La ricerca ha trovato 150 risultati
- 18 lug 2018 11:27
- Forum: Ristoranti: le vostre opinioni
- Argomento: Consiglio Ristoranti Londra
- Risposte: 9
- Visite : 6056
Re: Consiglio Ristoranti Londra
A Londra si mangia di tutto, tra l'altro paradossalmente a prezzi abbordabili. Nemmeno io ho mai avuto il desiderio di mangiare italiano, con tutta la roba da scoprire che c'è! In ogni caso ho sempre sentito parlare molto bene di Bocca di Lupo: http://boccadilupo.com/index.php Se cerci bene nella ca...
- 15 giu 2018 14:06
- Forum: La bacheca del gastronomo riluttante
- Argomento: LUCCA e dintorni
- Risposte: 16
- Visite : 7626
Re: LUCCA e dintorni
Per i ristoranti si è detto tutto e di più.
Per quanto riguarda le cantine aggiungerei Calafata e Macea (quest'ultima un po' distante dalla città).
A me l'Imbuto era piaciuto parecchio. Non posso dire la stessa cosa de Il Punto, purtroppo.
Per quanto riguarda le cantine aggiungerei Calafata e Macea (quest'ultima un po' distante dalla città).
A me l'Imbuto era piaciuto parecchio. Non posso dire la stessa cosa de Il Punto, purtroppo.
- 24 apr 2018 21:00
- Forum: Le richieste
- Argomento: BELLAVISTA..
- Risposte: 2
- Visite : 1276
Re: BELLAVISTA..
Spectator ha scritto:..Saten,brut la Scala,Pas opere.6 boccie x tipo..a buon prezzo.
Se ti accontenti di bottiglie singole o di coppie, io ho qualcosa da proporre. Prezzi buonissimi!

- 19 apr 2018 19:38
- Forum: Abbinamento cibo/vino
- Argomento: GIUSEPPE RINALDI..
- Risposte: 8
- Visite : 6874
Re: GIUSEPPE RINALDI..
Ma sai che, sempre rimanendo in tema, se ti fai un piatto di anolini/tortellini di tradizione emiliana non vai mica male.
In alternativa, torta salata con verdure, ma anche un bel salame non troppo stagionato.
In alternativa, torta salata con verdure, ma anche un bel salame non troppo stagionato.
- 14 mar 2018 14:10
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Barolo 2014
- Risposte: 138
- Visite : 20003
Re: Barolo 2014
Produttore da tenere d'occhio (se qualcuno ne sa qualcosa si faccia avanti, prego) questo Rivetto di Serralunga, conosciuto recentemente a Live Wine a Milano. Il Barolo base, l'unico della vendemmia 2014, mi è parso molto interessante, fresco e profumato, trama tannica invadente al punto giusto e pi...
- 03 feb 2018 14:30
- Forum: Le offerte
- Argomento: DRC Grands Echezeaux 1990
- Risposte: 7
- Visite : 1077
Re: DRC Grands Echezeaux 1990
Musigny ha scritto:La bottiglia ( SOLO la bottiglia..) ancora disponibile....
La modella l'ho presa io .
Contrattazione privata

- 31 gen 2018 21:30
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: ANCHOAS DEL CANTABRICO
- Risposte: 29
- Visite : 8927
- 18 gen 2018 21:05
- Forum: La bacheca del gastronomo riluttante
- Argomento: piacenza
- Risposte: 3
- Visite : 8922
Re: piacenza
Ostreria Fratelli Pavesi, a 20 minuti circa da Piacenza. Cucina tradizionale ben fatta, carta dei vini coraggiosa, con un occhio puntato alla regione ed una sana predilezione per i vini naturali. Giacomo in sala è una bomba a mano. In città puoi andare all'Osteria Santo Stefano, all'enoteca da Renat...
- 17 gen 2018 21:10
- Forum: Le offerte
- Argomento: ANNATE PIETRACUPA FIANO DI AVELLINO-GRECO DI TUFO
- Risposte: 8
- Visite : 953
Re: ANNATE PIETRACUPA FIANO DI AVELLINO-GRECO DI TUFO
serafinowine ha scritto:Per curiosita' allora sapete dirmi a quanto si vende il greco di tufo G 2010?
Ad un centinaio di euro. Rimarrebbero comunque 550 € da dividere tra 16 bottiglie...un po' troppo comunque,no?
Ovvio, alla fine ognuno fa il prezzo che vuole. Peccato perché Pietracupa mi interessa molto.
- 16 gen 2018 18:49
- Forum: Abbinamento cibo/vino
- Argomento: Ceviche e curry
- Risposte: 7
- Visite : 8530
Re: Ceviche e curry
Curry e Savagnin ossidativo dello Jura è una combinazione che mi ha sempre dato grandissime soddisfazioni; capisco però che non ha tutti piacciano le ossidazioni in un vino. Con il ceviche, un modo per farlo strano a tutti i costi è quello di abbinarci un buon sake, ma forse in questo caso sto andan...
- 16 gen 2018 18:47
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: RILEGGENDO SOLDATI
- Risposte: 15
- Visite : 4138
Re: RILEGGENDO SOLDATI
Sarò suggestionabile, eppure sono diversi anni che sperimento sul verso in cui girare il vino nel bicchiere e a volte mi sento di dare ragione a questo strambo ragionamento di Soldati. Non credo vi sia nulla di scientifico, un po' come dire che un vino è più buono in un giorno fiore, piuttosto che i...
- 13 gen 2018 15:03
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Corbellini Argile
- Risposte: 6
- Visite : 3345
Re: Corbellini Argile
Ragazzi giovani, fanno vino a Cellatica con ispirazione naturale. http://www.meteri.it/shop/it/105_corbellini Vini buoni, idee chiare, grosso investimento. Prezzi eccessivi, ma oramai in Franciacorta nel campo dei vini naturali si vede di tutto. Con buona pace del mercato milanese che, in ogni caso,...
- 28 dic 2017 13:56
- Forum: Abbinamento cibo/vino
- Argomento: Capodanno, uno champo per un menu
- Risposte: 14
- Visite : 8876
Re: Capodanno, uno champo per un menu
Che carta della madonna! E che ricarichi! Mi è venuta una sete....
A quel prezzo berrei Selosse pure io...
Oppure:
LARMANDIER-BERNIER Vielle Vignes de Cramant 2006 bdb
O.T. :
DERAIN
Saint-Aubin 2008 premier cru (prezzo ridicolo!)

A quel prezzo berrei Selosse pure io...
Oppure:
LARMANDIER-BERNIER Vielle Vignes de Cramant 2006 bdb
O.T. :
DERAIN
Saint-Aubin 2008 premier cru (prezzo ridicolo!)
- 06 dic 2017 21:57
- Forum: La bacheca del gastronomo riluttante
- Argomento: FICO vs. PASQUINI E BRUSIANI
- Risposte: 15
- Visite : 11403
Re: FICO vs. PASQUINI E BRUSIANI
sarebbe a dire che Farinetti non è sano? magari ce ne fossero altri come lui, con tutti i posti di lavoro che ha creato poi, ovviamente è un imprenditore e non un benefattore Su Farinetti non mi esprimo, devo ancora sciogliere le innumerevoli riserve che la sua figura si porta appresso (sai quando ...
- 05 dic 2017 14:30
- Forum: La bacheca del gastronomo riluttante
- Argomento: FICO vs. PASQUINI E BRUSIANI
- Risposte: 15
- Visite : 11403
Re: FICO vs. PASQUINI E BRUSIANI
Ieri ero a pranzo a Bologna, mangiando mortadella Pasquini, e parlando con un collega informato dei fatti: pare che il vecchio Pasquini non volesse che alla sua morte il marchio gli sopravvivesse, decretando in questo modo la scomparsa del suo prodotto in concomitanza con la sua scomparsa fisica. Ef...
- 29 nov 2017 18:17
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: FIVI 2017
- Risposte: 42
- Visite : 9264
Re: FIVI 2017
Qualche tempo fa, avevo scritto a proposito della giornata a Modena per “Champagne Experience” (almeno mi pare si chiamasse così). Durante la fila di un’ora, in quella occasione, pensavo al mercato FIVI e a quanto fosse organizzato bene. E stavolta a Piacenza, durante la fila di un paio di minuti s...
- 28 nov 2017 21:02
- Forum: Le offerte
- Argomento: ....MERAVIGLIE DAL SUD DELLA FRANCIA ....
- Risposte: 2
- Visite : 947
Re: ....MERAVIGLIE DAL SUD DELLA FRANCIA ....
Ciao Gianni, ancora disponibile?
- 25 nov 2017 13:47
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: VERDUNO PELAVERGA 2016 GB-BURLOTTO..
- Risposte: 9
- Visite : 4041
Re: VERDUNO PELAVERGA 2016 GB-BURLOTTO..
Vino buonissimo e godibilissimo come se ne trovano sempre meno in Langa! Peccato per la scarsa reperibilità (anche se, come al solito, con il culo che abbiamo qui a Parma, ci ritroviamo un droghiere che ogni anno ne prende un bancale direttamente dall'azienda... :twisted: ) Non sullo stesso livello,...
- 15 nov 2017 21:34
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: PINOT NERO ITALIANI..
- Risposte: 63
- Visite : 9588
Re: PINOT NERO ITALIANI..
L'ultima annata di Melampo di Casteldepiano è SPETTACOLARE!
Pinot Nero in Lunigiana...

Pinot Nero in Lunigiana...


- 14 nov 2017 20:41
- Forum: Le offerte
- Argomento: CHE NE DITE DI UNA LISTA SERIA .......
- Risposte: 142
- Visite : 12485
Re: CHE NE DITE DI UNA LISTA SERIA .......
Patatasd ha scritto:Scusa io domani alle 11 ho Judo, non è che si può fare alle 12:45?
Grazie!







- 14 nov 2017 20:36
- Forum: Le offerte
- Argomento: FIANO DI AVELLINO 2010 - COLLI DI LAPIO
- Risposte: 7
- Visite : 1410
Re: FIANO DI AVELLINO 2010
Ma ahò! Che stai facendo?
Vuoi che divento povero???

Vuoi che divento povero???

- 14 nov 2017 14:43
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Fornovo 2017
- Risposte: 39
- Visite : 6290
Re: Fornovo 2017
marco merli: ero distratto e pure lui. da riassaggiare; Il suo Tristo mi è sempre piaciuto molto, espressivo e "crespuscolare" (come senti spesso dai naturalisti :lol:) Purtroppo, anche qui, c'è spesso variabilità e dopo qualche bottiglia non proprio in ottima forma ci ho un po' rinunciat...
- 14 nov 2017 14:41
- Forum: Le offerte
- Argomento: CHE NE DITE DI UNA LISTA SERIA .......
- Risposte: 142
- Visite : 12485
Re: CHE NE DITE DI UNA LISTA SERIA .......
Borgogno. ha scritto:Marco? ...Chi è Marco?![]()
Ma dai! Si percepiva lo stile nella scrittura! Beccato subito!



- 14 nov 2017 14:26
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Fornovo 2017
- Risposte: 39
- Visite : 6290
Re: Fornovo 2017
marco merli: ero distratto e pure lui. da riassaggiare; Il suo Tristo mi è sempre piaciuto molto, espressivo e "crespuscolare" (come senti spesso dai naturalisti :lol:) Purtroppo, anche qui, c'è spesso variabilità e dopo qualche bottiglia non proprio in ottima forma ci ho un po' rinunciat...
- 14 nov 2017 14:13
- Forum: Abbinamento cibo/vino
- Argomento: Consiglio natalizio!
- Risposte: 13
- Visite : 9945
Re: Consiglio natalizio!
Buongiorno, quindi potrebbe essere possibile avere una Jeroboam per la portata principale e una bolla (magari magnum) per l'aperitivo? Purtroppo non ho conoscenza di cosa significhi "abbastanza pronti e immediati", ma in quanto a siti online sono cintura nera. Ringrazio dunque il consigli...