La ricerca ha trovato 101 risultati

da dantespeaks
04 nov 2022 14:15
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Kerner - Pacherhof
Risposte: 14
Visite : 2318

Re: Kerner - Pacherhof

Non male il Kerner di Manni Nossing, bevuto un paio di anni fa un 2009 davvero interessante.
da dantespeaks
10 lug 2022 13:03
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Bollicine italiane
Risposte: 73
Visite : 9387

Re: Bollicine italiane

In tema di bolle nostrane, assolutamente Haderburg. Il pas dosé millesimato fa circa 60 mesi sui lieviti e considerato il prezzo sotto i 25€ è davvero un bel prodotto. Hausmannhof è una bella bevuta, 10 anni di affinamento, complesso con la sua caratteristica tostatura/affumicatura, ma qui siamo già...
da dantespeaks
02 dic 2021 14:30
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Rossi tra i 10 e i 20 euro
Risposte: 27
Visite : 5214

Re: Rossi tra i 10 e i 20 euro

Ai preziosi consigli già dati aggiungerei il Bolgheri rosso di Le Macchiole, struttura sì ma equilibrio pazzesco e beva golosissima. Il Fioranello Rosso di Tenuta di Fiorano è una bella bottiglia sui 15€, tanto per citare un'etichetta particolare. In ogni caso, tra Barbera, Nebbiolo e Pelaverga, dir...
da dantespeaks
30 ott 2021 12:10
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Barolo produttori poco noti
Risposte: 418
Visite : 184855

Re: Barolo produttori poco noti

Opinioni sui vini di Ca' Viola?
Grazie
da dantespeaks
12 ott 2021 15:06
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Modena Champagne experience
Risposte: 17
Visite : 3327

Re: Modena Champagne experience

Domenica c'era gente ma nessuna ressa clamorosa ai banchetti, buona presenza di gnocca. La maggior parte delle chicche uscivano a random e bisognava capitare al momento giusto prima che sparissero in men che non si dica. Tra i vari assaggi sono rimasto impressionato dal Vieille vigne du levant 2012 ...
da dantespeaks
03 ago 2021 11:26
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Vino e oggettività di giudizio
Risposte: 33
Visite : 6454

Re: Vino e oggettività di giudizio

Io non credo nell'oggettività di giudizio al 100%, la ritengo impossibile per la diversità di pensiero ed esperienze insite nella natura umana. Prima si parla di un metodo dove si danno 2 punti alla soggettività ma sono sicuro che se facessimo bere una batteria di vini a tutti gli iscritti di tale ...
da dantespeaks
27 lug 2021 16:18
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: whisky&distillati
Risposte: 236
Visite : 58108

Re: whisky&distillati

seeionoou2 ha scritto:
dantespeaks ha scritto:Qualche consiglio di buoni Gin da provare?


whitley neill original
old english
giulian adalet
n. 3


saluti
Michele

Segnati anche questi.
Grazie Michele, cheers :D
da dantespeaks
25 giu 2021 17:53
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: COSA SI BEVE IN GIUGNO?????
Risposte: 217
Visite : 40850

Re: COSA SI BEVE IN GIUGNO?????

..... un piccolo, umile consiglio : provare il Dives di Burlotto , il secondo Sauvignon di Fabio, prodotto con cloni francesi Niente a che vedere (e gustare, annusare e sentire) con i troppi gattacci friulani e altoatesini, ormai tutti uguali ..... :wink: peccato che ne produca molto poco :( Ciao M...
da dantespeaks
25 giu 2021 13:58
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: COSA SI BEVE IN GIUGNO?????
Risposte: 217
Visite : 40850

Re: COSA SI BEVE IN GIUGNO?????

Ah ma infatti, Mellot ha una mano elegante. Riguardo agli aromi, quello è il vero Sauvignon; in Italia abbiamo un esteso problema di cloni più marcanti e forse anche una questione insuperabile di terroir. verissimo, i cloni del nostro Nordest sono davvero tra quelli più esageratamente erbacei...for...
da dantespeaks
01 giu 2021 12:03
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: whisky&distillati
Risposte: 236
Visite : 58108

Re: whisky&distillati

Grazie per i suggerimenti, un po' alla volta si assaggia tutto. Anch'io uso solo o la Fever base o al massimo la Mediterranean per Gin improntati su spezie come pepe o chiodo di garofano, e come guarnizione in contrasto in base al carattere del Gin di solito vado di scorza di limone o d'arancia, me...
da dantespeaks
31 mag 2021 11:35
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Un sorriso ...
Risposte: 8
Visite : 2129

Re: Un sorriso ...

Sconto di 6441,53€ iscrivendosi alla newsletter? :P
da dantespeaks
29 mag 2021 12:38
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI MAGGIO 2021
Risposte: 191
Visite : 38383

Re: LE BEVUTE DI MAGGIO 2021

Mai provati, seguirò il tuo consiglio ;) Purtroppo il Dolcetto di Serafino Rivella si ferma alla 2017 se non sbaglio, qualcosa si trova ancora cercando su Google :wink: ..... ne volete ? (messaggio criptato, appena accennato 8)) Rinaldi / Rivella / Burlotto : e pure di varie annate ..... pagherete ...
da dantespeaks
28 mag 2021 19:29
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI MAGGIO 2021
Risposte: 191
Visite : 38383

Re: LE BEVUTE DI MAGGIO 2021

Il Dolcetto di Rinaldi è piaciuto molto anche me. Ho bevuto di recente la 2017, non mi è bastata una bottiglia e me ne sono scolate 2 :D :D . Buono buono, peccato non si trovi cosi facilmente, e l'ho pagato pure caro (mi pare 22 o 25€, non bene). Il mio Dolcetto preferito con quello di Rivella (sig...
da dantespeaks
28 mag 2021 18:07
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI MAGGIO 2021
Risposte: 191
Visite : 38383

Re: LE BEVUTE DI MAGGIO 2021

Tornando sul dolcetto 2019 aperto quello di G. Rinaldi, vino molto goloso, frutto in preminenza una "spremuta d'uva bona", in bocca la chiusura è leggermente amara e ci sta proprio bene. Colora di nero la lingua, la saliva e non vi dico la tovaglia :D Comunque bottiglia finita senza alcun...
da dantespeaks
28 mag 2021 13:25
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI MAGGIO 2021
Risposte: 191
Visite : 38383

Re: LE BEVUTE DI MAGGIO 2021

Tornando sul dolcetto 2019 aperto quello di G. Rinaldi, vino molto goloso, frutto in preminenza una "spremuta d'uva bona", in bocca la chiusura è leggermente amara e ci sta proprio bene. Colora di nero la lingua, la saliva e non vi dico la tovaglia :D Comunque bottiglia finita senza alcun...
da dantespeaks
25 mag 2021 11:55
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: ROSADOS
Risposte: 69
Visite : 12650

Re: ROSADOS

Ho un bel ricordo del Bandol L'Irreductible (Domaine de la Begude) e ricordo che un paio di anni fa costava ben sotto i 30€ attuali :x
da dantespeaks
23 mag 2021 11:58
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI MAGGIO 2021
Risposte: 191
Visite : 38383

Re: LE BEVUTE DI MAGGIO 2021

Stasera volevo aprire Schwaab-Kiebel Ürziger Würzgarten Riesling Auslese 1992, ci può stare con un fritto misto di pesce? Grazie ..... letto con qualche ora di ritardo : meno male che ho posto sempre all' erta delle coppie di ben addestrate sentinelle che si danno il cambio ogni quattro ore, onde ev...
da dantespeaks
22 mag 2021 12:41
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI MAGGIO 2021
Risposte: 191
Visite : 38383

Re: LE BEVUTE DI MAGGIO 2021

Stasera volevo aprire Schwaab-Kiebel Ürziger Würzgarten Riesling Auslese 1992, ci può stare con un fritto misto di pesce? Grazie
da dantespeaks
22 mag 2021 12:38
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI MAGGIO 2021
Risposte: 191
Visite : 38383

Re: LE BEVUTE DI MAGGIO 2021

:D :D cosa cazzo c'entra la figa? Sarà stata una mia impressione. Mi scuso con moon import. È buono e infatti mi ricorda Selosse ora che mi ci fai pensare. Che poi abbia le vigne principalmente nel massiccio di Saint Thierry è secondario, sabbie e argille. Ma sopratutto ha un prezzo imperdibile per...
da dantespeaks
07 mag 2021 13:52
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: whisky&distillati
Risposte: 236
Visite : 58108

Re: whisky&distillati

Grazie per i suggerimenti, un po' alla volta si assaggia tutto. Anch'io uso solo o la Fever base o al massimo la Mediterranean per Gin improntati su spezie come pepe o chiodo di garofano, e come guarnizione in contrasto in base al carattere del Gin di solito vado di scorza di limone o d'arancia, men...
da dantespeaks
05 mag 2021 14:56
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: whisky&distillati
Risposte: 236
Visite : 58108

Re: whisky&distillati

Qualche consiglio di buoni Gin da provare? Con la giusta Fever Tree è il cocktail che bevo più volentieri in aperitivo ma anche ad esempio con un ottimo burger. Mi sono piaciuti Koval, Death's Door, Tanqueray Malacca e Lovage, Plymouth Navy Strenght, Monkey 47. Ultimo acquisto Nikka, non male ma no...
da dantespeaks
05 mag 2021 14:19
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: whisky&distillati
Risposte: 236
Visite : 58108

Re: whisky&distillati

Qualche consiglio di buoni Gin da provare? Con la giusta Fever Tree è il cocktail che bevo più volentieri in aperitivo ma anche ad esempio con un ottimo burger. Mi sono piaciuti Koval, Death's Door, Tanqueray Malacca e Lovage, Plymouth Navy Strenght, Monkey 47. Ultimo acquisto Nikka, non male ma non...
da dantespeaks
15 apr 2021 12:01
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: whisky&distillati
Risposte: 236
Visite : 58108

Re: whisky

gianni femminella ha scritto:Sono sicuro che qui c'è qualche intenditore di rum. Qualche consiglio?

Capovilla sempre una certezza, dai Blanc Agricole ai Libération.
Di fascia di prezzo inferiore ma che da inesperto ho apprezzato di recente Rhum J.M. Vieux Agricole V.S.O.P.
da dantespeaks
12 apr 2021 13:16
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Le bevute di aprile! 2021
Risposte: 282
Visite : 53813

Re: Le bevute di aprile! 2021

René Bouvier, Marsannay, Champ Salomon 2017 . Infuso di incenso e frutti rossi piccoli. Un'eleganza in punta di piedi. Dovevo prenderne un pallet. Renè Bouvier, Fixin, " Crais de chene", sans soufre 2019. Composta di frutta rossa selvatica, denso, rustico ma dalla beva irresponsabile. Bou...

Vai alla ricerca avanzata