Mi spieghi la liaison che unisce Valentini a Gravner ? Due vini straordinari, naturali, con tecniche di vinificazione (macerazione ed utilizzo dei raspi) agli antipodi, che rappresentano l'eccezione alla ''regola'' che ho definito nella discussione precedente. ..... punto Spiegata la liaison. Serve...

gianni femminella ha scritto:

maxer ha scritto:(non sopporto Marsala, Gewurztraminer, Sherry : li rifiuto inspiegabilmente )

..... Aggiungo una cosa. Che a volte gli abbinamenti migliori sono quelli casuali o un po' azzardarti.

Konkordo !
(ma lu Marsala ..... )

Giornata indimenticabile : grandi emozioni.

Grazie Marco

Nient' altro da dichiarare.

(non sopporto Marsala, Gewurztraminer, Sherry : li rifiuto inspiegabilmente )

Mi spieghi la liaison che unisce Valentini a Gravner ? Due vini straordinari, naturali, con tecniche di vinificazione (macerazione ed utilizzo dei raspi) agli antipodi, che rappresentano l'eccezione alla ''regola'' che ho definito nella discussione precedente. ..... punto Spiegata la liaison. Serve...

Riesling, Riesling, Riesling (tettesko)

E buona digestione, dopo un esordio siffatto

(ma con due belle tradizionali alicette, no ehh ...?)

Non te la prendere
Sai, nel forum si aggirano anche degli zuzzurelloni.....

E poi due chiare indicazioni te le abbiamo date : Barbera o Nebbiolo non troppo strutturati.

( è il tuo polpettone che ci ha lasciato leggermente basiti : capito ci hai ? )

... il base a me comunque il precedente,2014, è piaciuto molto ... ..... dei 2014, all' uscita ho preferito nettamente il mio Monvigliero, quindi una terza bottiglia bevuta quest' anno si è rivelata molto 'seduta' e deludente. Al contrario, il Base inizialmente lo avevo trovato chiuso e arcigno, pe...

a) Monvigliero :D :D :D :D :D (da aspettare, poco) b) Cannubi :D :D :D :D :) (già pronto) c) Acclivi :D :D :D :D (da aspettare, molto) d) Base :D :D :D (da aspettare, con speranza) Barbera Aves :D :D :D :D (tra le Barbera) P.S. 1 confesso che sono gravato da un pesante conflitto di interesse : i Bur...

Non ho capito se il commento è polemico o no, ma con estrema tranquillità ti dico che con 20 euro entri, puoi assaggiare fino a 5 vini da 1 ticket, che sono la stragrande maggioranza, poi, se ne hai voglia, compri altri ticket singoli, con i quali puoi bere tutto quello che vuoi. Aggiungo che Volup...

... il sabato purtroppo sono pressoché insostituibile al lavoro. Per venire a san Gimignano ho dovuto fare i salti mortali ... ..... e adesso che è di DOMENICA ? :roll: Anche se decisamente insopportabili, un po' di toscani potreste anche trascinarvi sulle rive del sacro fiume, con qualche otre di ...

iulo ha scritto:Con cinque tickets vai poco lontano:
molti vini sono quotati 3/4 tickets e alcuni che vanno per la maggiore (Sassicaia, Valentini, Gaja ecc) anche 6 tickets.

At salut

..... ormai nessuno regala niente .....
È il mercato, bellezza !

..... il base di Burlotto 2014 bevuto 5/6 mesi fa, era apertissimo, Monvigliero invece bevuto da poco, non esplosivo come al solito ma comunque una buona bottiglia .... Bartolo Mascarello 2014 apertissimo e buonissimo e idem il base di Principiano.. Secondo me si parla spesso di fasi di apertura e ...

voor69 ha scritto:

vinogodi ha scritto:

voor69 ha scritto:In ritardissimo ma frequento pochissimo.
Ad uno dei pochi che mi fa sorridere.......
AUGURONI

...immagino siano gli auguri per il 2020...

Anche per Natale 2021 !!!!

..... mi tocco .....

beluga ha scritto:Auguri limpidi, precisi e organizzati

..... per dirla in breve : NON CONFUSI .....

kiascian ha scritto:510

Per 510 totali le sei magnum le prendo io

(preferirei venire a ritirarle a mano : di che zona sei ? Anche per ringraziarti di persona .....)

voor69 ha scritto:In ritardissimo ma frequento pochissimo.
Ad uno dei pochi che mi fa sorridere.......
AUGURONI

Molto interessante

Grazie

alemusci ha scritto:Sono ammesse consorti e prole?

..... credo anche cani e badanti .....

tenente Drogo 2 ha scritto:peccato, il 18 e il 19 non posso
l'11 era perfetto

... non è che si potrebbe fare domenica 12? (non mi menate però, ho solo chiesto)

..... te pareva .....
(..... prima o poi te menerò, de brutto ..... )

maxer ha scritto:Due sicuri : Augusto Massif e maxer
Carlo ancora assente (moderatore a congresso di cardiologia = inderogabile)
Vedremo di sostituirlo degnamente

Con spostamento data :

due sicuri :

Carlo Goj
maxer

Augusto massif (da confermare )

Ri - presenti

gianni femminella ha scritto:

maxer ha scritto:Due sicuri : Augusto Massif e maxer
Carlo ancora assente (moderatore a congresso di cardiologia = inderogabile)
Vedremo di sostituirlo degnamente

Tu non dovevi scontare una giornata di squalifica?

..... ho fatto ricorso : accolto ! .....
(sanzione di una magnum a scelta)

Due sicuri : Augusto Massif e maxer
Carlo ancora assente (moderatore a congresso di cardiologia = inderogabile)
Vedremo di sostituirlo degnamente

..... ehh, difficilissimo se non impossibile che l'oste si sposti dal suo amato triangolo delle Bermude .....

( = chiara provocazione : chissà, forse )