...venerdì prossimo ( 14/7 ) @ Romano a Viareggio ( 1☆ ), 1/2 posti liberi...dettagli in privato

Riporto la bevuta di sabato scorso a pranzo con la cellula pisano/aretina ( note striminzite, ma se avete domande... ): Clos Rougeard Le Bourg 1996 - mezza delusione, riconoscibile al naso come cabernet, bocca setosa, fresca e golosa ma senza nerbo. Da cotanto blasone ( e prezzo ) era lecito aspett...

Riporto la bevuta di sabato scorso a pranzo con la cellula pisano/aretina ( note striminzite, ma se avete domande... ): Dom Perignon 1996 - bt non ancora al top, la gioventù gli rosicchia un punticino. 94,5/100 Krug 1988 - il solito caterpillar. 97-/100 Leflaive Batard Montrachet 1996 e Ramonet Bata...

Auguri Vince!

littlewood ha scritto:Andrea mai usciranno dalla mia bocca o tastiera se parliamo seriamente certe affermazioni. Questa e' una passione x tanti un lavoro x alcuni ma se porta a mancarci di rispetto tra di noi nn ne vale piu' la pena....

Parole sante Franco, ma nel mondo c'è tanta gente...

Andyele ha scritto:

Becho ha scritto:...meno male che c'è il professorone ad illuminarci

Intendi quello che ha spiegato le cose al maestrino di Massa?

...meno male che c'è il professorone ad illuminarci

...grandissima giornata, mille grazie a Ricca & family per l'ospitalità. A parte Latour tutte grandissime bt, forse CdM e Leflaive potevano dare qualcosina in più, ma c'è di che accontentarsi :mrgreen: Non ti quoto caro Alessio :P A me il Clos du Mesnil e' sembrato uno Champagne assolutamente a...

karroth ha scritto:Grande giornata e soprattutto abbiamo finalmente bevuto un Borgogna bianco eccezionale...

"IL" Borgogna Bianco direi

...grandissima giornata, mille grazie a Ricca & family per l'ospitalità.
A parte Latour tutte grandissime bt, forse CdM e Leflaive potevano dare qualcosina in più, ma c'è di che accontentarsi

Auguri!

...tempo fa un corriere GLS mi ha lasciato un DP 1996 sul muricciolo di casa perchè nessuno aveva risposto al campanello. ps: per quanto riguarda l'estero, evitate Mondial Relay. Anche da me GLS, davvero tremenda! Pur di lasciare il pacco rompono le palle a tutti, se non arrivano appunto a lasciarl...

...tempo fa un corriere GLS mi ha lasciato un DP 1996 sul muricciolo di casa perchè nessuno aveva risposto al campanello.
ps: per quanto riguarda l'estero, evitate Mondial Relay.

, visto che non ho mai bevuto salon e tutte le persone che me ne parlano mi parlano sempre e solo del 96 chiedo: hanno fatto un capolavoro in quell'annata e per il resto fanno "semplicemente" degli ottimi blanc de blancs a prezzi vergognosi o che altro (non si sa mai in futuro dovessi fare...

...classifica per certi versi prevedibile , penso piuttosto ai voti livellati come una pialla, tipico delle "cieche" dove nessuno si vuole esporre per pericolo di figuracce, nel bene o nel male... 8) PS: ma il Passito di Corzano e Paterno e il San Petrolo l'avete messi in mezzo agli altri...

ps: bellissima serata e un "superbravo" ad Andrea per la scelta del ristorante.

...classifica per certi versi prevedibile , penso piuttosto ai voti livellati come una pialla, tipico delle "cieche" dove nessuno si vuole esporre per pericolo di figuracce, nel bene o nel male... 8) PS: ma il Passito di Corzano e Paterno e il San Petrolo l'avete messi in mezzo agli altri...

DP 1985...bt non perfetta, scomposta sia al naso che in bocca. Se il vino è risultato scomposto per via di una brutta bottiglia (giudicato così in base a bevute precedenti dello stesso vino) allora la valutazione più corretta dovrebbe essere NG, 90+ per me vuol dire vino molto molto buono...altro c...

sugli champi avevo intuito la performance sottotono; su Valmur quel paio di volte bevuto si sempre dimostrato un vino di spessore e assolutamente sfaccettato, in continua mutazione nel bicchiere ora costa un tot ma se penso a quello che costava 5/6 anni fa sarebbe stato da comprare a camionate fors...

Eccoci qua, a me l'ingrato compito di fare le medie della serata. Prima di tutto un saluto al nostro ragioniere Andyele a cui abbiamo brindato più volte e che ci è mancato molto. Partiamo: Dom 82 92 punti Dom 85 90+ punti Dom 88 93.5 punti Dom 90 94 punti Dom 96 95- punti Krug 88 95- punti Krug 96 ...

Ieri sera bellissima bevuta ( e mangiata ) da Ste:

Dom Perignon 1982 - 1985 - 1988 - 1990 - 1996
Krug 1988 - 1996

Raveneau Valmur 2007

S.Esmonin CSJ 2007

Avignonesi OdP 1988

Saracco MdA 2013

...aspettiamo il Doc per le "medie"

A mio malincuore mi tocca quotare in toto il Becho! La mano di Dujac e' per me davvero troppo pesante...alcool, alcool, legno, concentrazione...oioia che palle!! Egly veramente una bellissima sorpresa, alla cieca l'ho collocato in Borgogna e di quella seria! :mrgreen: Non ho grandissima esperienza ...

Che noia sto sassicaia.... ma gli altri? Quoto, uno dei vini più sopravvalutati d'Italia. Appunto. Egly? Che dovrebbe essere uno dei migliori (il?) Pinot nero fuori dalla Borgogna? L'Ambonnay rouge ha spiazzato tutti, profilo olfattivo da Borgogna classica, azzardo alla Rousseau, molto bello. Manca...

Andyele ha scritto:Qualche sorpresa...e poi questo Sassicaia 1998 ha davvero le stigmate del campione tanto da poter rinverdire i fasti se non della 1985 almeno della 1988?

No

...come si son comportati Grivault, Dancer e P.Y. Colin? Colin, un mostro, performance stratosferica IMHO, il migliore assoluto, non lontano, seppur con stile diverso, dai picchi qualitativi di un certo sig. Coscia Dura e senza polvere pirica. Per me Colin 93 ampio, quasi 94. Dancer... naso non pul...