La ricerca ha trovato 373 risultati

da piergi
22 set 2018 06:15
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: AUGURI L'OSTE
Risposte: 17
Visite : 185

Re: AUGURI L'OSTE

Pure se in ritardo, auguri sinceri Andrea!
da piergi
22 set 2018 06:14
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Tre Bicchieri 2019. Puglia
Risposte: 17
Visite : 489

Re: Tre Bicchieri 2019. Puglia

Però hanno premiato una Verdeca!!
da piergi
07 set 2018 20:15
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Tre Bicchieri 2019. Calabria
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Re: Tre Bicchieri 2019. Calabria

divino59 ha scritto:
piergi ha scritto:
littlewood ha scritto:
piergi ha scritto:Beh 3 bianchi, un dolce e un rosso ampiamente internazionale.
Lista interessante..... :mrgreen:

Pier! Lascia l' olio e mettiti a far vino!! :D

Bianco però!! :lol: :lol:

Infatti già produci da qualche anno un grande Bianco Lilla. :P

:lol: :lol: :lol: :lol: :lol:
da piergi
07 set 2018 17:33
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Tre Bicchieri 2019. Calabria
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Visite : 861

Re: Tre Bicchieri 2019. Calabria

andrea ha scritto:L'assenza di Cataldo Calabretta, 'A Vita, Santino Lucà et. al.... qualifica già la lista.

Aggiungerei Giuseppe Calabrese....
da piergi
07 set 2018 15:18
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Tre Bicchieri 2019. Calabria
Risposte: 14
Visite : 861

Re: Tre Bicchieri 2019. Calabria

littlewood ha scritto:
piergi ha scritto:Beh 3 bianchi, un dolce e un rosso ampiamente internazionale.
Lista interessante..... :mrgreen:

Pier! Lascia l' olio e mettiti a far vino!! :D

Bianco però!! :lol: :lol:
da piergi
07 set 2018 15:04
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Tre Bicchieri 2019. Calabria
Risposte: 14
Visite : 861

Re: Tre Bicchieri 2019. Calabria

Beh 3 bianchi, un dolce e un rosso ampiamente internazionale.
Lista interessante..... :mrgreen:
da piergi
07 set 2018 13:19
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI SETTEMBRE 2018
Risposte: 105
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Re: LE BEVUTE DI SETTEMBRE 2018

Feudi- Fiano di Avellino Pietracalda 2013 Azienda che sconta la sua parabola maronian-adiposa anni 90 ma che nelle ultime vendemmie ha allegerito e modernizzato tutti i suoi vini (a eccezione del mitologico patrimo), in special modo le sue cuvée. Come in questo caso, naso di pietra focaia e fiori bi...
da piergi
06 set 2018 08:45
Forum: Le offerte
Argomento: Offertona Planeta Rossi RIBASSO
Risposte: 11
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Re: Offertona Planeta Rossi RIBASSO

Uno mio
da piergi
05 set 2018 18:09
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: RIP Severino Garofano
Risposte: 4
Visite : 694

Re: RIP Severino Garofano

Uno dei padri della moderna enologia meridionale... :cry:
da piergi
02 set 2018 11:05
Forum: Le offerte
Argomento: Brut Contadino Ciro Picariello
Risposte: 6
Visite : 530

Re: Brut Contadino Ciro Picariello

Un lotto mio!
da piergi
12 lug 2018 11:25
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI LUGLIO 2018
Risposte: 113
Visite : 14610

Re: LE BEVUTE DI LUGLIO 2018

Cote di Franze- Cirò rosso classico 2012 Granato scarico brillantissimo, al naso prevale netta la liquirizia quindi timidi accenni di frutta sotto spirito quindi ancora liquirizia. In bocca ha ormai digerito il tannino mordace, c'è eleganza e verticalità. Torna la liquirizia ma annacquata daun buon ...
da piergi
09 lug 2018 10:35
Forum: La bacheca del gastronomo riluttante
Argomento: Cilento
Risposte: 6
Visite : 3422

Re: Cilento

Confermo Chioccia d'oro a Vallo. Sempre a Vallo c'è anche la pizzeria Da zero con succursale anche a Agropoli, spingono tanto su ingredienti del territorio. A Paestum, non proprio vicinissimo, c'è l'osteria Arbustico, uno stellato che si è trasferito da pochi mesi li. A torchiara la gelateria Di Mat...
da piergi
03 lug 2018 10:58
Forum: Le offerte
Argomento: *** Lotto Luglio ***
Risposte: 24
Visite : 1629

Re: *** Lotto Luglio ***

Naturalmente champagne............ Brut Delaplace Reserve Albert Le Brun Brut Henry Dubois Brut Poret Dumenil Reflets Caillez Lemaire Cuvee Odalie Le Brun Servenay Grande Reserve Dumenil Reserve Beaufort Brut Platine Maillart Grande Reserve Chateau de Bligny Origine Olivier Pere et Fils Blanc de Bl...
da piergi
20 giu 2018 11:32
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: IVA SULLE SPESE DI SPEDIZIONE?
Risposte: 23
Visite : 2690

Re: IVA SULLE SPESE DI SPEDIZIONE?

Che ci sia l'IVA sul vino è pacifico, penso che il busillis sia dato dal fatto che l'azienda che ha spedito il vino abbia scomputato il prezzo di spedizione e abbia aggiunto l'IVA. Esemplificando il vino viene tot, la spedizione costa 10 euro+iva. La cosa mi pare un po bizzarra, penso sia dovuta al ...
da piergi
29 mag 2018 12:00
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: AUGURI PIERGI E DOCIAMIX
Risposte: 8
Visite : 2266

Re: AUGURI PIERGI E DOCIAMIX

Grazie, per pranzo ho in freddo il greco di tufo pietracupa 2013....per stasera vedremo!
da piergi
15 apr 2018 17:28
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Campania Stories 2018
Risposte: 11
Visite : 3548

Re: Campania Stories 2018

Aperto stasera un fiano di Avellino 2011 della Tenuta Sarno, dimenticato in fondo al frigorifero dei bianchi. Giá da giovane era stato un assaggio folgorante, bruciate quasi tre casse in un'estate. Ecco, ora con qualche anno in più è decisamente un grande vino, con potenziale ancora lungo, messo al...
da piergi
15 apr 2018 17:24
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Campania Stories 2018
Risposte: 11
Visite : 3548

Re: Campania Stories 2018

ruben_1982 ha scritto:Oltre ai pochi già citati qualche altro Greco di Tufo degno di nota?

Premetto di non essere un "grecista", oltre quelli menzionati per me sono certezze della denominazione sia il greco di Di Prisco che il Raone di Torricino.
da piergi
12 apr 2018 20:03
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Campania Stories 2018
Risposte: 11
Visite : 3548

Re: Campania Stories 2018

divino59 ha scritto:Piergiovanni grazie, come al solito sempre molto esaustivo nelle tue note , si vede che ti sei impegnato bene a Campania Stories di quest'anno , e poi non c'ero io a disturbarti durante gli assaggi. :P :lol:

Il tuo disturbo mi è mancato molto... :lol: :lol: :mrgreen:
da piergi
12 apr 2018 12:08
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Campania Stories 2018
Risposte: 11
Visite : 3548

Campania Stories 2018

Campi flegrei Mario Portolano -campi flegrei piedirosso 2016 Dopo l’esordio convincente dello scorso anno qui presenta un vino meno esplosivo, con una parte vegetale troppo pronunciata e una chiusura eccessivamente amara. -villa Teresa 6” 2015 Aglianico ambizioso e originale, almeno per la sua coll...
da piergi
21 mar 2018 09:24
Forum: La bacheca del gastronomo riluttante
Argomento: Antinori in Chianti Classico
Risposte: 3
Visite : 4619

Re: Antinori in Chianti Classico

Da Antinori non sono mai stato, ma la cantina deve essere bellissima.
Non troppo distante, c'è il ristorante Albergaccio a Castellina in Chianti.
Cucina del territorio giudiziosamente rivisitata e carta dei vini attenta e intelligente.
da piergi
18 mar 2018 12:55
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI MARZO 2018
Risposte: 184
Visite : 26212

Re: LE BEVUTE DI MARZO 2018

Pepe nero 2009- az agr Castel Del Piano Vermentino nero in purezza. Bello il colore rosso rubino scarico e trasparente fino al cuore. Al naso cuoio, fiori secchi, un leggero cardamomo. In bocca vitale e mobile, torna il garofano secco e si affaccia il pepe nero promesso in etichetta. Ha un che di go...
da piergi
18 mar 2018 11:39
Forum: La bacheca del gastronomo riluttante
Argomento: Napoli
Risposte: 12
Visite : 6284

Re: Napoli

Non so se faccio ancora a tempo... in zona stazione (via stanislao Mancini) c'è la pizzeria Fortuna della famiglia Coccia (fratelli del maestro Enzo), posto scevro da turisticità e pizza strettamente aderente ai canoni napoletani più ortodossi. Non ricordo se faccia anche cucina, friggitoria si. Si...
da piergi
12 mar 2018 11:06
Forum: La bacheca del gastronomo riluttante
Argomento: Napoli
Risposte: 12
Visite : 6284

Re: Napoli

Non so se faccio ancora a tempo...
in zona stazione (via stanislao Mancini) c'è la pizzeria Fortuna della famiglia Coccia (fratelli del maestro Enzo), posto scevro da turisticità e pizza strettamente aderente ai canoni napoletani più ortodossi. Non ricordo se faccia anche cucina, friggitoria si.
da piergi
29 gen 2018 20:18
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI GENNAIO ....2018
Risposte: 130
Visite : 21832

Re: LE BEVUTE DI GENNAIO ....2018

Molettieri- taurasi vigna 5 querce 2004 Rubino cupo impenetrabile, senza alcun cenno di cedimento al granato. Al naso decise note resinoso affumicate, in bocca l'aciditá è tagliente, quindi un sottofondo balsamico e in chiusura nette note di frutta rossa matura e polvere di caffè. 14 anni non sono ...
da piergi
29 gen 2018 13:11
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI GENNAIO ....2018
Risposte: 130
Visite : 21832

Re: LE BEVUTE DI GENNAIO ....2018

Molettieri- taurasi vigna 5 querce 2004 Rubino cupo impenetrabile, senza alcun cenno di cedimento al granato. Al naso decise note resinoso affumicate, in bocca l'aciditá è tagliente, quindi un sottofondo balsamico e in chiusura nette note di frutta rossa matura e polvere di caffè. 14 anni non sono a...

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