La ricerca ha trovato 491 risultati

da Mike76
07 lug 2018 00:25
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI LUGLIO 2018
Risposte: 88
Visite : 6535

Re: LE BEVUTE DI LUGLIO 2018

Jean-Paul & Benoit Droin - Chablis 1er Cru Vosgros 2010 Maluccio. Terza boccia in 3 anni, conntinua con un'acidità limonosa prevaricante ma rimane corto e poco complesso. Nell'insieme comunque sgraziato e poco piacevole. Meglio il base. Spero veramente nel cambio di marcia con Les Clos, stessa ...
da Mike76
30 giu 2018 01:13
Forum: Abbinamento cibo/vino
Argomento: A OGNUNO IL SUO
Risposte: 24
Visite : 7513

Re: A OGNUNO IL SUO

stefy91 ha scritto:La mia combinazione preferita è sicuramente Carbonara con tartufo e Vino Bianco Donnafugata :)


Oibò...
da Mike76
30 giu 2018 01:01
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI GIUGNO 2018
Risposte: 139
Visite : 11987

Re: LE BEVUTE DI GIUGNO 2018

Immagine
Bella mano e bella delicatezza.
Legno ben assorbito, floreale e finale leggero.
Piaciuto tanto.
da Mike76
18 giu 2018 00:31
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: devo portare alcune bottiglie di prosecco costose in nave
Risposte: 50
Visite : 3525

Re: devo portare alcune bottiglie di prosecco costose in nave

In lizza a post dell'anno insieme a quello che voleva bere Sagrantino solo in dosi omeopatiche...dovremmo istituire un apposito premio... :mrgreen:
da Mike76
05 giu 2018 22:39
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: acquisti vino online
Risposte: 42
Visite : 13847

Re: acquisti vino online

Faccio presente che su Vinatis si può di nuovo ordinare per l'Italia...chissa cosa sarà successo... Mentre vorrei saperne di più su Idealwine ...mi sono iscritto per monitarare alcune aste. Effettivamente si trovano bottiglie anche poco reperibili, ma leggendo le faq al prezzo vanno aggiunte le comm...
da Mike76
01 giu 2018 21:54
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI GIUGNO 2018
Risposte: 139
Visite : 11987

Re: LE BEVUTE DI GIUGNO 2018

Immagine

Una delicata carezza all'anima...
da Mike76
09 mag 2018 19:54
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: ...IN MAGGIO NON SI BEVE???????????
Risposte: 102
Visite : 11358

Re: ...IN MAGGIO NON SI BEVE???????????

I Clivi - Friulano San Pietro 2015
Scorre via senza sussulti. Piacevole in bocca ma poca personalità.
Pensare che assaggiai la malvasia e mi piacque particolarmente, poi trovai da comprare solo il friulano, ma con questo non scocca la scintilla.
da Mike76
04 mag 2018 00:49
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Bacco , Tabacco & Venere
Risposte: 66
Visite : 5667

Re: Bacco , Tabacco & Venere

Quello che penso: il ragionamento è logico dal punto di vista qualitativo, come donna hai una maggiore speranza di vita, per cui bruciamo pure questo vantaggio per soddisfare il distruttivo desiderio di alcolici. Inoltre, c'è chi è attratto da donne lascive. Questa va dritta sopra il caminetto...ap...
da Mike76
04 mag 2018 00:43
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Come conservare bottiglie aperte
Risposte: 67
Visite : 18004

Re: Come conservare bottiglie aperte

Creiamo un thread "Disturbi ossessivo-compulsivi enologici ed altri problemi organolettico-mentali"?
Ci mancava sta cosa sul forum... :lol:
da Mike76
04 mag 2018 00:40
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Enoteche per sommelier?
Risposte: 52
Visite : 4498

Re: Enoteche per sommelier?

mccoy ha scritto:...Sono rimasto soddisfatto dei 3 vini assaggiati, circa 20 dL per vino...

Praticamente una Mathusalem...
da Mike76
01 mag 2018 11:54
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Come conservare bottiglie aperte
Risposte: 67
Visite : 18004

Re: Come conservare bottiglie aperte

Comunque, il problema è relativo perchè, nel mio caso, dato che sono costretto a bere piccole quantità, posso fare un discorso qualitativo, ad esempio costruirmi una piccola riserva di vini molto selezionati, senza eccessivo onere economico. Se come piccole quantità consideri 50 ml al giorno, una b...
da Mike76
01 mag 2018 11:26
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Come conservare bottiglie aperte
Risposte: 67
Visite : 18004

Re: Come conservare bottiglie aperte

Sì, confesso che mi sto un pò divertendo con questi scambi, e la bottiglia la finisco a volte in 2 settimane e non 4, però davvero evidentemente ho pochissimo alcol-deidrogenase perchè ho notato che mi basta una minima quantità di vino a provocare un leggero effetto narcotizzante al cervello. Legge...
da Mike76
01 mag 2018 02:38
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Sagrantino Montefalco
Risposte: 65
Visite : 5184

Re: Sagrantino Montefalco

Ma come ho fatto a non pensarci prima? Ecco perché non sono mai andato d'accordo col Sagrantino...non l'ho mai provato su un bel piatto di funghi congelati!
da Mike76
01 mag 2018 02:33
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Come conservare bottiglie aperte
Risposte: 67
Visite : 18004

Re: Come conservare bottiglie aperte

Beh, dai, ammetterete che c'è soddisfazione ad andare su un forum di sbevazzatori gaudenti e incalliti e fare la predichina sulle quantità consigliate di vino al giorno; anche solo per vedere le risposte stizzite e le difese a spada tratta della vita spericolata. E poi comunque ci si può sempre cons...
da Mike76
01 mag 2018 00:11
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Bacco , Tabacco & Venere
Risposte: 66
Visite : 5667

Re: Bacco , Tabacco & Venere

Ma siete ancora qui a bere come spugne, vecchi ubriaconi? Cominciate a ordinare la vostra auto elettrica a guida autonoma, e fatevi portare alla vostra abitazione domotica, dove potrete finalmente vedere in azione il vostro robot domestico che degusta i vostri vini in cantina, mentre vi ritirate in ...
da Mike76
01 mag 2018 00:01
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Bacco , Tabacco & Venere
Risposte: 66
Visite : 5667

Re: Bacco , Tabacco & Venere

lucastoner ha scritto:Mccoy...tu hai due figli che si chiamano antongiulio e antonluca vero? Porta i miei ossequi a Magda, mi raccomando.


:lol: :lol: :lol: :lol: Bellissima...
da Mike76
30 apr 2018 17:37
Forum: Abbinamento cibo/vino
Argomento: Châteauneuf du Pape bianco?
Risposte: 3
Visite : 1716

Châteauneuf du Pape bianco?

Possibili abbinamenti con uno Châteauneuf bianco?
da Mike76
25 apr 2018 01:30
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: TANNICO, CALL ME WINE, ETC.PARERI?
Risposte: 137
Visite : 28487

Re: TANNICO, CALL ME WINE, ETC.PARERI?

seeionoou2 ha scritto:A me piaceva molto Vinatis(francia), ma da quasi 2 mesi non spediscono in Italia, non so come mai e Bodeboca(spagna)



saluti
Michele


Mi accodo.
Qualcuno sa perché Vinatis non spedisce più in Italia?
da Mike76
20 apr 2018 00:16
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Tanti auguri a Vinogodi!
Risposte: 69
Visite : 4074

Re: Tanti auguri a Vinogodi!

Tanti cari auguri alla colonna portante del forum!
da Mike76
27 mar 2018 19:25
Forum: Abbinamento cibo/vino
Argomento: Peposo
Risposte: 8
Visite : 2519

Re: Peposo

I Chianti (non Classico) non dovrebbero nemmeno esistere, per me...
da Mike76
25 mar 2018 12:02
Forum: Abbinamento cibo/vino
Argomento: Cena piemontese
Risposte: 12
Visite : 3411

Re: Cena piemontese

spatangide ha scritto:Tra l'altro Mike76 io abito molto vicino a Pontedera, magari si può fare una bevuta insieme qualche volta!


Dove abiti?
da Mike76
25 mar 2018 03:13
Forum: Abbinamento cibo/vino
Argomento: Cena piemontese
Risposte: 12
Visite : 3411

Re: Cena piemontese

Abbinamenti che più regionali non si può.
Complimenti per la scelta. Come li hai trovati?
Unico appunto: Barolo un po' giovanino...
da Mike76
25 mar 2018 03:00
Forum: Abbinamento cibo/vino
Argomento: Peposo
Risposte: 8
Visite : 2519

Re: Peposo

Sul PEPOSO ALL'IMPRUNETANA è obbligatorio un Chianti Classico, direi Riserva, di almeno 7-8 anni, visto che la cottura è sufficientemente lunga. Ma di quelli coi controc@zzi, no roba per mammolette. Starei su un riserva 2006 o 2007. Altri Sangiovese conservali per altro. Qui è roba sua. Punto e basta.
da Mike76
25 mar 2018 02:54
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI MARZO 2018
Risposte: 184
Visite : 22622

Re: LE BEVUTE DI MARZO 2018

Giuseppe Cortese - Barbaresco rabajà 2010 Riporto le note di mia moglie: "Sa di rosa. In bocca manca un po' di corpo e si sente l'alcool. Ma è buono." Secondo me una quindicina d'anni di più e liberava tutto il suo potenziale. E' cascato male e l'abbiamo bevuto. E' grossomodo come me lo a...
da Mike76
22 mar 2018 01:31
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Tba
Risposte: 11
Visite : 2615

Re: Tba

declar ha scritto:Tipo I film splatter . Capito


:lol: :lol: :lol:

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