Io prenderei:
- 2 pinot grigio
- 1 rosato bolgheri
- 1 prosecco brut
Grazie
Giovanni

3 pinot grigio
2 ribolla
2 chardonnay
1 rosato

Grazie
Se ne hai già ricevuto uno uguale scusami; col maltempo Internet fa la bizze.

QUESTO È ANNULLATO. GUARDA IL SUCCESSIVO

3 pinot grigio
2 ribolla
1 rosato

Grazie

Mazzi non piace a nessuno ?

Mi sembra che nessuno abbia detto Enoteca Ronchi che è una delle meglio assortite. I prezzi sono milanesi ma, in media, concorrenziali con quasi tutte quelle citate.

il chiaro ha scritto:Delusione: le Bonce

Cos'è che non andava ?

Io sono antirazzista, ma i suoi vini li bevo e non faccio nessuna fatica ad affermare che Bressan, sul suo profilo, ha sparato una sequela di coglionate esecrabili...) Nessun dubbio che tu sia antirazzista, il problema però, secondo me, e' che se si continuano a comprare i suoi vini sai cosa gliene...

Bevute una decina di bocce tra bianco, rosso e rosato: tutte perfette.
Prese tutte da Gianni (Roland).

Barolo Brunate le Coste Rinaldi 2005 Granato poco luminoso, appena aperto sbuffi alcolici e leggera volatile in sottofondo che non se ne va per tutta la serata, naso citrico, limonoso quasi, violetta , nespola, ribes rosso, il tutto molto appena accennato, bocca ingresso polposo, tannico , sapido, ...

pippuz ha scritto:Il Tuderi non mi è piaciuto, il Dettori rosso meno del Tenores.

Quale annata di Dettori rosso aveva portato ?
Grazie

Due piatti che mi tocca mendicare dagli amici perchè mia moglie non li sa fare (o, come sospetto, non le piace farli ?): - stoccafisso in umido con le patate - baccalà alla livornese (fritto e messo in salsa di pomodoro e, a fine cottura, cosparso con un trito di aglio, prezzemolo e scorza di limone).

pippuz ha scritto:Io a Milano lo trovo, ma di sicuro non il 2004 ....

Dove, per favore ? anche in MP.

Solo per dare anche il mio contributo alle 100 pagine di un thread che leggo sempre con piacere.

Bionde, rosse (non dimentichiamo le rosse per favore ) e more vanno bene tutte ...purchè siano un pò in carne.

manichi ha scritto:Mi sono accorto che ho dimenticato nella line-up il Barbaresco Rio Sordo 2004 Cascina delle Rose ,.

Immagino che ti abbia entusiasmato

Questa sceneggiata sta durando un pò troppo; adesso incomincia ad essere veramente fastidiosa.
Un pò di buon senso non farebbe male.
E' proprio il caso di dire "Chi più ne ha più ne metta" (cfr. Siffredi Rocco - Ed. Celasfondo, Chiavari)

Seriamente, sul discorso sul 3ad "personalizzato". Fino ad un anno fa ho sempre scritto senza 3ad ad ostem , poi sia per la piattaforma che non archivia (si è perso un mio thread resoconto di un viaggio in Argentina a cui tenevo molto), sia perchè non prendo appunti alle bevute, mi piacev...

infatti è interessante che il rayas non risulti "impressive" al palato a coui che "insaporisce" i gamberi col burro, per contrastarne la naturale stopposità.. il tutto mi sembra di una coerenza indiscutibile, e purtuttavia conferma anche, per riflesso spontaneo, anche la dignità...

[quote="kubik"]
@Giova:
tu hai sentito una solforosa alta in avvio?

Sentita, anche se non così evidente come si deduce dalla tua descrizione. Poi, o è sparita presto o ci ho fatto il naso; in ogni caso non mi ha rovinato la bevuta

Finora Mirum 2006 per me secondo solo a Villa Bucci Riserva(2004 che è l'unico che ho bevuto). 91-92/100 Premetto che per la mia scarsa esperienza degustativa il mio parere non fa testo ma, mentre il Mirum è piaciuto molto anche a me, il Villa Bucci Riserva non sono proprio riuscito ad apprezzarlo:...