La ricerca ha trovato 558 risultati

da Mike76
02 gen 2019 18:15
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Bevute gennaiesi
Risposte: 61
Visite : 4425

Re: Bevute gennaiesi

Tra varie altre cose trascurabili sturate tra S. Stefano e Capodanno, una menzione particolare (bottiglia iniziata nel 2018 ma terminata ieri, perciò vale qui :wink: ): Soave Classico La Rocca , Pieropan, 2015 (13%) Un classico un po' dimenticato, che però in annate del genere conserva la tendenza ...
da Mike76
01 gen 2019 16:22
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Bevute gennaiesi
Risposte: 61
Visite : 4425

Re: Bevute gennaiesi

Per cominciare l'anno nuovo in bellezza, riporto una mezza e un'intera delusione, cominciate ieri sera e finite oggi. Krug - Champagne Brut Grande Cuvée ID 411046 - Sboccatura 2011 Servito un po' freddo, crosta di pane e nocciola, ma anche leggera ossidazione e una nota amara sul finale. Bocca piena...
da Mike76
30 dic 2018 18:07
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Scaletta bolle per capodanno
Risposte: 27
Visite : 1663

Re: Scaletta bolle per capodanno

Complimenti per il livello delle bolle, verrà sicuramente una bellissima bicchierata! Anch'io procederei come ti hanno già suggerito, compresa l'idea di Maxer di una fine primo tempo con un bel Borgogna rosso di livello. Poi a sgranchirsi le gambe sul terrazzo o in giardino mirando la luna (tipo Fan...
da Mike76
29 dic 2018 02:04
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Sassicaia 2015 come il Sassicaia 1985 ?
Risposte: 78
Visite : 4269

Re: Sassicaia 2015 come il Sassicaia 1985 ?

Oggi, di ritorno da un paio di giorni di svago, siamo passati a Rimini e sul corso c'era un'enoteca con Sassicaia 2015 in vetrina a 290,00 euro.
Chapeau.
da Mike76
22 dic 2018 00:06
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: 3 vini del cuore
Risposte: 124
Visite : 6079

Re: 3 vini del cuore

pie2014 ha scritto:
brunelloDOC ha scritto:
Max1991 ha scritto:Avete la possibilità di comprare solo tre vini.
Rosso sotto i 50€




Percarlo




Se mi dici dove a 50 euro :shock: :mrgreen: :roll:


In azienda la 2014 viene 44 euro.
da Mike76
20 dic 2018 23:44
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Senza parole....
Risposte: 108
Visite : 4670

Re: Senza parole....

Evvai! Anch'io nel girone dei bannati...
Cmq ho risolto così: in una notte di plenilunio, immersione nella vasca con aglio, prezzemolo e un corno di peperoncino pronunciando: "Occhio, malocchio, peezzemolo e finocchio"...
da Mike76
17 dic 2018 00:26
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: VINTAGE (serio) 2018
Risposte: 55
Visite : 4151

Re: VINTAGE (serio) 2018

Vi siete bevuti l'impossibile! (Con la voce di Frengo e stop)
Tanta invidia ...
da Mike76
15 dic 2018 02:08
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI DICEMBRE duemiladiciotto
Risposte: 170
Visite : 12455

Re: LE BEVUTE DI DICEMBRE duemiladiciotto

https://imagizer.imageshack.com/v2/1024x768q90/923/97HYGC.jpg Foto fatte a bocce strizzate, prima di buttarle nel vetro. Gosset - Champagne Brut Grand Millésime 2004 Parte su note di pan brioche e nocciola, e mi piace subito. Acidità importante, con bocca snella e dritta. Bell'aperitivo che sta su ...
da Mike76
14 dic 2018 20:06
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: AUGURONI MIKE 76
Risposte: 2
Visite : 405

Re: AUGURONI MIKE 76

Grazie mille, cari...
Cenettina in famiglia ma vado di cavatappi, naturalmente.
da Mike76
14 dic 2018 16:15
Forum: Abbinamento cibo/vino
Argomento: MALBEC..
Risposte: 4
Visite : 519

Re: MALBEC..

Spectator ha scritto:..un riserva 2007..e un base 2003.Azienda Terrazzas de los Andes, Argentina. Mai bevuto..un Malbec. Questi,a cosa potrei abbinarli?Grazie..anticipatamente :D .


Ad un buon Sangiovese.
da Mike76
13 dic 2018 18:21
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: DRC in Norvegia
Risposte: 22
Visite : 1785

Re: DRC in Norvegia

https://i2.wp.com/www.belviveremedia.com/files/up/fantozzi-sci-ortisei.jpg Abbigliamento del forumista in partenza per la Norvegia dalla stazione di Bologna: - Scarponi da sci da professionista già indossati dalle 7 di mattina ora caffè - Salopette intera anni '80 modello "Valanga azzurra"...
da Mike76
10 dic 2018 19:05
Forum: Abbinamento cibo/vino
Argomento: tartufo
Risposte: 25
Visite : 3086

Re: tartufo

ninetto ha scritto:Ovviamente con tartufo bianco di Alba (che poi viene tutto dall'astigiano, ma tant'è: i langhetti sono più bravi nel marketing...)


Mica solo quelli di Alba...i più pregiati tartufi bianchi in Italia vengono da due zone: Alba o S. Miniato (PI).
da Mike76
09 dic 2018 13:26
Forum: Abbinamento cibo/vino
Argomento: Pranzo coi suoceri
Risposte: 17
Visite : 1035

Re: Pranzo coi suoceri

Pinot nero con il pesto e pesce ce lo vedo malissimo... Champagne per partire è indispensabile, poi rimarrei sul bianco...l'abbinamento migliore forse è il regionale, un buon Cinque terre, ma mi rendo conto che si scende di livello rispetto allo Champagne. Potresti mettere un Borgogna bianco o un gr...
da Mike76
05 dic 2018 18:57
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: 3 vini del cuore
Risposte: 124
Visite : 6079

Re: 3 vini del cuore

Troppe possibilità...
Per il rosso: Ragnaie Brunello V.V. o Brunello Baricci / Barolo Sarmassa di Brezza + C.C. Valdellecorti
Bolla: Fernand Hutasse Grand Cru Millesimé 2002 o Gerard Pierrard Grand Cru 2005
Bianco: Billaud-Simon Chablis 1er Cru Vaillons o Meursault base di Bouzereau (qui si sfora)
da Mike76
05 dic 2018 18:46
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: ALSAZIA
Risposte: 23
Visite : 1734

Re: ALSAZIA

Assolutamente Marcel Deiss. Sottoscrivo. Ha una mano sufficientemente leggera per mediare con un terroir che spesso dà vini pesantucci o con troppo residuo. Ho pochi assaggi tutto sommato, ma anche poco feeling con la zona. Deiss è il produttore che, per il mio gusto, ha centrato un giusto punto di...
da Mike76
05 dic 2018 03:14
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: ALSAZIA
Risposte: 23
Visite : 1734

Re: ALSAZIA

Assolutamente Marcel Deiss.
da Mike76
01 dic 2018 13:51
Forum: Le offerte
Argomento: Sassicaia 2015
Risposte: 10
Visite : 612

Re: Sassicaia 2015

SommelierSardo ha scritto:Benvenuto!
Avevamo bisogno di te!! Un nuovo utente che entra e come primissimo messagggio vende due Sassicaia presi al supermercato e rivenduti qui per guadagnarci 50€... ci mancavi! Grazie di esserti unito al gruppo


:lol: :lol: :lol: :lol:
da Mike76
29 nov 2018 02:01
Forum: Le offerte
Argomento: BORDEAUX GRAND CRUS 1990
Risposte: 9
Visite : 743

Re: BORDEAUX GRAND CRUS 1990

al massimo premier cru... NO. Questi vini rientrano nella categoria il cui nome esatto è : Premiers Grand Crus Classè,come da classificazione del 1855. Per abbreviare ho scritto solamente Grand Crus,in quanto piu' che esaustivo ;) Direi che Premiers Crus è più esaustivo. Sono tutti Grand Cru Classé...
da Mike76
26 nov 2018 19:28
Forum: Abbinamento cibo/vino
Argomento: tartufo
Risposte: 25
Visite : 3086

Re: tartufo

Anche una bella Mosella di 30-40 anni non ci starebbe male...
da Mike76
26 nov 2018 16:01
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: IPERNEBBIOLATA 2018
Risposte: 66
Visite : 5695

Re: IPERNEBBIOLATA 2018

zampaflex ha scritto:In sintesi per i salivanti...


Abbiamo concordato praticamente su tutto... :mrgreen:
da Mike76
26 nov 2018 15:16
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: IPERNEBBIOLATA 2018
Risposte: 66
Visite : 5695

Re: IPERNEBBIOLATA 2018

maxer ha scritto:Grande nebbiolata e grande Mike ! :D


Grazie.
Grandi i vini soprattutto, ed il profeta... :mrgreen:
da Mike76
26 nov 2018 11:45
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: IPERNEBBIOLATA 2018
Risposte: 66
Visite : 5695

Re: IPERNEBBIOLATA 2018

Il Porto del 1955: back to the future https://imagizer.imageshack.com/v2/768x1024q90/924/VhWj6j.jpg L'ha aperto Marco per sfinimento, penso si sia pentito di averlo distrattamente citato nelle fasi organizzative iniziali. Adoro i Porto, ma non posso aspettare quei 2-300 anni perché siano da bere co...
da Mike76
26 nov 2018 11:43
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: IPERNEBBIOLATA 2018
Risposte: 66
Visite : 5695

Re: IPERNEBBIOLATA 2018

Il moscato Ca D'Gal
Immagine
Il miglior moscato esistente, dice Marco. E gli do ragione, per quelli che ho assaggiato io.
da Mike76
26 nov 2018 11:42
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: IPERNEBBIOLATA 2018
Risposte: 66
Visite : 5695

Re: IPERNEBBIOLATA 2018

Ultimo duello: i Monfortino https://imagizer.imageshack.com/v2/768x1024q90/923/NQCjcc.jpg Vedere queste due bocce l'una accanto all'altra fa impressione. Ancora di più quando si comincia a mettere il naso nei bicchieri. Premetto però che sono arrivato un po' stanco a queste due bocce, e mi dispiace...
da Mike76
26 nov 2018 11:36
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: IPERNEBBIOLATA 2018
Risposte: 66
Visite : 5695

Re: IPERNEBBIOLATA 2018

Secondo duello: CàD'Morissio https://imagizer.imageshack.com/v2/1024x768q90/924/Sh9z5f.jpg Il ris. 2010 è giovanissimo e lo si sapeva. Ma il tannino è talmente bello e setoso, che non ci se accorge. Profumi bellissimi, da Barolo di gran classe. Sarà splendido, e qui lo dico con certezza, perché dop...

Vai alla ricerca avanzata