La ricerca ha trovato 476 risultati

da miccel
20 nov 2021 11:56
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Chianti
Risposte: 1149
Visite : 408179

Re: Chianti

VAL DELLE CORTI - CHIANTI CLASSICO RISERVA 2013 Naso dolce e ampio, respiro chiantigiano avvolgente. Note speziate (o fra spezie e alloro/rosmarino?) e agrumate spinte sono caratteristiche. Buon corpo, salinità e acidità però un po' fuori controllo, nonostante areazioni e abbinamento e attese varie,...
da miccel
02 lug 2021 23:25
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Bevitori di Maremma
Risposte: 266
Visite : 111149

Re: Bevitori di Maremma

bobbisolo ha scritto:ci stetti in vacanza a Follonica, 20 anni fa, ricordo il goudron in mare.. è possibile inserirsi nelle bicchierate vostre?

Quando si rifa ti dico, ok?
Ciao
da miccel
02 giu 2021 11:56
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Bevitori di Maremma
Risposte: 266
Visite : 111149

Re: Bevitori di Maremma

SommelierSardo ha scritto:Dove eravate di bello?

Vicino a Gavorrano, poco sotto Follonica. Si organizza in questa zona, il più delle volte. Se ti interessa, per la prossima ti avvisiamo. A noi farebbe piacere.
da miccel
08 giu 2020 13:41
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Bevitori di Maremma
Risposte: 266
Visite : 111149

Re: Bevitori di Maremma

vinogodi ha scritto:
miccel ha scritto:...ma cresceva tanto in bocca e progressivamente, senza strappi, molto goloso e ampio.. 
...Malena la Pugliese non avrebbe potuto descriverlo meglio... 8)

:lol: :lol:
da miccel
08 giu 2020 11:45
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Bevitori di Maremma
Risposte: 266
Visite : 111149

Re: Bevitori di Maremma

Due impressioni personali messe giù velocemente ieri sera dopo 5 ore di bevuta e lunga passeggiata defatigante.  Per me vincitore indiscusso è l'Hermitage 98, micidiale nel conservare il frutto diretto e quasi infantile della syrah, che non avrà la raffinatezza di quello dei sangio, nebbioli e pinot...
da miccel
09 apr 2020 11:39
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI APRILE 2020
Risposte: 325
Visite : 70415

Re: LE BEVUTE DI APRILE 2020

RIZZI LANGHE NEBBIOLO 2015 Buon vino caldo e irruente, ha tannini da vendere e potrebbe un po' migliorare con qualche altro anno. Di sostanza, gustoso. RIVELLA BARBARESCO MONTESTEFANO 2010 Vivo, saporito, con contrasto e tannini ancora ben presenti, comunque capace di espansione in bocca e lungo, am...
da miccel
15 mar 2020 14:54
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: COSA BEVIAMO A MARZO????????
Risposte: 408
Visite : 84408

Re: COSA BEVIAMO A MARZO????????

Cristophe Peyrus - Pic Saint Loup 2015 Caratterizzato da note floreali (bel naso) e dalla mineralità, direi salmastra, molto spinta che mi ha inizialmente preoccupato (ormai temo gli eccessi di "verticalità" quasi come le orizzontalità legnose di un tempo), invece trova equilibrio grazie a...
da miccel
08 mag 2019 12:28
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Chianti
Risposte: 1149
Visite : 408179

Re: Chianti

POGGERINO - CHIANTI CLASSICO RISERVA BUGIALLA 2013 Vino che ha pulizia, ampiezza, persistenza, insomma dà impressione di grande classe, ma non di facilissimo approccio al momento, non tanto per l'asperità del tannino, quanto per la densità fruttata (mora, cilegia), un po' eccessiva per me. Probabilm...
da miccel
25 apr 2019 10:36
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: COSA BEVIAMO AD APRILE?
Risposte: 238
Visite : 62153

Re: COSA BEVIAMO AD APRILE?

Castello di Neive - Barbaresco Santo Stefano 2009 Beccato in stato di grazia. Granato profondo, rivela subito la finezza del cru Santo Stefano, con note balsamiche (quasi di menta) e note di viola, che lasciano il passo ad una stratificazione di livelli, anche all'olfatto, che dal floreale passa ve...
da miccel
11 apr 2019 10:12
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: TOSCANA CANTINE E CIBO
Risposte: 12
Visite : 5764

Re: TOSCANA CANTINE E CIBO

Aggiungo: Bar bistrot Oca Bianca all’Albinia per aperitivo/dopocena con alcolici buoni + anche qualche piatto per mangiare, semplici ma fatti con cura e materie di qualità. Per mangiare maremmano, Sandra a Magliano. Sempre a Magliano c’è il classico Guido (tuttora in auge, io però non ci vado da par...
da miccel
18 mar 2019 13:33
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: A MARZO SI BEVE ACQUA?
Risposte: 139
Visite : 40293

Re: A MARZO SI BEVE ACQUA?

Maremma Toscana Ciliegiolo Vigna Vallerana Alta 2015 - Antonio Camillo. Potrei quasi fare copia-incolla delle note degli ultimi Morgon che ho bevuto... gli serve ancora un po' di tempo per l'equilibrio al sorso, ma direi ottima bevuta. Gamay di Toscana, o forse è il Gamay ad essere il Ciliegiolo di...
da miccel
08 mar 2019 16:59
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Aglianico e dintorni - il thread relativistico
Risposte: 642
Visite : 203581

Re: Aglianico e dintorni - il thread relativistico

Qualche notizia sui due cru di Cantine Lonardo, Vigne d'Alto e Coste, annata 2012? Grazie.
da miccel
22 feb 2019 16:55
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: QUANTO SI BEVVE A FEBBRAIO 2019
Risposte: 140
Visite : 40931

Re: QUANTO SI BEVVE A FEBBRAIO 2019

O Con 2017, produttore X.L. Sebio Davvero una bellissima espressione di albarino, probabilmente l'annata concede quella ciccia in più a questo vitigno che spesso viene additato erroneamente come troppo magro ed acido. Devo ammetterlo, mi ha soddisfatto più di tanti 1er cru di Borgogna che costano 3...
da miccel
20 feb 2019 10:07
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: RIFLESSIONI QUALITA' - PREZZO
Risposte: 96
Visite : 24579

Re: RIFLESSIONI QUALITA' - PREZZO

E’ logico pensare che i vini che via via escono dal paniere degli appassionati per trasferirsi in quelli di elite in quota crescente ignoranti ed interessate ad un consumo Veblen, finiscano, alla corta o alla lunga, per assomigliare ai loro gusti, loro o della critica che le guida, la quale però, a ...
da miccel
20 feb 2019 10:05
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: QUANTO SI BEVVE A FEBBRAIO 2019
Risposte: 140
Visite : 40931

Re: QUANTO SI BEVVE A FEBBRAIO 2019

MARSELLA – FIANO DI AVELLINO 2012 Non entro in note di dettaglio (in rete se ne trovano di illuminanti che spiegano anche come si “colloca” rispetto ad altri fiano), ma dico che questo vino ha il dono di offrire un’intensità e un calore particolari senza mai cadere nella mollezza (anzi), ed è di una...
da miccel
06 feb 2019 22:46
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: QUANTO SI BEVVE A FEBBRAIO 2019
Risposte: 140
Visite : 40931

Re: QUANTO SI BEVVE A FEBBRAIO 2019

Unterortl - Castel Juval Blauburgunder 2014
Trasparente, ciliegia e fruttini, corpo medio-leggero ma discreta profondità. La tensione acidula e sapida che lo percorre, insieme al finale amarognolo e speziato evita il rischio "succo di frutta" . Il prezzo è altino ma la qualità non manca.
da miccel
03 feb 2019 11:16
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: QUANTO SI BEVVE A FEBBRAIO 2019
Risposte: 140
Visite : 40931

Re: QUANTO SI BEVVE A FEBBRAIO 2019

Favaro - Erbaluce di Caluso 2014
Lo assaggio per la prima volta. Mi ricorda un po' l'Irpinia e un po' uno chenin (più erbaceo), con l'acidità decisa che trova equilibrio in un intenso finale di miele. Mi convince in pieno.
da miccel
22 gen 2019 11:22
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Bevute gennaiesi
Risposte: 116
Visite : 35791

Re: Bevute gennaiesi

FATTOI OFELIO BRUNELLO DI MONTALCINO 2010 Di grande tipicità, con la ciliegia che fa da filo conduttore fra note mediterranee rinfrescanti, sangue, terra, liquirizia, tabacco, che via via compaiono, e l’acidità perfettamente fusa che dà slancio ad una bevuta saporita, incisiva, ma armoniosa. Equilib...
da miccel
12 dic 2018 13:52
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI DICEMBRE duemiladiciotto
Risposte: 170
Visite : 53260

Re: LE BEVUTE DI DICEMBRE duemiladiciotto

All’ultimo incontro dei bevitori di Maremma abbiamo bevuto il Syrah Leone 2003 del Domaine Peyre Rose . Tutto sommato deludente. Sarebbe disonesto non notare la qualità della “materia”, ma il vino è ingessato e faticoso, non decolla. Può darsi che fra qualche anno si risveglierà, ma al momento dorme...
da miccel
07 dic 2018 23:20
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: 3 vini del cuore
Risposte: 125
Visite : 39918

Re: 3 vini del cuore

Brunello Le Chiuse
Eric Rodez blanc de noirs
Bessin Chablis 1er cru La Foret
da miccel
01 dic 2018 20:14
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Sabbie Di Sopra Il Bosco
Risposte: 15
Visite : 7296

Re: Sabbie Di Sopra Il Bosco

Nanni Copé - Sabbie di Sopra il Bosco 2012 Un inchiostro avvolgente sorretto dal sale ed asciutto, selvatico e un po' speziato con un frutto dolce di mirtillo e mora in bocca impressionante, ma maremma quanto è intenso, ricorda un Rodano, però parecchio più incavolato. Buono ma gli servirebbe un agn...
da miccel
26 ott 2018 12:45
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CHEBBEVIAMO ad Ottobre?
Risposte: 227
Visite : 69085

Re: CHEBBEVIAMO ad Ottobre?

Stephane Bernaudeau - Les Onglés 2015 Deludente. Buono il naso, su una classica mela, poi entra in bocca con un'acidità limonosa e un po' sulfurea, squilibrata, seguita praticamente dal nulla. Riprovata la sera dopo, non migliora. Per curiosità ho dato una sbirciata sul forum cugino "La Passio...
da miccel
25 ott 2018 22:05
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CHEBBEVIAMO ad Ottobre?
Risposte: 227
Visite : 69085

Re: CHEBBEVIAMO ad Ottobre?

Stephane Bernaudeau - Les Onglés 2015 Deludente. Buono il naso, su una classica mela, poi entra in bocca con un'acidità limonosa e un po' sulfurea, squilibrata, seguita praticamente dal nulla. Riprovata la sera dopo, non migliora. Per curiosità ho dato una sbirciata sul forum cugino "La Passion...
da miccel
16 ott 2018 16:02
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CHEBBEVIAMO ad Ottobre?
Risposte: 227
Visite : 69085

Re: CHEBBEVIAMO ad Ottobre?

Azienda Agricola Pettinella -Tauma Vino Rosato 2015 Mi avevano detto che era buono, ma non pensavo così. Ha un naso ampio che non so descrivere in tutte le sue articolazioni, con una prevalenza di piccoli frutti rossi dolci. La bocca è una miniera di sale e ferro con tanto contrasto, retta da una s...
da miccel
16 ott 2018 11:59
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CHEBBEVIAMO ad Ottobre?
Risposte: 227
Visite : 69085

Re: CHEBBEVIAMO ad Ottobre?

Azienda Agricola Pettinella -Tauma Vino Rosato 2015 Mi avevano detto che era buono, ma non pensavo così. Ha un naso ampio che non so descrivere in tutte le sue articolazioni, con una prevalenza di piccoli frutti rossi dolci. La bocca è una miniera di sale e ferro con tanto contrasto, retta da una st...

Vai alla ricerca avanzata