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da Baloo1926
30 ott 2021 21:44
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Bevuta ad Arezzo
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Visite : 12172

Re: Bevuta ad Arezzo

Urca che memoria... l'età avanza :( fine settimana già programmato a Roma (4-6 dicembre), se per qualche motivo cambiate data anticipando vengo volentieri.
da Baloo1926
30 ott 2021 13:27
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Bevuta ad Arezzo
Risposte: 54
Visite : 12172

Re: Bevuta ad Arezzo

Confermo l'interesse come già scritto in privato a Gianni.
Tra oggi e domani faccio una visita all'enoteca di Luca, anche solo per una conoscenza veloce :mrgreen:
da Baloo1926
13 dic 2020 13:32
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI DICEMBRE 2020
Risposte: 251
Visite : 53134

Re: LE BEVUTE DI DICEMBRE 2020

do.t.e - Skinphony 2019 Piacevolmente sorpreso da questo 100%viognier, azienda definirei quasi "sperimentale" in mano a filippo calabresi (vedesi Tenimenti d'Alessandro) che porta avanti un progetto il più naturale possibile. Agricoltura Biodinamica, leggera macerazione di 5gg che dona un ...
da Baloo1926
05 dic 2020 14:59
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: vini da 83/100
Risposte: 24
Visite : 4902

Re: vini da 83/100

Mike76 ha scritto:
74/100: Tenuta di Carleone - Uno 2017




Ciao mike, che mi dici di questa boccia? sarei curioso di assaggiare, ne ho un paio in cantina...
da Baloo1926
11 nov 2020 18:31
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Il vino nel privato
Risposte: 39
Visite : 9157

Re: Il vino nel privato

le mie bevute sono concentrate nel fine settimana, ed allora cerco di stappare vini dalla fascia media in su. Come intervallo defatigante, magari ogni tanto una Geuze o una Lambic.... Ammetto di essere fuori topic ma ne devo approfittare. Un paio di anni fa sono stato a bruxelles e mi sono totalmen...
da Baloo1926
11 giu 2019 10:05
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Auguri a ... Nicola Ferri
Risposte: 15
Visite : 4102

Re: Auguri a ... Nicola Ferri

Tanti tanti auguri, commoventi in relazione al prezzo i tuoi vini!!!
da Baloo1926
29 mag 2019 00:05
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI MAGGIO 2019
Risposte: 202
Visite : 48239

Re: LE BEVUTE DI MAGGIO 2019

Adoro l'azienda...parli della Riserva 16 o in generale? La ris 15 davvero commovente considerando il prezzo 8) La 16 è la quadratura del cerchio del chianti raddese (per me il più fine fra tutti). Ha una finezza ed un eleganza disarmanti Qui sul forum potrai trovare gente che non lo valorizza come ...
da Baloo1926
26 mag 2019 16:34
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI MAGGIO 2019
Risposte: 202
Visite : 48239

Re: LE BEVUTE DI MAGGIO 2019

Chianti Val delle Corti 2016 Boh.Non so come evolveranno ma non c'è liquido del 2016 che non rasenti la magia. Pure sto chianti.Semplice per carità ma di una piacevolezza disumana.Senza la (pur apprezzabile) aggressività, calore della vendemmia 2015.Qui ogni cosa è perfettamente al suo posto.Come i...
da Baloo1926
26 mag 2019 15:41
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI MAGGIO 2019
Risposte: 202
Visite : 48239

Re: LE BEVUTE DI MAGGIO 2019

Chianti Val delle Corti 2016 Boh.Non so come evolveranno ma non c'è liquido del 2016 che non rasenti la magia. Pure sto chianti.Semplice per carità ma di una piacevolezza disumana.Senza la (pur apprezzabile) aggressività, calore della vendemmia 2015.Qui ogni cosa è perfettamente al suo posto.Come i...
da Baloo1926
26 mag 2019 14:09
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Consigli Sardegna
Risposte: 43
Visite : 18019

Re: Consigli Sardegna

xoan ha scritto:grazie a tutti.
oltre Contini (l'unico che conosco personalmente) ci sono altri nomi validi per la vernaccia di Oristano?


Prendi il consiglio con le molle visto che non conosco bene la denominazione... Comunque ho bevuto un paio di volte con piacevolezza le riserve di Silvio Carta
da Baloo1926
06 mag 2019 13:00
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI MAGGIO 2019
Risposte: 202
Visite : 48239

Re: LE BEVUTE DI MAGGIO 2019

Un paio di bevute disimpegnate e divertenti... Casa coste piane - Prosecco valdobbiadene Rifermentato in bottiglia e si vede anche dal colore giallo torbastro, classica nota di pera al naso ma non stucchevole, meglio in bocca con bollicina tutto sommato fine e aggraziata. Ce ne fossero di prosecchin...
da Baloo1926
01 mag 2019 14:30
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI MAGGIO 2019
Risposte: 202
Visite : 48239

Re: LE BEVUTE DI MAGGIO 2019

Praticamente live... CC 10 Castell'in Villa parte in sordina ma dopo una buona ossigenazione si apre sui fruttini rossi delicati e leggere note più evolute di cuoio e tabacco, peccato solo per un finale un po' amarognolo che mi fa pensare ad una conservazione non ottimale (testimoniato anche dal col...
da Baloo1926
19 apr 2019 08:39
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: MARCO VINOGODI COMPIE GLI ANNI !
Risposte: 76
Visite : 18495

Re: MARCO VINOGODI COMPIE GLI ANNI !

Tanti tanti auguri Marco!!!
da Baloo1926
18 apr 2019 14:16
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Grecia
Risposte: 17
Visite : 5566

Re: Grecia

Grazie mille Maxer, sospettavo non fossero dracme ahimè :mrgreen:
da Baloo1926
18 apr 2019 09:42
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Grecia
Risposte: 17
Visite : 5566

Re: Grecia

Impresa ardua la mia...ne sono a conoscenza :mrgreen:
Inizio col mettere l'impermeabile per cercare qualche locale carino per bere un paio di bicchieri.
Grazie a tutti per i consigli 8)
da Baloo1926
18 apr 2019 09:33
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Chianti
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Visite : 406733

Re: Chianti

.. Roberto persona gentilissima e cordiale ma soprattutto mi è sembrato avere il manico giusto....tutta la gamma assaggiata era davvero ben fatta e centrata ( ad eccezione del rosè, imbottigliato però il giorno prima, che aveva una leggera riduzione)... Come? Il suo diafano rosè color EVIDENZIATORE...
da Baloo1926
17 apr 2019 18:16
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Chianti
Risposte: 1149
Visite : 406733

Re: Chianti

Mi permetto di dissentire su Val delle Corti. Premessa la mia poca o scarsa esperienza in materia di vino e le dubbie capacità degustatorie, sono stato da loro in azienda un paio di mesi fa. Roberto persona gentilissima e cordiale ma soprattutto mi è sembrato avere il manico giusto....tutta la gamm...
da Baloo1926
17 apr 2019 18:13
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Chianti
Risposte: 1149
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Re: Chianti

Mi permetto di dissentire su Val delle Corti. Premessa la mia poca o scarsa esperienza in materia di vino e le dubbie capacità degustatrice, sono stato da loro in azienda un paio di mesi fa. Roberto persona gentilissima e cordiale ma soprattutto mi è sembrato avere il manico giusto....tutta la gamma...
da Baloo1926
16 apr 2019 20:33
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Grecia
Risposte: 17
Visite : 5566

Re: Grecia

Kalosartipos ha scritto:Sigalas ed Hatzidakis a Santorini.


Grazie, prendo nota 8)
Altri spunti?
da Baloo1926
16 apr 2019 19:21
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Grecia
Risposte: 17
Visite : 5566

Grecia

Buonasera a tutti, tra qualche giorno andrò in Grecia per la settimana di Pasqua (precisamente Mykonos) e mi chiedevo se c'è qualcosa di potabile da bere o comunque da provare. Astenersi ouzo lovers :mrgreen:
Ho provato a spulciare nei vari thread ma non ho trovato nulla di utile...
da Baloo1926
01 apr 2019 20:43
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: COSA BEVIAMO AD APRILE?
Risposte: 238
Visite : 61778

Re: COSA BEVIAMO AD APRILE?

Amerighi - Syrah 2014 Non ho molti assaggi di questa varietà per confrontarlo con i cugini oltralpe però nonostante un'annata del piffero, in generale un po' per tutti, nel bicchiere mi ritrovo un vino davvero piacevolissimo considerando anche che si tratta di un "base". Naso intrigante s...
da Baloo1926
17 mar 2019 11:53
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: BICCHIERATA IN TOSCANA 2
Risposte: 135
Visite : 35045

Re: BICCHIERATA IN TOSCANA 2

Mi accodo ai ringraziamenti a Marco e Franco, sentirli parlare emoziona ogni volta... senza dimenticare Mike e gianni per la perfetta organizzazione. Sui vini poco da aggiungere, Gravner pazzesco al naso per un macerato di venti anni, apre sulla pesca disidrata evolvendo su note marine, bocca tipica...
da Baloo1926
16 mar 2019 21:10
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: BICCHIERATA IN TOSCANA 2
Risposte: 135
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Re: BICCHIERATA IN TOSCANA 2

Giornata fantastica, compagnia ancora migliore...a domani per qualche impressione
da Baloo1926
13 mar 2019 09:44
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: BICCHIERATA IN TOSCANA 2
Risposte: 135
Visite : 35045

Re: BICCHIERATA IN TOSCANA 2

Salivazione in aumento... :D
da Baloo1926
12 mar 2019 10:43
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: BICCHIERATA IN TOSCANA 2
Risposte: 135
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Re: BICCHIERATA IN TOSCANA 2

Mi adeguo a qualunque scelta del menú, averne di questi problemi 8) ... però il picio col sughino di cinghiale la mia opzione preferita!

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