Ciao a tutti, mi permetto qualche domanda un po' OT. In quel giro nelle Langhe, ho fatto visita a Paolo Veglio di Cascina Roccalini (lo avevo conosciuto un paio di mesi prima qui a Padova in occasione di una manifestazione di vignaioli "alternativi"). Persona di cuore e con una bella test...

Auguroni

daziggio974 ha scritto:Una domanda: posto che 2008 e 2012 sono due grandi annate, come siamo messi con le successive? Quali sono quelle che hanno sfornato/sforneranno grandi millesimati?

Dalle guide dicono 2015

Ocio, stai nuotando tra gli squali

Aggiungo qualche bolla Etna...non male

cskdv ha scritto:Massolino - Buono
La ca Nova - Ottimo q/p
Paitin - Na favola

Paitin visita fissa ormai a settembre...

Kalosartipos ha scritto:Sabato ho assaggiato il base di Bruno Rocca ed il Cottà di Sottimano: abbastanza piaciuti entrambi, mi sembra che abbiano alleggerito la mano..

Grazie.....ho postato striminzito il primo messaggio....ho avuto qualche problemino, strano

Assaggi ?

Ma infatti non capisco perchè i grandissimi non abbiano fatto le riserve/cru nel 2018....Imho mostruosamente superiore (in tutto e per tutto) alla 2017 A mia sensazione perché c’è meno da smussare, il prodotto buono ed elegante lo hanno già, fare la riserva avrebbe potuto alterare questo equilibrio...

Breve storia felice... o triste ...dipende Alla fine sono riuscito ad andare da BURLOTTO... Bellissima visita...soprattutto dal punto di vista tecnico. Assaggiato un po' di tutto... Pelaverga, Barbera, Nebbiolo e tutti i cru di Barolo compreso il nuovo CASTELLETTO. Sono uscito con un MONVIGLIERO e ...

Breve storia felice... o triste ...dipende Alla fine sono riuscito ad andare da BURLOTTO... Bellissima visita...soprattutto dal punto di vista tecnico. Assaggiato un po' di tutto... Pelaverga, Barbera, Nebbiolo e tutti i cru di Barolo compreso il nuovo CASTELLETTO. Sono uscito con un MONVIGLIERO e ...

Renato Fenocchio

Se arrivi fino a Neive ti suggerisco Paitin

Casin anche oggi

Scusa la precisazione....ma intendi prezzi cantina o enoteca ? Nel primo caso si trova bella robetta penso a Volnay per es. , nel secondo più difficile direi
Se poi ti allarghi a zone limitrofe meno vocate ce ne trovi di cose buone.....tipo Mercurey

Michele Mascarello, Alberto Burzi, Giovanni Corino, Alberto Ballarin, Giuseppe Ellena, Gianni e Matteo Ramello, Osvaldo Viberti, Flavio Saglietti, San Biagio, la Bioca, Christian Boffa e Aurelio Settimo. Quale consigliate tra questi? Se proprio mi obblighi :mrgreen: ....ti dico che il capalot di Bu...

Sempre capitolo cabernet franc, che mi dite delle annate 2018 -19 e 20 ? Chiedo perchè sono quelle che si trovano sul web .
Grazie

vinogodi ha scritto:

gpetrus ha scritto:Riprendo questo thread....ho bevuto les grand clos 2012 di Yannick Amirault. A me è piaciuto parecchio.

...l'anno scorso Bourg 2010 Clos Rougeard , ennesima conferma : sta al Cabernet Franc come Chave sta al Sirah e Rajas a Grenache...

Mi accontenterò di assaggiar produttori c.d. minori

Riprendo questo thread....ho bevuto les grand clos 2012 di Yannick Amirault. A me è piaciuto parecchio.

buon compleanno ragazzo

Tristan Hyest - Extra Brut Les Sept Vignes s.a. (ma base 2008) Vino costituito all'80% da una annata e al 20% da della riserva in solera. Metà sciardo, metà pinot nero. Le due anime si sposano benissimo, apportando ciascuna la propria personalità senza squilibri e senza annegarle. Agrumi, lieviti, ...

Bevuta di qualche sera fa con 3 amici: Veuve Cliquot Jubilee Cuvee Queen Elizabeth 1970 : ancora molto dignitoso e vispo, bel perlage, gustoso ed appagante. 91+ Selosse Substance sbocc, 2008: Una goduria! Colore molto carico, aranciato, naso maturo con le classiche note leggermente ossidative. Bocc...

Proprio de questi

Aldo....come son i riedel winewings ? Anche a confronto con Zalto ....grazie Giorgio Giorgio oggi li ho provati in comparata con zalto burgundy. Riedel champagne (versato meursault perrieres grivault 14) e riedel cabernet sauvignon (provato poggio di sotto bdm 07 e cascina fontana castiglione falle...