La ricerca ha trovato 806 risultati

da littlewood
17 lug 2018 14:21
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Giretto in Toscana
Risposte: 69
Visite : 3295

Re: Giretto in Toscana

A proposito di giretti... ho fatto una veloce capatina in Irpinia sabato pomeriggio. Tutto molto improvvisato.. qualche telefonata veloce ma in zona Fiano (Summonte, Montefredane) tutti chiusi. Giustamente hanno preferito il mare... di conseguenza mi butto in zona Taurasi ed arrivo a Castelfranci s...
da littlewood
13 lug 2018 22:28
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Biondi Santi ultime annate
Risposte: 62
Visite : 2528

Re: Biondi Santi ultime annate

ZEL WINE ha scritto:Da come scrivi sembra palese che per “monfortino” la discriminate selettiva avvenga in cantina, come parallelo dell’esempio citato, ma non e’ cosi’!

Pardon! Mi son un po' imbrigliato con le parole!!
da littlewood
13 lug 2018 21:01
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Biondi Santi ultime annate
Risposte: 62
Visite : 2528

Re: Biondi Santi ultime annate

Il monfortino la selezione la fa in vigna. In cantina promuove o meno la selezione della vigna nell’evoluzione in botte. Le uve entrano già “monfortino” se va male diventano Francia in botte. Tante’ che la vinificazione delle differenti uve e’ diversa. Certo! Era un po' per far capire...senza selez...
da littlewood
13 lug 2018 18:45
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Biondi Santi ultime annate
Risposte: 62
Visite : 2528

Re: Biondi Santi ultime annate

Esistono tre tipi di riserva : la riserva cru la riserva selezione e la riserva furbetta. Parlando di cio' che conosco la ris di pian dell' orino e' una ris cru. Vienw fatta solo in certe annate ( ultime 07 010 e 012) e solo usando i filari della parte alta del vigneto pian bassolino . in valpolicel...
da littlewood
12 lug 2018 20:51
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Biondi Santi ultime annate
Risposte: 62
Visite : 2528

Re: Biondi Santi ultime annate

Bevute a distanza di poco tempo la Riserva 2006 Le Chiuse e la Riserva 2010 BS. La prima è già alla fine, colore granato, sentori terziari molto evidenti, in decadenza totale.... :( La seconda invece è stepitosa ovviamente tannini e acidità all'ennesima potenza, avrà bisogno di moltissimo tempo per...
da littlewood
12 lug 2018 08:25
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Biondi Santi ultime annate
Risposte: 62
Visite : 2528

Re: Biondi Santi ultime annate

Ragazzi quali sarebbero le riserve stanchine?? Perche' daccordo con bs ma stanca la ris delle chiuse no! E nemmeno la madonna del piano di valdicava. Ma neanche salicutti ris. Men che meno pian bassolino! E se penso allo schiena d' asino..oppure il "nello,, di baricci.. Diciamo che son stanche ...
da littlewood
09 lug 2018 17:49
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Giretto in Toscana
Risposte: 69
Visite : 3295

Re: Giretto in Toscana

Su bs sospendo i giudizio in attesa del nuovo corso. In vigna hanno cambiato alcune cose direi anche in meglio vedremo ovvero? tanto per avere qualche info in più... Allora diciamo che negli ultimi anni la gestione delle vigne nn era esemplare. Ora so che hanno dato in mano la gestione a sirch e si...
da littlewood
05 lug 2018 17:54
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI LUGLIO 2018
Risposte: 83
Visite : 5922

Re: LE BEVUTE DI LUGLIO 2018

Bevuta alla cieca con amici, all'insegna dello spendere il giusto e trovare gradimento. Rocca del Principe Fiano A 2016 Senz'altro si farà, ma mi aspettavo di più. Ora troppo sul frutto e di una semplicità in cui trovo poca soddisfazione. Aldo Polencic Pinot bianco vino bianco degli ulivi 2013 Di u...
da littlewood
05 lug 2018 09:15
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Giretto in Toscana
Risposte: 69
Visite : 3295

Re: Giretto in Toscana

Scusate l'OT... Cosa intendi con "checché se ne pensi"? Hai sentito voci critiche? Io ho quasi sempre trovato unanimità nel considerare il loro modello come molto valido. Personalmente trovo che porti ordine nel vigneto, anche se nei sesti di impianto più fitti non sempre c'è spazio per l...
da littlewood
04 lug 2018 22:20
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Giretto in Toscana
Risposte: 69
Visite : 3295

Re: Giretto in Toscana

Su bs sospendo i giudizio in attesa del nuovo corso. In vigna hanno cambiato alcune cose direi anche in meglio vedremo ovvero? tanto per avere qualche info in più... Allora diciamo che negli ultimi anni la gestione delle vigne nn era esemplare. Ora so che hanno dato in mano la gestione a sirch e si...
da littlewood
04 lug 2018 18:47
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Giretto in Toscana
Risposte: 69
Visite : 3295

Re: Giretto in Toscana

Di conseguenza credo che anche la qualita' dei vini possa averne beneficio
da littlewood
04 lug 2018 18:46
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Giretto in Toscana
Risposte: 69
Visite : 3295

Re: Giretto in Toscana

Su bs sospendo i giudizio in attesa del nuovo corso. In vigna hanno cambiato alcune cose direi anche in meglio vedremo ovvero? tanto per avere qualche info in più... Allora diciamo che negli ultimi anni la gestione delle vigne nn era esemplare. Ora so che hanno dato in mano la gestione a sirch e si...
da littlewood
04 lug 2018 14:01
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Giretto in Toscana
Risposte: 69
Visite : 3295

Re: Giretto in Toscana

scusate, magari la domanda per voi è stupida, ma viene da chi certi brunelli della fascia "alta", non li ha mai bevuti. in cosa tiezzi è inferiore? profilo olfattivo poco vario/scarsa evoluzione-tenuta nel tempo/gustativamente scarso? perché ad esempio mi capitò di bere a distanza tempora...
da littlewood
03 lug 2018 19:41
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Giretto in Toscana
Risposte: 69
Visite : 3295

Re: Giretto in Toscana

scusate, magari la domanda per voi è stupida, ma viene da chi certi brunelli della fascia "alta", non li ha mai bevuti. in cosa tiezzi è inferiore? profilo olfattivo poco vario/scarsa evoluzione-tenuta nel tempo/gustativamente scarso? perché ad esempio mi capitò di bere a distanza tempora...
da littlewood
03 lug 2018 19:15
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Giretto in Toscana
Risposte: 69
Visite : 3295

Re: Giretto in Toscana

scusate, magari la domanda per voi è stupida, ma viene da chi certi brunelli della fascia "alta", non li ha mai bevuti. in cosa tiezzi è inferiore? profilo olfattivo poco vario/scarsa evoluzione-tenuta nel tempo/gustativamente scarso? perché ad esempio mi capitò di bere a distanza tempora...
da littlewood
03 lug 2018 19:06
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Giretto in Toscana
Risposte: 69
Visite : 3295

Re: Giretto in Toscana

scusate, magari la domanda per voi è stupida, ma viene da chi certi brunelli della fascia "alta", non li ha mai bevuti. in cosa tiezzi è inferiore? profilo olfattivo poco vario/scarsa evoluzione-tenuta nel tempo/gustativamente scarso? perché ad esempio mi capitò di bere a distanza tempora...
da littlewood
02 lug 2018 15:23
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Giretto in Toscana
Risposte: 69
Visite : 3295

Re: Giretto in Toscana

Eh! Anche quasi la meta' della meta' :D Temo che con il 2013 (sensazionale, secondo molta critica) abbiano alzato un po' i prezzi... Seguendo il tuo consiglio, Littlewood, contattai diversi mesi fa l'azienda in cerca di qualche bottiglia: da listino, il BdM ora è sui 50.. (beninteso, prezzo che imm...
da littlewood
02 lug 2018 12:30
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Giretto in Toscana
Risposte: 69
Visite : 3295

Re: Giretto in Toscana

Ne avevo già parlato qualche tempo fa in occasione di Benvenuto Brunello 2018. L'annata 2013 del Vigna Soccorso è molto interessante ed è un vino molto buono, uno dei più buoni che abbia assaggiato negli ultimi anni di Tiezzi. Siamo molto lontani dall'eccellenza sicuramente, nulla a che vedere con ...
da littlewood
02 lug 2018 12:16
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Giretto in Toscana
Risposte: 69
Visite : 3295

Re: Giretto in Toscana

[quote="alì65"]Franco ma Valdivcava ha le vigne di fianco a Caparzo e Angelini?[/quofianLa cantina si e ' li all' inizio della strada che sale alle chiuse e baricci ma le vigne piu' importanti ( madonna del piano son piu' su in piena zona montosoli
da littlewood
02 lug 2018 08:08
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Giretto in Toscana
Risposte: 69
Visite : 3295

Re: Giretto in Toscana

Se è per questo ce ne sono anche (tra tutto il ben di dio) diversi che costano molto e non valgono quel che costano. Tiezzi sicuramente quello che paghi lo vale tutto e, a mio modesto avviso, anche di più-[/quot Signori il Vigna Soccorso 13 costa 22 euro in cantina.. Ci sono quelli onesti e bravini...
da littlewood
02 lug 2018 07:26
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Giretto in Toscana
Risposte: 69
Visite : 3295

Re: Giretto in Toscana

Ma con tutto il ben di Dio che c' e' a Montalcino tutti da Tiezzi andate a infilarvi?? La persona nn si discute x carita' ma i vini....[url]costano poco ma valgono quel che costano[/url]! Se è per questo ce ne sono anche (tra tutto il ben di dio) diversi che costano molto e non valgono quel che cos...
da littlewood
01 lug 2018 21:40
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Giretto in Toscana
Risposte: 69
Visite : 3295

Re: Giretto in Toscana

Intendo ora soldera pian dell' orino ma anche valdicava e salvioni. Su bs sospendo i giudizio in attesa del nuovo corso. In vigna hanno cambiato alcune cose direi anche in meglio vedremo
da littlewood
01 lug 2018 20:49
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Giretto in Toscana
Risposte: 69
Visite : 3295

Re: Giretto in Toscana

Ma con tutto il ben di Dio che c' e' a Montalcino tutti da Tiezzi andate a infilarvi?? La persona nn si discute x carita' ma i vini....[url]costano poco ma valgono quel che costano[/url]! Se è per questo ce ne sono anche (tra tutto il ben di dio) diversi che costano molto e non valgono quel che cos...
da littlewood
01 lug 2018 18:13
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Giretto in Toscana
Risposte: 69
Visite : 3295

Re: Giretto in Toscana

Ma con tutto il ben di Dio che c' e' a Montalcino tutti da Tiezzi andate a infilarvi?? La persona nn si discute x carita' ma i vini....[url]costano poco ma valgono quel che costano[/url]! Se è per questo ce ne sono anche (tra tutto il ben di dio) diversi che costano molto e non valgono quel che cos...
da littlewood
30 giu 2018 19:00
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Giretto in Toscana
Risposte: 69
Visite : 3295

Re: Giretto in Toscana

Ho appena terminato un bel giretto in Toscana e mi piaceva condividere con voi la mia esperienza Partenza da Roma e in circa 2 ore arrivati a Montalcino. Prima tappa d'obbligo Baricci. Tanta gente in cantina. C'era anche un intervista in corso con un giornalista di Hong Kong con uno dei figli. Loro...

Vai alla ricerca avanzata