Zio billy! Un riesling del 021??? Piu' giovane no eh!!!!???? È un kabinett trocken, non credo sia un insulto berlo così giovane quando è ancora aperto tutto sugli aromi primari, no? è che littlewood et al so' ragazzi (beati loro) hanno tutto il tempo di aspettare il vino. io tendo a sbrigarmi... Fa...

littlewood ha scritto:Zio billy! Un riesling del 021??? Piu' giovane no eh!!!!????

È un kabinett trocken, non credo sia un insulto berlo così giovane quando è ancora aperto tutto sugli aromi primari, no?

V per Verdicchio Nel dubbio che non ci fosse nessun molestatore seriale, ci ha pensato Nicolò (il crucco) a sostituire degnamente, purtroppo, l'abruzzese :mrgreen: Bravo Nicolò, sono orgoglioso di te... un po' meno x l'amphora, ma x il resto... continua così :lol: No no, mica l'ho portato io quello...

Guest Star Na roba tedesca - Eiswein e Beerenauslese 1981 (sta scritto così in etichetta) Da PN :o Nel suo strano, molto interessante. Profumi di gelatina di frutti rossi, aghi di pino, caramello il tutto sorretto da un'acidità che da un vino di 42 anni fai fatica ad aspettarti. Ti correggo, l'etic...

Come da oggetto:

2 x Malvazija 2019 - 25€/bt + ss

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0891ricky ha scritto:

Mon_ster ha scritto:Incredibile, un evento a Trento!

Ti scrivo in mp

... in realtà ne faccio parecchi, solo che per il numero di persone (10/12) arrivo sempre a completamento ancor prima di pubblicare sui social.

Ottimo a sapersi!

Incredibile, un evento a Trento!

Ti scrivo in mp

..... CARONI CARONI CARONI e poi ancora CARONI ..... :P ma costa un pochetto :cry: Ragazzi io non capirò mai l'hype per Caroni. E ne parla uno a cui piace tanto. Di certo non lo consiglierei per iniziare ad approfondire questo distillato. È un rum peculiare, a cui secondo me si può arrivare solo do...

Cote de Nuits-Village 2014 "Vieilles Vignes" - Alain Jeanniard Sul ribes, con nota acidula di karkadè (fiori rossi secchi). Accenno di fragola e qualche sentore più terroso di sottobosco appena percettibile. Equilibrato e setoso al palato, con una buona acidità e un finale veramente lungo...

Cote de Nuits-Village 2014 "Vieilles Vignes" - Alain Jeanniard Sul ribes, con nota acidula di karkadè (fiori rossi secchi). Accenno di fragola e qualche sentore più terroso di sottobosco appena percettibile. Equilibrato e setoso al palato, con una buona acidità e un finale veramente lungo...

(ultimamente meno, per fortuna...qualche anno fa manca solo l'Amaro Braulio Finish...) ed espedienti similari. Ti stupirò dicendoti che un whisky con finish in Braulio è stato invece fatto, un "bel" Glen Grant (signora distilleria) in ex-Braulio 1st fill. Non edizione di distilleria ovvia...

Attenzione, 3 anni è per legge l'età del whisky più giovane nell'assemblaggio delle botti, ovvio che se facciamo un'età media il valore è superiore ma è altrettanto ovvio che nei NAS entra una quota di distillati immaturi (tanto, nella massa, chi se ne accorge) e/o al contrario iper-"conciati&...

Dici sul serio tre anni di invecchiamento Alberto? :roll: No dai. No Age Statement = 3 Years Old Questo dice il disciplinare, ed i giuramenti o spergiuramenti vari dei produttori sui loro NAS sono soltanto shenanigans (fuffa, nell'italica accezione). No dai, non per forza, a 3 anni il whisky non sa...

Gattinara Nervi - Conterno 2015: mezza delusione della serata. Naso interessante, frutti rossi, karkadé, sottobosco. Peccato per il palato molto trattenuto, al limite dell'inespressivo, e finale un po' corto. Qualcosa migliora con l'ossigenazione, ma niente di eclatante :( Non riesco a capire se fo...

Bierzo Mencìa Bembibre , Dominio de Tares, 2015 (15%) Come zavorrare col legno la delicatezza della Mencìa, uva dai bei profumi fruttati scuri e un po' boschivi (che in parte anche qui si trovano, seppure affogati nella barrique) ma dall'architettura di bocca fragile; risultato, un vino gonfiato pe...

Salvaxe 2013 - Xose Luis Sebio: dalla Galizia un blend di Albariño, Godello, Treixadura, Lado invecchiato in botti usate da 500 L poco meno di un anno. Naso floreale e di frutta matura, peccato si senta già dietro una nota vanigliata che non promette bene. Non sono troppo fanatico della cosa. Imboc...

...bevuto da solo o abbinato a cibo? Se si con cosa? Da solo, con qualche stuzzichino per accompagnare a dirla tutta ...beh...mica male, come happy hour... Beh vero, in effetti preceduto da uno Chablis "Les Fourneaux" 2015 di Billaud (sottile, forse fin troppo) e un Arbois Chardonnay 2017...

vinogodi ha scritto:...bevuto da solo o abbinato a cibo? Se si con cosa?

Da solo, con qualche stuzzichino per accompagnare a dirla tutta

Rinaldi - Langhe Nebbiolo 2018: sarò sincero, il duo Langhe & Nebbiolo mi ha sempre un po' spaventato, vuoi per timore di non capirci abbastanza, vuoi per fissazioni personali: subito aperto sulla frutta rossa(fragola), un po' monodimensionale, dandogli tempo nel bicchiere compaiono frutti di b...

Il PX l’ho provato e mi è piaciuto anche se è un filo ‘spesso’. In effetti col ghiaccio dovrebbe essere la morte sua. Massì, ormai è un Forum dove va bene tutto... :roll: Dai Alberto, che finché ci lasciano il resto degli sherry, ben contento si tracannino PX a tutto spiano :P ...ecco scovati gli e...

Alberto ha scritto:

andreac75 ha scritto:Il PX l’ho provato e mi è piaciuto anche se è un filo ‘spesso’. In effetti col ghiaccio dovrebbe essere la morte sua.

Massì, ormai è un Forum dove va bene tutto...

Dai Alberto, che finché ci lasciano il resto degli sherry, ben contento si tracannino PX a tutto spiano

Premessa: sono giovane, bevo con impegno da poco e dalla Borgogna mi sono sempre tenuto lontano per prezzi e timore di capirci poco, non cazziatemi. E' capitato però di poter prendere al calice la seguente bottiglia, peraltro aperta un'oretta prima. Domaine Chantal Lescure - Beaune 1er Cru 'Les Chou...

Mirabrás 2017 - Barbadillo - Vino de la Tierra de Cádiz Esplorare il Marco de Jerez non significa solo ed esclusivamente vini fortificati. Anzi, negli ultimi anni molte nuove (e qualche vecchia) bodegas si stanno concentrando su piccole produzioni di qualità di vini bianchi secchi, sempre a partire...