Un lotto anche per me.

Grazie,
Ale

Sulla 2022, però, ricordo che si era detto peste e corna anche della 2015, 2017 e 2018… tutte annate che a distanza di anni sono state rivalutate. Della 2023 ne ho sentito parlare bene in Langa, mentre pare che le difficoltà maggiori potrebbero riguardare la 2024 per la tanta pioggia. 2015 la ricor...

Un vino che non mi ha mai detto niente anche quando non è difettato No dai nel bene o nel male non é un vino che lascia indifferenti. Per me è un vino del cuore, forse anche perché come tanti altri andando a trovare Teobaldo in cantina da perfetto sconosciuto, dopo pochi minuti mi sono sentito come...

.................................. Pieve Santa Resistuta - BdM Rennina - 1990 Questo li mette tutti in fila e ci mette tutti (o quasi?) d'accordo: vino della serata. Se con il Pietroso avevamo visto uno spettacolo pirotecnico, qui (ri)uscimmo a riveder le stelle. ................. Quella che può se...

Restando comunque alla disputa Cornas Vs Gattinara, sarebbe interessante una line up con Clape, Voge, Allemand, Paris, versus Osso San Grato, Molsino/Valferana, Franchino, riserva di Caligaris o il Galjzia del Chiosso. Quello che dicevo è che i Gattinara stanno anche abbondanti sotto la 100 euri, i...

Un po' di tempo che non scrivo purtroppo - ne approfitto intanto per riprendere con questa verticale di Pergole Torte e Montevertine fatta recentemente. Messi sotto in ordine di bevuta, con anche la mia soggettivissima valutazione - molto divertente esplorare questa istituzione del Sangiovese (di c...

un tipo di clientela con cui evidentemente preferivano non averci più tanto a che fare Non voler avere a che fare con un certo tipo di clientela non é compatibile con la gestione di un pubblico esercizio E’ proprio lì la questione ! Se non ti va di rispettare le norme, avere ospiti che non rientran...

Mi riallaccio a questo topic che ogni tanto riporto su, per chiedere informazioni sullo Chateauneuf du Pape “oenotheque” di Beaucastel: qualcuno sa in cosa differisce dallo Chateauneuf du Pape “normale” della stessa azienda? l'Hommage à Jacques Perrin (penso ti riferisca a questo) è frutto di selez...

Ciao, se lista aggiornata ti prenderei
Percarlo 20
2 Chianti classico San giusto
1 Brunello Gianni brunelli

Prendo io

Ecco bravo aggiornaci sul prezzo a cui chiuderai ma anche delle cifre che ti chiederanno. Il buon Trabateo è fermo ad un'inserzione del febbraio scorso: in 7 mesi i prezzi fanno in tempo a crollare o a decollare. Vediamo se questo campione, che non ha subito scossoni da super classifiche show o pun...

Ecco bravo aggiornaci sul prezzo a cui chiuderai ma anche delle cifre che ti chiederanno. Il buon Trabateo è fermo ad un'inserzione del febbraio scorso: in 7 mesi i prezzi fanno in tempo a crollare o a decollare. Vediamo se questo campione, che non ha subito scossoni da super classifiche show o pun...

Per quello che può valere io all’ uscita l avevo comprata in enoteca a 40 euro. Ma mi sfugge quale sia il punto della discussione. Secondo te Ale è troppo caro? Si, puó essere e altre volte si è rivelato non tanto superiore ad alcuni Riserva di Radda. Quella dell altra sera però era una gran bella b...

Riportiamo in vita il topic come tutti gli anni per il giro in Toscana, quest'anno abbiamo diviso le visite fra Chianti e Montalcino vista anche l'uscita della 2019 (e quindi non solo visite ma anche acquisti in negozio). Prima tappa Fattoria di Lamole , anche perche' mi hanno gentilmente offerto d...

Kalosartipos ha scritto:Sono passati nove anni...

Bei tempi…

...per il G7 ci sarà , ahimè, il vino di Vespa ma , soprattutto , l'ES Red (Riserva) di Gianfranco Fino , vicino al quale il/i vini di Vespa faranno una figura di guano , ma ci sta . L'ES Red è Vino davvero grandioso , probabilmente il più grande Primitivo del pianeta : complimenti agli organizzato...

ioenontu ha scritto:vorrei condividere un lutto: Chambertin Trapet 2004... tappo maledetto... lasciato li un giorno aperto sperando nel miracolo ma nulla...
risotto, brasato o lavandino?

Risotto o brasato vanno bene entrambi. Il TCA se ben ricordo sparisce col calore. O me lo sono sognato?

Auguri Max! Goditelo!

maxer ha scritto:...
occhio che con Duchessa Lia potresti addirittura rovinare un tuo brasato
...

meglio andare più sul sicuro con un Nebbiolo d' Alba discreto

In effetti… sono stato fin troppo generoso…

Buongiorno Signori, recentemente mi son trovato tra le mani queste bottiglie che reputo "molto interessanti" e chiedo a tutti voi quando sarebbe il caso di berle, intendo quanti anni devono passare dalla vendemmia. Tignanello 2011 Barolo 2008 "Duchessa Lia" Brunello Barbi 2006 B...

Come con Pierre Paillard, Bedel, Pol Roger, Seleque, prendo qualche ordine per non ritrovarmi a sbrogliare una barca di roba tutto all'ultimo. Mi arrivano con calma ad Aprile/inizio Maggio. Non chiedo un euro anticipato a nessuno, solo di rispettare le comande una volta arrivato il tutto, grazie. S...

Buongiorno, ecco qui una lista di bottiglie disponibili dalla mia collezione personale per idee di degustazione Bianchi Domaine de Chevalier blanc 2004 (95RP) 75 Smith Haut Lafite blanc 1999 60 Corton-Charlemagne 2017 Simon Bize 165 Rossi Italia Monfortino 1999 1000 Rossi Bordeaux Haut Brion 2008 (...

10 so tanti ma visto che il buon vinaio ci ha permesso di fare una super panoramica di selosse diciamo che almeno 5 o 6 posti sono presi tra vari lieu dit e substance. Il resto della top ten lo copro con il mio soldera 98, alzero 2003 e amabile del ceré 95 di Nick e con un climens 97 preso dal bombe...

Ciao a tutti, propongo una nutrita lista di bottiglie dalla mia cantina. Di qualche etichetta ho più di una bottiglia, ma la maggior parte sono bottiglie singole perdonate la formattazione del Forum! :cry: Accetto proposte e offerte ( disponibile qualsiasi dettaglio e fotografia) Consegna a mano su...

però sui riesling si poteva fare meglio...