La ricerca ha trovato 252 risultati

da Bruciato
31 mag 2019 11:42
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Champagne 2008
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Re: Champagne 2008

bobbisolo ha scritto:
Bruciato ha scritto:
giacomo ha scritto:Ani direi ancora molto, molto fresco e di prospettiva...


non ho mai provato i NPU
ma il resto della gamma mi sembra sempre troppo giovane


i Mesnil 90 e 95 già in pensione


cioè?
da Bruciato
30 mag 2019 11:37
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Champagne 2008
Risposte: 57
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Re: Champagne 2008

giacomo ha scritto:Ani direi ancora molto, molto fresco e di prospettiva...


non ho mai provato i NPU
ma il resto della gamma mi sembra sempre troppo giovane
da Bruciato
29 mag 2019 22:37
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Champagne 2008
Risposte: 57
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Re: Champagne 2008

sto accumulando qualcosina sei grandi nomi del 2008 l'unico che ho messo in fresco e sono davvero curioso è Bolliger Dom, Cristal, Belle Epoque ecc.. resta in cantina per un bel po'... costano troppo per fare esperimenti ps Dom 2009 bevuto 3 volte non mi ha mai esaltato... buono nè... ma noioso da m...
da Bruciato
22 mag 2019 19:55
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Prosecco rosè
Risposte: 17
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Re: Prosecco rosè

Il prosecco millesimato è fantastico
almeno hai la data di scadenza
da Bruciato
14 mag 2019 23:41
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: 2013/14/15: ELENCO VINI CON PROBLEMI
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Re: 2013/14/15: ELENCO VINI CON PROBLEMI

...nella bordolata recente , per fortuna due vini del cazzo prontamente sostituiti: - Château Haut Brion 1998 (tappo osceno) capitato questa estate con stesso vino e stessa annata comprata anni fa tapo sbrindellato e puzzone... la bottiglia era di un amico che ha deciso di lavandinarla perchè non r...
da Bruciato
26 mar 2019 21:01
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: 2013/14/15: ELENCO VINI CON PROBLEMI
Risposte: 874
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Re: 2013/14/15: ELENCO VINI CON PROBLEMI

Krug gran cuvee: importata ai tempi da Antinori. trovata in carta a 150 euri e prontamente ordinata. TAPPO PUZZONE E BASTARDISSIMO peccato perchè colore e bolle c'erano tutte... meno male che il ristoratore si è accorto del problama ancora prima di me e ha cambiato la bottiglia peccato che non ne av...
da Bruciato
03 mar 2019 00:33
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Sassicaia 2016 100p Parker
Risposte: 289
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Re: Sassicaia 2016 100p Parker

si parla di un 96-99 al pergole 2016 da Galloni :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: per una volta meritati, cmq ciao Pergole e' stato bello finche e' durato :cry: io da un po' ho deviato sui sangiovese della Morganti il suo Le Trame mi da grande soddisfazione... forse non vale le ...
da Bruciato
19 feb 2019 20:49
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Terra di lavoro
Risposte: 5
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Re: Terra di lavoro

ad aprirle troppo giovani rischi davvero di perdere quelle complessità che questo vino acquista con gli anni e che si merita. ho aperto una 2001 settimana scorsa ed era strepitosa... purtroppo a me è capitato qualche volta che bottiglie con qualche lustro non siano performanti.... temo non sia fatto...
da Bruciato
13 feb 2019 15:24
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Guidalberto - Le Difese ESORDIO
Risposte: 6
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Re: Guidalberto - Le Difese ESORDIO

Ma scusate la domanda banale. Ma il Guidalberto, pora stellina, è buono? Ricordo che la compianta Guida dell'Espresso nelle sue consuete esagerazioni/provocazioni arrivava a dargli anche 18/20 calcolando a quanto vendono certe cagate toscane e certi tagli bordolesi Guidalberto è quasi un affare. al...
da Bruciato
07 feb 2019 21:28
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Vini fermi in Franciacorta
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Re: Vini fermi in Franciacorta

Cà del Vent

mi piacciono più i loro rossi delle loro bolle...
da Bruciato
06 feb 2019 22:56
Forum: La bacheca del gastronomo riluttante
Argomento: PINCHIORRI..
Risposte: 26
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Re: PINCHIORRI..

ZEL WINE ha scritto:Mi sa che vi state facendo un viaggio che non esiste


si ma è tanto bello sognare e vedere dove la fantasia può arrivare :lol:



in moltissimi locali top se fai un percorso vino se chiedi il "rinforzo" te lo fanno senza supplemento
da Bruciato
05 feb 2019 23:24
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Ma e' possibile??
Risposte: 24
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Re: Ma e' possibile??

E' davvero molto diversa la situazione rispetto al CC? Secondo me e' piu facile catalogare Montalcino rispetto al CC, eppure per il CC diversi comuni hanno gia' la mappatura locale. Se non sbaglio Masnaghetti lavora coi consorzi, se quelli di Montalcino non gliela commissionano, lui non la fa. ecco...
da Bruciato
02 feb 2019 13:19
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Sassicaia 2016 100p Parker
Risposte: 289
Visite : 23216

Re: Sassicaia 2016 100p Parker

davvero 200 mila per 2 non fa un milione?
sicuri sicuri?
da Bruciato
01 feb 2019 20:31
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Brunellli 2014
Risposte: 60
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Re: Brunellli 2014

io ho preso sulla fiducia Casanova di Neri perchè non ha fatto Tenuta nuova nè Cerretalto facendo confluire tutto nel base dopo attenta selezione. speriamo bene per il resto lascio senza troppi rimpianti ps avessero, con umiltà, abbassato leggermente i prezzi probabilmente avrei acuistato ugualmente
da Bruciato
31 gen 2019 22:43
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Sassicaia 2016 100p Parker
Risposte: 289
Visite : 23216

Re: Sassicaia 2016 100p Parker

aggiornamento istantaneo

sassicaia passa in un mese da 98 più ivan a 100 tondi (sempre più ivan)

speculazione prima ancora della speculazione

PIL di Meregalli cresce di un bel milioncino abbondante in un mese scarso. N1
da Bruciato
31 gen 2019 12:26
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: ...UNA DELUSIONE EPOKALE
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Re: ...UNA DELUSIONE EPOKALE

0891ricky ha scritto:...bevuto l' altra sera in compagnia di sommelier e produttori.
epokale 2009 ( 100 parker....mah), vino stucchevole e poco aromatico
degustazione al buio, battuto da Molitor e Schlumberger


Kavoli :lol:
da Bruciato
10 gen 2019 12:59
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: DOMPERIGNON 2008
Risposte: 56
Visite : 8321

Re: DOMPERIGNON 2008

è uscito
117 più ivan
da Bruciato
06 gen 2019 01:19
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Sassicaia 2015 come il Sassicaia 1985 ?
Risposte: 79
Visite : 11219

Re: Sassicaia 2015 come il Sassicaia 1985 ?

comunque mi fa sorridere vedere che sul forum ci si scandalizza perchè gli operatori speculano su un prodotto quando proprio in questa sede certi eprsonaggi fanno a gara a speculare su prodotti come Burlotto, Rinaldi, Mascarello, Pepe, Valentini, Pergole torte, Conterno ecc... usando spesso mezzi no...
da Bruciato
05 gen 2019 14:10
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Sassicaia 2015 come il Sassicaia 1985 ?
Risposte: 79
Visite : 11219

Re: Sassicaia 2015 come il Sassicaia 1985 ?

250 euro è il prezzo consigliato da Meregalli ai propri clienti che hanno avuto l'assegnazione di Sassicaia
di conseguenza molti che l'avevano in carta a meno hanno aumentato... ci sta.
da Bruciato
15 nov 2018 12:47
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Sui ricarichi delle bottiglie e della mescita
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Re: Sui ricarichi delle bottiglie e della mescita

Ciao a tutti, per un vino che si trova online a circa 15€, come definireste il trovarlo servito in mescita al calice a 5€? Ricarico eccessivo? O dipende anche da altre condizioni al contorno? fino a quando guarderemo al prezzo del vino che ci viene servito e non alla qualità del vino medesimo reste...
da Bruciato
15 nov 2018 00:18
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: PROSECCO
Risposte: 48
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Re: PROSECCO

si stan proprio scavando la fossa da soli.. Mah, non vedo a breve-medio termine lo scoppio di una bolla... non credo proprio la diffusione sarà ancora maggiore manterranno magari la qualità (almeno la salubrità) e la severità nelle docg ma sul resto sarà un "liberi tutti" e la produzione ...
da Bruciato
11 nov 2018 16:23
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: PROSECCO
Risposte: 48
Visite : 5165

Re: PROSECCO

Alice è divenatato IMBARAZZANTE

trovo che Astoria e Andreola (così come Bortolotti che però non bevo quasi mai) abbiano grande dignità (ovvio i docg) e qualità sempre costante

i Cartizze non li ho mai potuti soffrire... esageratamente cari e dolci
da Bruciato
30 ott 2018 20:18
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Champagne, il thread definitivo
Risposte: 6361
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Re: Champagne, il thread definitivo

bevuto ieri il non dosato di Pinot Chevauchet.
era il nostro terzo incontro e non mi aveva mai convinto appieno... ieri però con delle ostriche si è rivelato un validissimo compagno di giochi! Bello minerale con quella nota di mela gialla perfetta con i molluschi. BUONO.
da Bruciato
27 ott 2018 12:24
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CHEBBEVIAMO ad Ottobre?
Risposte: 227
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Re: CHEBBEVIAMO ad Ottobre?

Domperignon 2009: buono, niente da dire; profumi e sapori di Maison ma quasi troppo scolastico. Probabilmente tra qualche anno tutta la materia che c'è in quella bottiglia si evolverà in qualcosa di emozionante... oggi no Krug senza ID: bottiglia probabilmente di 10 anni fa... la versione più buona ...
da Bruciato
24 ott 2018 19:28
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Giulio Ferrari Rosé
Risposte: 61
Visite : 10535

Re: Giulio Ferrari Rosé

Non sono un gran frequestatore di stellati e tantomeno di locali notturni ma non ho mai visto aprire così spesso il Giulio come in questo periodo. è di moda e seppur caro costa meno di krug, cristal e Dom... fai la figura dell'intenditore e passa la paura... credo che con il rosè sia più o meno la s...

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