le Piane mai bevuto. Ancora molto giovane, ma non so se potrà dare più di que...
- 09 feb 2019 18:38
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: QUANTO SI BEVVE A FEBBRAIO 2019
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Re: QUANTO SI BEVVE A FEBBRAIO 2019
Trebbiano d’Abruzzo 2010, Valentini Apre con una spiccata nota salmastra che ricorda l’ostrica. Riscontrata in altri precedenti assaggi, sembra essere il tratto distintivo di questa felice annata. Seguono nocciola, caffè, erbe aromatiche e tabacco fresco. In bocca impressiona per sapidità, freschezz...
- 09 feb 2019 18:37
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- Argomento: QUANTO SI BEVVE A FEBBRAIO 2019
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Re: QUANTO SI BEVVE A FEBBRAIO 2019
Pinot nero 2017, Donato Di Tommaso Intensamente fruttato: ciliegia e lampone. Servito alla cieca, ricorda a qualcuno addirittura un ciliegiolo. Evolve su floreale e pepe bianco. In bocca è delicato e agile con una grande beva. Pinot Nero Arfena 2012, Andrea Picchioni Note animali e di cuoio anticipa...
- 11 gen 2019 12:07
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Dolce Natale 2012
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Re: Dolce Natale 2012
...anch'io telegraficamente: MI hanno lasciato senza parole: - Eszencia : più che uno sciroppo è un'essenza del vino dolce... catarsi :D :D :D :D :D - Trie Special : è sempre, dico sempre, ai vertici assoluti. Un perchè ci sarà... :D :D :D :D :D - Vega Sicilia : sesso puro ... :D :D :D :D :D Mi han...
- 11 gen 2019 11:55
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: LE BEVUTE DI DICEMBRE duemiladiciotto
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Re: LE BEVUTE DI DICEMBRE duemiladiciotto
Degustazione organizzata per celebrare i primi 50 anni della DOC montepulciano d'Abruzzo. Montepulciano d’Abruzzo Prologo 2012 DE FERMO Naso che si concede poco e soltanto a chi sa aspettare. Amarena, mirtillo e nota ferrosa. Evolve nel tempo sul vegetale. È in bocca che dimostra di avere la stoffa ...