La ricerca ha trovato 165 risultati

da Bordolese78
03 set 2018 08:19
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: RIP Citrico
Risposte: 49
Visite : 2683

Re: RIP Citrico

E' vero, mancherà...RIP
da Bordolese78
02 ago 2018 08:15
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Auguri Ivo!!!
Risposte: 33
Visite : 2968

Re: Auguri Ivo!!!

Auguroni!!!
da Bordolese78
13 lug 2018 00:39
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CHATEAU LAFITE...
Risposte: 11
Visite : 2083

Re: CHATEAU LAFITE...

Anche io ho acquistato en primeur una cassa di GCC del 2015, anno di nascita dei miei figli. Da sempre apprezzo maggiormente (generalizzo-semplifico-sintetizzo) la "carnosità" dei vini di Bordeaux rispetto alla femminea eleganza dei Borgogna (che parlando di prezzi direi che spesso non son...
da Bordolese78
12 lug 2018 15:41
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Biondi Santi ultime annate
Risposte: 62
Visite : 5084

Re: Biondi Santi ultime annate

D'accordissimo con voi sul discorso riguardante la differenza di "visione" tra le riserve BS e gli...altri. Leggo di un 2010 annata già pronto...ne ho in cantinetta dall'uscita. Ne presi considerando quello che si disse a proposito di quell'annata...pensavo di aspettare almeno il 2020 pri...
da Bordolese78
12 lug 2018 07:50
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Biondi Santi ultime annate
Risposte: 62
Visite : 5084

Re: Biondi Santi ultime annate

D'accordissimo con voi sul discorso riguardante la differenza di "visione" tra le riserve BS e gli...altri. Leggo di un 2010 annata già pronto...ne ho in cantinetta dall'uscita. Ne presi considerando quello che si disse a proposito di quell'annata...pensavo di aspettare almeno il 2020 prim...
da Bordolese78
20 giu 2018 22:51
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Barbaresco Asili
Risposte: 8
Visite : 2430

Re: Barbaresco Asili

Ciao;

io ti direi di provare Cascina Luisin.

Buona ricerca, secondo me non te ne pentirai.
da Bordolese78
20 apr 2018 00:11
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Tanti auguri a Vinogodi!
Risposte: 69
Visite : 6210

Re: Tanti auguri a Vinogodi!

Auguroni anche da parte mia!!!
da Bordolese78
15 apr 2018 00:13
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Mauro, Darmagi90
Risposte: 42
Visite : 5782

Re: Mauro, Darmagi90

RIP :cry:
da Bordolese78
06 apr 2018 07:32
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Consiglio cantine Bordeaux Medoc Ouvertes
Risposte: 2
Visite : 2686

Re: Consiglio cantine Bordeaux Medoc Ouvertes

Ciao;

io per quel che mi ricordo di aver bevuto, in Francia o qua, ti direi di andare tranquillo su: 2-14-22-37-46-47-49-50-51-53-58-60.

Buon week-end, ti divertirai :wink: .
da Bordolese78
06 feb 2018 09:03
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Gnocca e Vino
Risposte: 97
Visite : 14842

Re: Gnocca e Vino

Ciao, visto l'obiettivo tra i più nobili tocca impegnarsi :wink: se bolla: a seconda di budget/quel che trovi ti direi Champagnino (magari chiedi un blanc de blancs che ti da "un tono") oppure un Franciacorta in versione Saten; se bianco: solitamente sparando nel mucchio dei Gewurztraminer...
da Bordolese78
26 gen 2018 08:26
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: IL NOSTRO GIRETTO IN RODANO pag 26
Risposte: 767
Visite : 76933

Re: IL NOSTRO GIRETTO IN RODANO pag 26

Complimenti per il reportage!. Ma soprattutto per il tour e la passione!. Grazie di aver condiviso tutto ciò.

Ciao.
da Bordolese78
23 gen 2018 14:52
Forum: Abbinamento cibo/vino
Argomento: Pol Roger Winston Churchill 2004
Risposte: 9
Visite : 7704

Re: Pol Roger Winston Churchill 2004

Grazie sia ad Alì che a Paperofranco...come avete suggerito e come già avevo preventivato credo che faremo un abbinamento "classico" e dedicato alla bolla.

Ma avevo sta curiosità che.....


Ciao.
da Bordolese78
23 gen 2018 14:48
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Superbolle 2018
Risposte: 55
Visite : 10063

Re: Superbolle 2018

...innanzitutto complimenti per la splendida bevuta; io però consiglierei di mettere qualche nota già ora perché se aspettate la prossima, si farà molta confusione e ci sarà una sovrapposizione di commenti...non vedo inoltre come qualche commento sui vini di questa mandata, possa disturbare la pros...
da Bordolese78
22 gen 2018 15:23
Forum: Abbinamento cibo/vino
Argomento: Pol Roger Winston Churchill 2004
Risposte: 9
Visite : 7704

Re: Pol Roger Winston Churchill 2004

Bella idea e bel piatto.

Mi accodo avendo per le mani la medesima bottiglia che berrò a breve. Avendola provata, chi mi consiglierebbe di "spingerla" accostandola ad un bollito misto?.

Grazie, ciao.
da Bordolese78
22 gen 2018 15:09
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Chianti
Risposte: 764
Visite : 161732

Re: Chianti

Chianti Classico Riserva Il Poggio 2011 Castello di Monsanto https://lh3.googleusercontent.com/RaR_BsgZCjrToRpj3X4TawxWyca7zymG1j7QZiGHnJT0YbLzWEl0l6_53c7Haz0wsYeSicky6gV3vm4wmOOf9ldSpi6xsykqRwYVokLOXi4kwFavvUTyTl4e22InmDAN2ZteMt-smPC0Ll0SY9zlUhe7ovOr7p9rNBhwBgVV4fDb72KrTwehs1tbCX4eCenQfR0eO-5qVnQp...
da Bordolese78
22 gen 2018 15:06
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: E' morto Bruno Giacosa
Risposte: 4
Visite : 2983

Re: E' morto Bruno Giacosa

Massimo rispetto per il fautore di una delle massime espressioni del vino Italiano...R.I.P.
da Bordolese78
13 gen 2018 08:46
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Intervista al Citrico
Risposte: 8
Visite : 3333

Re: Intervista al Citrico

Grandissimo...da sempre...Testimone di un tempo e di concetti purtroppo ormai lontani; mi verrebbe nostalgicamente da dire riconducibili sia al mondo del vino...che al mondo.
da Bordolese78
14 nov 2017 08:33
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Augurissimi a KALOSARTIPOS
Risposte: 36
Visite : 5483

Re: Augurissimi a KALOSARTIPOS

Auguroni
da Bordolese78
12 nov 2017 09:19
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Champagne - de gustibus
Risposte: 64
Visite : 8366

Re: Champagne - de gustibus

Ciao, ne cito come richiesto tre...il primo di ogni categoria che mi sono "inventato"...

ASSOLUTI:

Krug 1989.

"A QUELLE CIFRE":

Krug Grande Cuvèe.

DEL CUORE:

Egly-Ouriet Brut Tradition Gran Cru.

Ciao.
da Bordolese78
10 nov 2017 22:57
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Champagne - de gustibus
Risposte: 2
Visite : 3247

Re: Champagne - de gustibus

Krug, Selosse, Egly-Ouriet.

Ciao a tutti.
da Bordolese78
18 ott 2017 00:16
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: COSE DELL'ALTRO MONDO
Risposte: 48
Visite : 9814

Re: COSE DELL'ALTRO MONDO

Come da me affermato in un "rissoso" :) scambio di opinioni sulle enoteche, trovo che il post-vendita sia uno dei migliori servizi che si possa fornire ad un cliente; che se contento si fidelizzerà nel futuro. Trovo questi comportamenti imbarazzanti già da parte di importatori/distributori...
da Bordolese78
10 ott 2017 13:24
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Slowine Piemonte 2018
Risposte: 34
Visite : 6529

Re: Slowine Piemonte 2018

Povero Dolcetto...di Langarolo a parte Nebbiolo dalle varie declinazioni e qualche Barbera bevo "solo" Dolcetto. I Chionetti, il Papà Celso oltre ai citati Roddolo e Rivella a cui aggiungerei Pecchenino...a patto di non berli eccessivamente giovani, per me vini di soddisfazione. :D ...con...
da Bordolese78
10 ott 2017 07:59
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Slowine Piemonte 2018
Risposte: 34
Visite : 6529

Re: Slowine Piemonte 2018

Povero Dolcetto...di Langarolo a parte Nebbiolo dalle varie declinazioni e qualche Barbera bevo "solo" Dolcetto.
I Chionetti, il Papà Celso oltre ai citati Roddolo e Rivella a cui aggiungerei Pecchenino...a patto di non berli eccessivamente giovani, per me vini di soddisfazione. :D
da Bordolese78
06 ott 2017 22:47
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Tre Bicchieri 2018. Campania
Risposte: 20
Visite : 4337

Re: Tre Bicchieri 2018. Campania

Conferme anche per il Fiano Trentenare di San Salvatore :D

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