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- 20 gen 2019 18:12
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: Champagnata?
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Re: Champagnata?
Ciao ragazzi sono riuscito a rientrare nel forum!! Purtroppo contrariamente a quanto previsto quel week end saro' via, mi spiace perche'vi avrei rivisto volentieri un saluto a tutti!!!
- 20 gen 2019 18:09
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- Argomento: gremul, auguri
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Re: gremul, auguri
Grazie vedo solo ora!! Leggo ancora ogni tanto ma non scrivo comunque vi penso!!
- 11 gen 2018 18:05
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- Argomento: AUGURI GREMUL , vecchia spugna ...
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Re: AUGURI GREMUL , vecchia spugna ...
Grazie Marco e agli altri per gli auguri fanno sempre piacere, prima o poi dobbiamo rimettere in piedi quel progetto di bevuta old forum!!!
- 12 gen 2016 17:47
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- Argomento: auguri Gremul
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Re: auguri Gremul
Grazie mille Marco e a tutti per il pensiero ogni tanto leggo ancora anche se molto sporadicamente!! Mi piacerebbe prima o poi tornare a dividere il tavolo con qualche forumista storico (anche se con qualcuno siamo ancora in contatto via gruppo whatsapp), sarebbe da organizzare a casa di Marco una ...
- 12 gen 2016 17:27
- Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
- Argomento: auguri Gremul
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Re: auguri Gremul
Grazie mille Marco e a tutti per il pensiero ogni tanto leggo ancora anche se molto sporadicamente!! Mi piacerebbe prima o poi tornare a dividere il tavolo con qualche forumista storico (anche se con qualcuno siamo ancora in contatto via gruppo whatsapp), sarebbe da organizzare a casa di Marco una g...
- 10 dic 2014 18:07
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- Argomento: Champagne, il thread definitivo
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Re: Champagne, il thread definitivo
Torno nel thread dopo tempo perchè ero presente alla serata, grazie al sempre ottimo Francesco Vinaio che mai smetterò di ringraziare per tutte le bevute bollicinose di questi anni, purtroppo come si sa Selosse non è il mio stile, questi erano davvero giovani senz'altro, li ho trovati tutti, tranne ...
- 13 ago 2014 22:26
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- Argomento: Vecchio e nuovo
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Re: Vecchio e nuovo
vinogodi ha scritto:...evvai, vecchio bollofilo...gremul ha scritto:Marco per me ok anche per il 21 grazie
si ma per l'occasione voglio almeno un Krug milesimato d'apertura..non pretendo CdM
- 13 ago 2014 21:59
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- Argomento: Champagne, il thread definitivo
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Re: Champagne, il thread definitivo
Egly Ouriet VP sboccatura 2009, spettacoloso, gesso, miele, agrumi bocca profonda, materia splendida, è valsa l'attesa di un lustro, chapeau
- 13 ago 2014 21:54
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- Argomento: Vecchio e nuovo
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Re: Vecchio e nuovo
Marco per me ok anche per il 21 grazie
- 17 giu 2014 15:03
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- Argomento: CLOS ERASMUS...
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Re: CLOS ERASMUS...
è roba per studenti universitari ?
- 12 giu 2014 16:47
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- Argomento: Champagne, il thread definitivo
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Re: Champagne, il thread definitivo
zampaflex ha scritto:
Corbon Brut
naso piacevolissimo, fruttato ma con grazia; bocca tremenda, sferzante, arrabbiata: ovvia persistenza lunga, con tutta quella acidità esibita. Da attendere.
Corbon 02 a me non fece impazzire lo trovai poco deciso, molle, forsa boccia sfigata ?
Peccato per CDG
- 12 giu 2014 16:46
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- Argomento: Champagne, il thread definitivo
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Re: Champagne, il thread definitivo
Gimonnet Special Club :D :D :D :D :) Una potenza, fin dall'olfazione fa capire di avere una cavalleria scalpitante ma trattenuta in attesa di scatenarsi. Bella aromaticità non citrina, bolla fine, buona lunghezza. Grande rapporto q/p per me. A trovarne ancora... :cry: Ne trovai la scorsa estate in ...
- 12 giu 2014 16:45
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- Argomento: Champagne, il thread definitivo
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Re: Champagne, il thread definitivo
Il signore delle Bolle è sempre una garanzia. Bereche Instant 2004 , uno spettacolo, gran bel naso ordinato ed equilibrato e bocca indissolubile. Grazie Greg. Grazie a te Andrea per la piacevole serata, al tuo circolo si sta sempre bene a maggior ragione ora con il terrazzo estivo!! A breve un altr...
- 30 mag 2014 16:45
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- Argomento: Champagne, il thread definitivo
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Re: Champagne, il thread definitivo
pleakley ha scritto:Champagne Fleury Pere & Fils
I Fleury hanno avviato la conversione alla biodinamica nella coltivazione delle vigne nel 1989. Oggi producono Champagne Sonates 2009 un rarissimo Champagne Biodinamico di Pinot Noir, non filtrato e senza solfiti aggiunti!
e quindi ?
- 23 mag 2014 17:27
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- Argomento: ALMANACCO DEL FORUMISTA DISPERSO....I RISULTATI !!!
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Re: ALMANACCO DEL FORUMISTA DISPERSO..ricordiamoli amorevolmente
nessuno mi ha ricordato maledetti!!!!
- 23 mag 2014 17:26
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- Argomento: Champagne, il thread definitivo
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Re: Champagne, il thread definitivo
Sto organizzando con alcuni amici una mangiata di pesce crudo e mare vario e da scarso conoscitore (e bevitore) di bollicine vorrei un consiglio per acquistare una cassettina di uno champagnino di buon rapporto q/p e facile reperibilità via forum o importatori. Meglio poco dosato o nature. Grazie i...
- 28 feb 2014 16:42
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- Argomento: alternative pinot noir
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Re: alternative pinot noir
Domanda da ignorante in materia: i rossi della champagne (tipo La Cote aux Enfants di Bollinger) come sono? Considerando comunque il prezzo non esattamente bassissimo... Nessuno ha provato niente? Io ho a casa una bottiglia di 2009 ma avendo bevuto poca borgona e niente di champagne rosso mi piacer...
- 07 feb 2014 17:29
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- Argomento: Champagne, il thread definitivo
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Re: Champagne, il thread definitivo
Dufour 1988 Blanc de Blanc Clasico colore oro intenso,bollicina piccola piccola,quasi non c'era,al naso è lui(Dufour)funghi,sottobosco,cedro con note di nocciola e un po di vaniglia. Purtroppo la bollicina era ai minimi termini,da questo ho capito che era una bottiglia sotto tono,infatti oltre alle...
- 31 gen 2014 18:50
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- Argomento: Champagne, il thread definitivo
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Re: Champagne, il thread definitivo
ugc ha scritto:si parlava qualche tempo fa del trittico 8/9/10 come di una bella tripletta, assimilabile a 88/89/90
si Pierre Peters mi aveva detto proprio così
- 31 gen 2014 18:45
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Re: Champagne, il thread definitivo
alì65 ha scritto:basti guardare la cuvée 736....
ciao Greg!!
Ciao Ali!!! Ah si certo!!!!
- 31 gen 2014 18:37
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- Argomento: Champagne, il thread definitivo
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Re: Champagne, il thread definitivo
Ciao Caro!
Piaciuti molto Aubry Ivoire & Ebene e Chartogne Taillet entrambi appunto 2008 assaggiati recentemente
Tu Umbe hai assaggiato già qualcosa ?
Piaciuti molto Aubry Ivoire & Ebene e Chartogne Taillet entrambi appunto 2008 assaggiati recentemente
Tu Umbe hai assaggiato già qualcosa ?
- 31 gen 2014 18:15
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- Argomento: Champagne, il thread definitivo
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Re: Champagne, il thread definitivo
Ahahahahaha ciao ragazzi!
- 31 gen 2014 16:33
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- Argomento: Champagne, il thread definitivo
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Re: Champagne, il thread definitivo
Tamtissimo che non scrivo per problemi di lavoro e perchè sto bevendo meno, mi riaffaccio per un consiglio, acquistate più che potete della 2008 che comincia a vedersi in giro, è la nuova 2002, per quel poco che ho bevuto finora grandissima annata (a detta anche di tantissimi produttori)
- 26 nov 2013 15:40
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- Argomento: Ma la Franciacorta è tutta da buttare??
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Re: Ma la Franciacorta è tutta da buttare??
pippuz ha scritto:gremul ha scritto:Unodimille ha scritto:Immagino che discussioni in tempi passati siano già avvenute per quanto riguarda l'argomento.
no mai
Già ... ho come un déjà vu
passano gli anni ma la Franciacorta tira sempre
- 26 nov 2013 14:33
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- Argomento: Ma la Franciacorta è tutta da buttare??
- Risposte: 13
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Re: Ma la Franciacorta è tutta da buttare??
Unodimille ha scritto:Immagino che discussioni in tempi passati siano già avvenute per quanto riguarda l'argomento.
no mai