Gli avevo paragonati perchè sono due top di Barolo.

Se mi dici così allora vado di Accomasso, cerco un Barolo che sia anche sulla potenza non "solo" elegante

Credevo che i Baroli di Accomasso fossero tranquillamente conservabili per almeno 15 anni dopo l'uscita.

Quello di Rinaldi se gioca troppo sulla finezza non fa troppo al mio caso.

Auguri Franco !!!

Sto cercando un Barolo da "scordare" in cantina per un po' di tempo.
Fra una 2019 (Brunate o Tre Tine di G. Rinaldi) ed una 2012 / 2013 Rocche dell'Annunziata Vigna Rocchette Riserva di Accomasso quale mi consigliate ?

auguri !

Stavo cercando un barolo, con prezzo più contenuto, con lunga permanenza in vecchie botti. Un barolo tradizionale stile Roddolo. Ne esistono ?

il Coste della Sesia di Iaretti e Caligaris sono sicuramente da provare

Riporto in alto il topic

Sono alla ricerca di qualche nebbiolo del nord Piemonte...mi piace molto il Gattinara di Petterino (austero, old style...botti esauste).
Quale altro produttore mi consigliate con uno stile simile ?

Non mi piaceva abbinare un vino dolce con un dolce, in questo caso una crostata (realizzata con pochi zuccheri).

Vedi per esempio le castagne, non vengano mai consigliate in abbinamento ad un passito.

Secondo me c'è un po' troppa "mentalità chiusa" nell'azzardare un abbinamento.

ok...speravo potessi azzardarci anche questo abbinamento.

Forse con lo Sforzato allora...ma a quel punto preferisco un buon Amarone

Avevo pensato anche alle riserve di Buzzetti, Arpepe, Boffalora, Alfio Mozzi.
Possono essere abbinati anche a fine pasto con crostate di frutta ?

Azzardo eccessivo o può starci essendo delle riserve ?

Ma la Vernaccia di Silvio Carta non la nomina nessuno?? Io la trovo inarrivabile in alcune annate. La 68, uscita pochi anni fa è qualcosa di Strepitoso!!! Altra vernaccia sicuramente da provare...prezzo impegnativo ma visto che si può bere anche dopo diversi mesi dall'apertura potrebbe essere uno s...

C2H6O ha scritto:

rossobarbagia ha scritto:Avete mai fatto acquisti su wineyou ?

Due volte, fine '22 e inizio '23. Nessun problema registrato.

Ti ringrazio

ok, grazie.
Vedo per la 2019 di Terrazzi Alti

Avete mai fatto acquisti su wineyou ?

Mi piaceva acquistare n.1 bottiglia di Chiavennasca. Sarebbe la mia prima bottiglia di questo uvaggio. Quale mi consigliate dell'annata attualmente in commercio per apprezzare al meglio la territorialità ? Affinamento in legno ok...purchè non si senta minimamente. Le 2019 di Ar.pe.pe. superiore / ri...

La Vernaccia dei F.lli Serra è da provare a quanto pare. In un confronto fra la vernaccia dei F.lli Serra (dei primi anni 2000, quelle più vecchie almeno online sono introvabili) con un vin Juane / Chateau Chalon di un gran produttore (es. Maclè, Puffeney, Tissot, Ganevat etc.) chi ne uscirebbe vinc...

Fra i vin Jaune per la potenza direi Puffeney....finita di bere una 2012, con bottiglia tenuta "aperta" circa un anno a temperatura di cantina, tipologia di vino abbstanza particolare che non me lo ha fatto preferire ad una classica e meno costosa Cotes du Jura di Maclè (bevuta circa un an...

La vernaccia di Oristano è davvero così inferiore al Savagnin ?

Apro questo topic per parlare dei vini ossidativi in generale : vernaccia di Oristano, marsala, malvasia di Bosa, vin Jaune /Chateau Chalon, Jerez etc. Chi di voi apprezza questa tipologia di vini ? Che ne pensate, ad esempio, della differenza di prezzo (soprattutto nelle annate meno recenti) che c'...

Grazie Franco...appena arriva qualche acquata ad agosto e rinfresca un po' sarebbe un buon confronto anche se forse sarebbe più giusto confrontare le 2 riserve di Zardini e Le Ragose

Riporto in alto il topic... in questo tempo trascorso sono nate nuove realtà / hanno migliorato il lavoro in vigna realtà già presenti ? Perchè la Valpolicella e l'amarone di Monte dei Ragni è così introvabile ? :( Perche' ne' fa 3000 BT...e ha 2 ha ... ...più unico che raro allora trovarlo in vend...

Approfittando del weekend in altura, al ristorante: Rainoldi - Sassella Riserva 2018 Che non delude mai, ma in questa edizione è proprio toccato dalla grazia! Sventagliata di frutta diversa dal solito marchio rosso acidulo valligiano, speziatura fine ed integrata, successione di bella freschezza sc...

Potresti provare lo Chablis base di JP & B Droin

Riporto in alto il topic...

in questo tempo trascorso sono nate nuove realtà / hanno migliorato il lavoro in vigna realtà già presenti ?

Perchè la Valpolicella e l'amarone di Monte dei Ragni è così introvabile ?