La ricerca ha trovato 501 risultati

da Messner
20 feb 2019 20:57
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: PER I PRODUTTORI - entrate nel futuro - SMART ANALYSIS by DNA PHONE
Risposte: 17
Visite : 561

Re: PER I PRODUTTORI - entrate nel futuro - SMART ANALYSIS by DNA PHONE

Chissa' se puo' essere utile per sgamare qualche bottiglia farlocca facendo una comparazione con altra di cui si ha la certezza della provenienza... Sarebbe un bel colpo eh... alla faccia di tutti i Rudy Kurniawan di questo mondo... :shock: :shock: :D 87Sr/86Sr (due isotopi) vengono utilizzati oram...
da Messner
18 feb 2019 14:29
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: QUANTO SI BEVVE A FEBBRAIO 2019
Risposte: 107
Visite : 7282

Re: QUANTO SI BEVVE A FEBBRAIO 2019

In realtà la 2014 è stata una grande annata in quel di Cortona Certo. Annata di merda in tutta la toscana e proprio lì invece... https://www.adnkronos.com/soldi/economia/2014/09/01/vino-cortona-controtendenza-annata-sara-ottima_Ajr818HOQehCoTasSnMLtJ.html?refresh_ce Lo conferma anche il diretto int...
da Messner
12 feb 2019 22:34
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: TANNICO, CALL ME WINE, ETC.PARERI?
Risposte: 237
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Re: TANNICO, CALL ME WINE, ETC.PARERI?

qualcuno ha mai provato acquisti in Francia da : lespassionnesduvin.com ? sembra ci sia bella roba. Peccato, l'hai scoperto :cry: Confermo, va benissimo. :wink: È da un pò che lo seguo....poche specifiche sul metodo di pagamento. Sono affidabili sotto questo profilo ? E per quanto riguarda imballo ...
da Messner
08 feb 2019 21:05
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: QUANTO SI BEVVE A FEBBRAIO 2019
Risposte: 107
Visite : 7282

Re: QUANTO SI BEVVE A FEBBRAIO 2019

Dipende dalle tue tasche. Non ha senso definire rapporto emozione/prezzo esulando dal portafoglio (forse in alcune circostanze anche dalla stabilità mentale) di chi deve comprare il nettare. Un Cà d'Morissio ad esempio, soprattutto in annata ottima, ha un emozione indescrivibile. BS riserva idem. C...
da Messner
08 feb 2019 20:59
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: BIOqualcosa : vini puzzoni e non puzzoni
Risposte: 114
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Re: BIOqualcosa : vini puzzoni e non puzzoni

Bevo Gauby da anni e mai trovato bottiglie difettate....ed onestamente se non lo sapessi non penserei mai ad un vino "bioqualcosa" su Gauby....sono sempre molto perfettini..... Sicuro? Su tutte le etichette? Muntada 2014, vino ai vertici della Languedoc Roussillon così come le etichette d...
da Messner
07 feb 2019 22:26
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: BIOqualcosa : vini puzzoni e non puzzoni
Risposte: 114
Visite : 6955

Re: BIOqualcosa : vini puzzoni e non puzzoni

Bevo Gauby da anni e mai trovato bottiglie difettate....ed onestamente se non lo sapessi non penserei mai ad un vino "bioqualcosa" su Gauby....sono sempre molto perfettini..... Sicuro? Su tutte le etichette? Muntada 2014, vino ai vertici della Languedoc Roussillon così come le etichette d...
da Messner
07 feb 2019 22:06
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Manuale di sopravvivenza del "mercatino" sezione offerte
Risposte: 14
Visite : 1946

Re: Manuale di sopravvivenza del "mercatino" sezione offerte

Frequentando il Compra&vendi viene spontaneo notare come oltre ai soliti venditori noti che praticano prezzi veramente da forum, ce ne siano altri, affidabilissimi per carità, ma che invece fanno ricarichi da enoteca di lusso, sia su vini nuovi che bottiglie meno recenti o addirittura pre euro....
da Messner
07 feb 2019 21:18
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: QUANTO SI BEVVE A FEBBRAIO 2019
Risposte: 107
Visite : 7282

Re: QUANTO SI BEVVE A FEBBRAIO 2019

Montepulciano Valentini 2013 :D :D :D :D il meno valentiniano di tutti, fruttato e floreale, pochissime riduzioni, gia ora è piacevole da bere Montepulciano Valentini 2012 :D :D :D :D :) io l ho preferito a differenza di altri, certo ha qualche riduzione in più rispetto alla 13 ma nulla di stucchev...
da Messner
31 gen 2019 21:01
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Brunellli 2014
Risposte: 60
Visite : 2820

Re: Brunellli 2014

littlewood ha scritto:
Messner ha scritto:
littlewood ha scritto:Io qualcuno di buono( anche moolto buono! ) l' ho bevuto


NOMI? 8)

Il brunello 014 di fattoria del pino e' sorprendente! Mai a bt coperta avrei detto 014. Jessica ha veramente lavorato bene. X nn dire di soldera e pian dell' orino. Veri miracoli!



Fuligni e Gianni Brunelli? Hanno prodotto?
da Messner
31 gen 2019 20:49
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: ...UNA DELUSIONE EPOKALE
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Re: ...UNA DELUSIONE EPOKALE

...bevuto l' altra sera in compagnia di sommelier e produttori. epokale 2009 ( 100 parker....mah), vino stucchevole e poco aromatico degustazione al buio, battuto da Molitor e Schlumberger Vabbè grazie, confrontarlo con mosellani e alsaziani non è corretto….! :mrgreen: No è giusto invece, così la g...
da Messner
31 gen 2019 20:48
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: ...UNA DELUSIONE EPOKALE
Risposte: 16
Visite : 1690

Re: ...UNA DELUSIONE EPOKALE

No è giusto invece, così la gente capisce che si beve meglio dove il vitigno si esprime a dovere E da quando Markus Molitor produce gewürztraminer, di grazia? :roll: :roll: :mrgreen: Mai, ma non importa, quello che sta scritto è un postulato: il traminer italiano è al limite del bevibile e sempre l...
da Messner
31 gen 2019 20:28
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Brunellli 2014
Risposte: 60
Visite : 2820

Re: Brunellli 2014

littlewood ha scritto:Io qualcuno di buono( anche moolto buono! ) l' ho bevuto


NOMI? 8)
da Messner
30 gen 2019 20:37
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: ...UNA DELUSIONE EPOKALE
Risposte: 16
Visite : 1690

Re: ...UNA DELUSIONE EPOKALE

...bevuto l' altra sera in compagnia di sommelier e produttori. epokale 2009 ( 100 parker....mah), vino stucchevole e poco aromatico degustazione al buio, battuto da Molitor e Schlumberger Vabbè grazie, confrontarlo con mosellani e alsaziani non è corretto….! :mrgreen: No è giusto invece, così la g...
da Messner
23 gen 2019 20:15
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Sassicaia 2016 100p Parker
Risposte: 128
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Re: Sassicaia 2016 100p Parker

dc87 ha scritto:
Messner ha scritto:Pietà ragazzi, basta con questo Sassicaia :?


No speriamo si continui alla grande... magari per un attimo tolgono gli occhi dalle langhe...


Impossibile, soprattutto quando usciranno 15 e 16... Spererei anche io fosse così, ma ahimè..
da Messner
19 gen 2019 19:01
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: The Drunk Ducks' Nest ...fall-winter 2018-19
Risposte: 704
Visite : 207592

Re: The Drunk Ducks' Nest ...fall-winter 2018-19

....Olfattivamente è partito a mille!.....Ha poi avuto una fase calante in cui ho lasciato che l'ossigeno.... Dopo oltre due ore è arrivato un incenso leroyano dopo essere passato dalla fase fruttata chiedo scusa se approfitto di questo thread e vado un po' OT per fare una domanda da pivello quale ...
da Messner
19 gen 2019 14:49
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Sassicaia 2016 100p Parker
Risposte: 128
Visite : 7783

Re: Sassicaia 2016 100p Parker

Pietà ragazzi, basta con questo Sassicaia :?
da Messner
19 gen 2019 14:46
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Chianti
Risposte: 808
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Re: Chianti

Due ottime annate, ma non paragonabili dato che la 16 é stata decisamente più fresca, stile anni 80. Io preferisco la 16, meno ciccia e più finezza ed eleganza Oggi come oggi non c'è dubbio, annata molto più pronta, ma a giudicare da alcune riserve '15 assaggiate non so, mi sembrano vini di grande ...
da Messner
19 gen 2019 14:31
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Chianti
Risposte: 808
Visite : 180585

Re: Chianti

Due ottime annate, ma non paragonabili dato che la 16 é stata decisamente più fresca, stile anni 80. Io preferisco la 16, meno ciccia e più finezza ed eleganza Oggi come oggi non c'è dubbio, annata molto più pronta, ma a giudicare da alcune riserve '15 assaggiate non so, mi sembrano vini di grande ...
da Messner
19 gen 2019 14:28
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Approfondimeto gevrey chambertin
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Re: Approfondimeto gevrey chambertin

...non sarei così drastico . Il problema non è sul valore assoluto o quanto si goda quando la bottiglia che bevi è all'apice o secondo le aspettative . Il problema è che non sempre è così. Ieri mi sono piaciuti quasi tutti i vini , alcuni secondo le aspettative . altri sopra (soprattutto non fra i ...
da Messner
18 gen 2019 20:30
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Chianti
Risposte: 808
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Re: Chianti

Due ottime annate, ma non paragonabili dato che la 16 é stata decisamente più fresca, stile anni 80. Io preferisco la 16, meno ciccia e più finezza ed eleganza
da Messner
14 gen 2019 22:01
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Lini 910
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Re: Lini 910

...beh , dai ... non voglio passare a tutti i costi per "capiscitore" , dove mi servono altre 2 vite per riuscire a conoscere bene il mondo del vino . Ma di LIni 910 già ne parlo da almeno 10 anni e i suoi epici Lambrusco Metodo Classico (12 anni sui lieviti prima della sboccatura) sono a...
da Messner
14 gen 2019 21:44
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Approfondimeto gevrey chambertin
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Re: Approfondimeto gevrey chambertin

...non sarei così drastico . Il problema non è sul valore assoluto o quanto si goda quando la bottiglia che bevi è all'apice o secondo le aspettative . Il problema è che non sempre è così. Ieri mi sono piaciuti quasi tutti i vini , alcuni secondo le aspettative . altri sopra (soprattutto non fra i ...
da Messner
14 gen 2019 21:10
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Approfondimeto gevrey chambertin
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Re: Approfondimeto gevrey chambertin

...non sarei così drastico . Il problema non è sul valore assoluto o quanto si goda quando la bottiglia che bevi è all'apice o secondo le aspettative . Il problema è che non sempre è così. Ieri mi sono piaciuti quasi tutti i vini , alcuni secondo le aspettative . altri sopra (soprattutto non fra i ...
da Messner
14 gen 2019 21:05
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Lini 910
Risposte: 31
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Re: Lini 910

...beh , dai ... non voglio passare a tutti i costi per "capiscitore" , dove mi servono altre 2 vite per riuscire a conoscere bene il mondo del vino . Ma di LIni 910 già ne parlo da almeno 10 anni e i suoi epici Lambrusco Metodo Classico (12 anni sui lieviti prima della sboccatura) sono a...
da Messner
14 gen 2019 20:07
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Lini 910
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Re: Lini 910

Domanda per comprendere meglio e unire i puntini(nessuna insinuazione), le recensioni si pagano? Prima di WS era intorno ai 10-12 a bottiglia, il mc. Se parliamo del rosè charmat... possiamo convenire che non sia il rosè col migliore qp, ma neanche il migliore in assoluto... forse il migliore tra i...

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