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da Crazycake
25 set 2017 10:30
Forum: Ricette: le vostre richieste
Argomento: Paccheri asparagi e salmone
Risposte: 6
Visite : 5332

Re: Paccheri asparagi e salmone

Che bel piatto! Complimenti :)
da Crazycake
25 set 2017 10:28
Forum: La difficile arte della pizza
Argomento: Lievito per pizza
Risposte: 4
Visite : 7399

Re: Lievito per pizza

Capisco...Io in previsione delle feste natalizie sto riprovando. Voglio farci il panettone.Vedremo cosa esce fuori XD
da Crazycake
31 ago 2017 16:47
Forum: La bacheca del gastronomo riluttante
Argomento: Affettatrice si, affettatrice no
Risposte: 4
Visite : 4145

Re: Affettatrice si, affettatrice no

Caspiterina! Una Berkel? e che modello? io ho visto quelle che loro indicano come domestiche e anche quelle li costano parecchio. Cmq il problema è proprio quello...sono molto indecisa. Forse sarebbe carino uno di quei modelli super economici che aiutano quando ad esempio devi fare una parmigiana: i...
da Crazycake
31 ago 2017 12:30
Forum: La bacheca del gastronomo riluttante
Argomento: Affettatrice si, affettatrice no
Risposte: 4
Visite : 4145

Re: Affettatrice si, affettatrice no

nessuno che mi sappia consigliare? :(
da Crazycake
28 ago 2017 19:16
Forum: La bacheca del gastronomo riluttante
Argomento: Affettatrice si, affettatrice no
Risposte: 4
Visite : 4145

Affettatrice si, affettatrice no

Salve! Chiedo consiglio a voi che, di sicuro, ne sapete più di me. Sono una patita di coltelli (in particolare adoro i coltelli zwilling), ma mi chiedevo se avere un affettatrice in cucina potesse essermi utile. Lo so che sono due cose diverse, i coltelli e la'affettatrice, ma forse per l'uso che po...
da Crazycake
28 ago 2017 13:35
Forum: La bacheca del gastronomo riluttante
Argomento: SICILIA - SAN VITO LO CAPO
Risposte: 24
Visite : 9476

Re: SICILIA - SAN VITO LO CAPO

Beluga, li hai provati tutti!!! :lol: Non mi ricordo il nome, ma ho mangiato molto bene in un posticino a marsala. Un piatto di linguine allo scoglio davvero eccezionali. Comunque confermo che in zona si mangia parecchio bene. Non me ne vogliano i catanesi, dove anche li i ristoranti di pesce abbon...
da Crazycake
28 ago 2017 12:44
Forum: La difficile arte della pizza
Argomento: Lievito per pizza
Risposte: 4
Visite : 7399

Re: Lievito per pizza

E invece hai mai provato a fare il lievito madre? A me non è mai riuscito :|
da Crazycake
28 ago 2017 12:41
Forum: La bacheca del gastronomo riluttante
Argomento: SICILIA - SAN VITO LO CAPO
Risposte: 24
Visite : 9476

Re: SICILIA - SAN VITO LO CAPO

Beluga, li hai provati tutti!!! :lol: Non mi ricordo il nome, ma ho mangiato molto bene in un posticino a marsala. Un piatto di linguine allo scoglio davvero eccezionali. Comunque confermo che in zona si mangia parecchio bene. Non me ne vogliano i catanesi, dove anche li i ristoranti di pesce abbon...
da Crazycake
25 ago 2017 11:03
Forum: La bacheca del gastronomo riluttante
Argomento: PIENZA
Risposte: 5
Visite : 8082

Re: PIENZA

Pienza è uno dei più bei borghi che abbia mai visto. Ed inoltre il pecorino tipico della zona è davvero ottimo!
da Crazycake
25 ago 2017 10:57
Forum: La bacheca del gastronomo riluttante
Argomento: SICILIA - SAN VITO LO CAPO
Risposte: 24
Visite : 9476

Re: SICILIA - SAN VITO LO CAPO

Beluga, li hai provati tutti!!! :lol: Non mi ricordo il nome, ma ho mangiato molto bene in un posticino a marsala. Un piatto di linguine allo scoglio davvero eccezionali. Comunque confermo che in zona si mangia parecchio bene. Non me ne vogliano i catanesi, dove anche li i ristoranti di pesce abbond...
da Crazycake
24 ago 2017 11:15
Forum: Ricette: le vostre richieste
Argomento: Paccheri asparagi e salmone
Risposte: 6
Visite : 5332

Re: Paccheri asparagi e salmone

Ho già provato questa ricetta e confermo che è squisita! Rende molto meglio rispetto a salmone e zucchine, almeno secondo me :D
da Crazycake
24 ago 2017 11:13
Forum: La difficile arte della pizza
Argomento: Lievito per pizza
Risposte: 4
Visite : 7399

Lievito per pizza

Ciao a tutti! Voi che tipo di lievito utilizzate per fare la pizza? IO non sono mai riuscita ad ottenere un buon impasto con il lievito madre, quindi ho sempre optato per il lievito di birra. Consigli?
da Crazycake
24 ago 2017 11:09
Forum: La bacheca del gastronomo riluttante
Argomento: SICILIA - SAN VITO LO CAPO
Risposte: 24
Visite : 9476

Re: SICILIA - SAN VITO LO CAPO

Confermo che allo stagnone si mangia davvero bene. Ho preso anch'io le busiate...da leccarsi i baffi!

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