La ricerca ha trovato 572 risultati

da and.car
07 dic 2018 11:28
Forum: La bacheca del gastronomo riluttante
Argomento: il carrello dei bolliti in val Padana
Risposte: 15
Visite : 1404

Re: il carrello dei bolliti in val Padana

aggiungerei a:
Schio (VI): Da Beppino
Padova: Da Giovanni

tappe irrinunciabili!
da and.car
07 dic 2018 10:01
Forum: Valutazioni vini
Argomento: Amarone Quintarelli riserva 1988
Risposte: 4
Visite : 722

Re: Amarone Quintarelli riserva 1988

per me qualcosa in più anche!
da and.car
16 nov 2018 19:07
Forum: Valutazioni vini
Argomento: GRAVNER 8, 9, 10...
Risposte: 3
Visite : 1160

Re: GRAVNER 8, 9, 10...

alì65 ha scritto:...esperienze? prezzo? ne vale la pena?
attendo vostri chiarimenti, assaggi e valutazioni
grazie


soldi buttati, lo dico con senno di averlo fatto!
da and.car
05 nov 2018 13:03
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: IPERNEBBIOLATA 2018
Risposte: 66
Visite : 5747

Re: IPERNEBBIOLATA 2018

confermo
da and.car
31 ott 2018 11:58
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: IPERNEBBIOLATA 2018
Risposte: 66
Visite : 5747

Re: IPERNEBBIOLATA 2018

Presente!
da and.car
29 ott 2018 12:53
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: borgogna rossa richiesta consiglio
Risposte: 24
Visite : 3116

Re: borgogna rossa richiesta consiglio

i bourgogne di Leroy non hanno nessun problema di tempo, l'anno scorso ho bevuto 1999 e 2000...perfetti!
da and.car
29 ott 2018 12:51
Forum: Abbinamento cibo/vino
Argomento: tartufo
Risposte: 25
Visite : 3117

Re: tartufo

Chardonnay di Miani con qualche anno sulle spalle....connubio perfetto, lo faccio ogni anno!
da and.car
09 ago 2018 11:30
Forum: Le offerte
Argomento: Leroy SA
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Visite : 5572

Re: Leroy

domaine?
da and.car
23 lug 2018 16:24
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: stephane ogier
Risposte: 25
Visite : 5872

Re: stephane ogier

Wineduck ha scritto:I migliori vini dell'azienda sono i Cote Rotie,

Nei suoi vini raramente sento la purezza cristallina del frutto di Ampuis che invece si percepisce in Rostaing, Jamet, Vernay e Clusel-Roch.


Quindi mi par di capire che sugli "entry level" viri su Clusel Roch piuttosto di Ogier?
da and.car
22 giu 2018 08:30
Forum: Ristoranti: le vostre opinioni
Argomento: Bottura
Risposte: 190
Visite : 112392

Re: Bottura

1 non mi capacito... Fa una grandissima cucina, che piaccia o meno il resto non conta. Come vertice e livello medio dei piatti decisamente sopra ai Roca Alajmo così indietro e’ uno scandalo Ma e’ una classifica un po’ così come chi vota d’altronde non ho recenti assaggi dei due ma o Bottura è cresc...
da and.car
20 giu 2018 16:58
Forum: Ristoranti: le vostre opinioni
Argomento: Bottura
Risposte: 190
Visite : 112392

Re: Bottura

ZEL WINE ha scritto:
alì65 ha scritto:
george7179 ha scritto:1


non mi capacito...

Fa una grandissima cucina, che piaccia o meno il resto non conta.
Come vertice e livello medio dei piatti decisamente sopra ai Roca
Alajmo così indietro e’ uno scandalo
Ma e’ una classifica un po’ così come chi vota d’altronde


parole sante!
da and.car
11 giu 2018 14:31
Forum: Le offerte
Argomento: La T
Risposte: 15
Visite : 1541

Re: La Tache 2015 DRC

no vabbè dai....la tache a 4k siamo alla follia più totale!
da and.car
21 mag 2018 10:13
Forum: Ristoranti: le vostre opinioni
Argomento: Romito, ristorante Reale
Risposte: 109
Visite : 55090

Re: Romito, ristorante Reale

george7179 ha scritto:Andato oggi a pranzo, mettero' alcune note nei prossimi giorni, ma di primo acchito posso dire che per me Romito ha sicuramente uno stile ed una filosofia forse unici, ma i vari Alajmo, Beck e Bottura li vede col binocolo...


CONCORDO
da and.car
14 mag 2018 14:55
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Rodanata da wineduck
Risposte: 35
Visite : 5897

Re: Rodanata da wineduck

è stata una giornata pazzesca, oltre ai vini (e le descrizioni di chi mi ha preceduto sono più che esaustive) da grande amante delle cucine stellate volevo dare un ulteriore punto di merito a Wineduck per la scelta del posto e del menù: Buriani ha messo giù un gran bel pranzo, con certi picchi tecni...
da and.car
27 mar 2018 14:55
Forum: Le richieste
Argomento: Borgogna bianca
Risposte: 3
Visite : 1599

Borgogna bianca

Cerco Borgogna Bianca con urgenza, con qualche anno alle spalle e solo con fattura, grand cru
da and.car
20 nov 2017 20:57
Forum: Le offerte
Argomento: RICOMINCIAMO AMICI.......ECCOMI.....
Risposte: 155
Visite : 8601

Re: RICOMINCIAMO AMICI.......ECCOMI.....

and.car ha scritto:2 AMARONE QUINTARELLI 2000


Integro con:
2 RECIOTO QUINTARELLI RISERVA 1995
2 BARBERA D'ALBA FUNTANI' CORDERO DI MONTEZEMOLO

Per arrivare a 6 bottiglie
da and.car
20 nov 2017 19:51
Forum: Le offerte
Argomento: RICOMINCIAMO AMICI.......ECCOMI.....
Risposte: 155
Visite : 8601

Re: RICOMINCIAMO AMICI.......ECCOMI.....

2 AMARONE QUINTARELLI 2000

(Integrato alla fine con RECIOTO QUINTARELLI RISERVA 1995
BARBERA D'ALBA FUNTANI' CORDERO DI MONTEZEMOLO 2 per tipo)
da and.car
13 nov 2017 11:19
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Augurissimi a KALOSARTIPOS
Risposte: 36
Visite : 5867

Re: Augurissimi a KALOSARTIPOS

auguri!!
da and.car
10 nov 2017 16:39
Forum: Valutazioni vini
Argomento: DRC Saint Vivant 2010
Risposte: 13
Visite : 3580

Re: DRC Saint Vivant 2010

skeggia68 ha scritto:
skeggia68 ha scritto:
and.car ha scritto:e il 2011 (annata minore rispetto alla 2010)...


Qual'è quindi il suo valore di vendita?
Grazie


Parlo della 2010...


la mia era una domanda sulla 2011
da and.car
09 nov 2017 13:55
Forum: Valutazioni vini
Argomento: DRC Saint Vivant 2011
Risposte: 1
Visite : 2680

DRC Saint Vivant 2011

a quanto sta? :o
da and.car
06 nov 2017 16:23
Forum: Abbinamento cibo/vino
Argomento: Tartufo bianco
Risposte: 5
Visite : 7945

Re: Tartufo bianco

la funzione "cerca"...questa sconosciuta :D

viewtopic.php?f=15&t=194858&hilit=tartufo
da and.car
06 nov 2017 16:23
Forum: Valutazioni vini
Argomento: DRC Saint Vivant 2010
Risposte: 13
Visite : 3580

Re: DRC Saint Vivant 2011

e il 2011 (annata minore rispetto alla 2010)...?
da and.car
05 ott 2017 13:55
Forum: Le offerte
Argomento: JAMET : Cote Rotie 2012
Risposte: 4
Visite : 1628

Re: JAMET : Cote Rotie 2012

ma basta...ce lo sbevazziamo in compagnia :mrgreen:
da and.car
03 ott 2017 21:02
Forum: Le offerte
Argomento: PREZZI FORUM??? STOCK TOMMASO BUSSOLA (ACQUISTO MINIMO DI 2 BT)
Risposte: 15
Visite : 2788

Re: PREZZI FORUM??? STOCK TOMMASO BUSSOLA

1 cartone 2006 misto :wink:
da and.car
21 set 2017 14:44
Forum: Ristoranti: le vostre opinioni
Argomento: Vicenza
Risposte: 25
Visite : 16028

Re: Vicenza

In effetti il menu da 190 sembra davvero impegnativo. Pumpkin, va sul sito della peca, il menù impronte c'è da poco e racchiude più piatti di altri due menù che sono rispettivamente: di mare: 155 € classici/terra: 130 € Questi ultimi due sono assolutamente in linea come prezzo con gli altri bistell...

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