• Regole di comportamento sui forum
    Da leggere con attenzione.
    Argomenti: 2, Messaggi: 2
    Ultimo messaggio MODERAZIONE ANTI-SPAM DEL FOR…
    da gambero_parlante Vedi ultimo messaggio
    24 lug 2014 16:37
  • La bacheca del gastronomo riluttante
    Uno spazio dedicato a un rapido scambio di indirizzi di locali (ristoranti, trattorie, wine bar...) o negozi dove siete stati o vorreste andare e a discussioni più generali sulla gastronomia e ristorazione.
    Argomenti: 83, Messaggi: 619
    Ultimo messaggio Re: Brescia - Trento
    da Sale&Pepe Vedi ultimo messaggio
    17 mag 2018 10:47
  • Il forum dei ristoratori
    Uno spazio per i ristoratori e gli chef, dove affrontare le tematiche più scottanti di questa bella e difficile professione e per il confronto tra gourmet e chi in cucina ci lavora.
    Argomenti: 29, Messaggi: 286
    Ultimo messaggio Re: attrezzatura cucina
    da Marco1980 Vedi ultimo messaggio
    19 mag 2018 11:02
  • La difficile arte della pizza
    Alta o bassa? Puristi o innovatori? Meglio le classiche versioni della Marinara e della Margherita o porte aperte alla sperimentazione? Uno spazio per le vostre opinioni in merito.
    Argomenti: 7, Messaggi: 74
    Ultimo messaggio Pizza e pane con Maltodestrine
    da specialingredients Vedi ultimo messaggio
    02 mag 2018 08:42
  • La piazza dei forumisti
    Dove discutere, confrontarsi o scherzare sempre in modo civile su argomenti attinenti al mondo del food&wine e non solo.
    Argomenti: 54, Messaggi: 34643
    Ultimo messaggio Re: 5 stelle , finalmente!
    da beluga Vedi ultimo messaggio
    18 mag 2018 17:18
  • Ristoranti: le vostre opinioni
    Questo spazio è dedicato solo ai racconti delle vostre esperienze enogastronomiche nei ristoranti, pizzerie, trattorie, wine bar dove siete stati, che vi hanno soddisfatto molto, abbastanza o per niente. E' importante motivare sempre le critiche positive o negative.
    Argomenti: 70, Messaggi: 2739
    Ultimo messaggio Re: Romito, ristorante Reale
    da beluga Vedi ultimo messaggio
    20 mag 2018 12:36
  • Alberghi: le vostre opinioni
    Gli alberghi, gli agriturismi, i bed and breakfast dove vorreste o non vorreste tornare. Questo spazio può diventare una guida al "dormirbene" fatta da voi.
    Argomenti: 12, Messaggi: 47
    Ultimo messaggio Hotel in Trentino
    da Sale&Pepe Vedi ultimo messaggio
    16 mag 2018 19:27
  • Bar e dintorni
    Dove bere un ottimo caffè? Dove trovare un buon panino all'ora di pranzo o dove poter sorseggiare un aperitivo che non deluda? Qui potrete segnalare gli indirizzi giusti.
    Argomenti: 1, Messaggi: 388
    Ultimo messaggio Re: GELATO A ROMA E PROVINCIA
    da Francesco89 Vedi ultimo messaggio
    13 lug 2017 11:34
  • Ricette: le vostre richieste
    Ricette, consigli, suggerimenti per le ricette della tradizione o per nuove idee in cucina. Aspettiamo le vostre domande e i vostri interventi.
    Argomenti: 23, Messaggi: 258
    Ultimo messaggio Re: Cosa avete cucinato nel 2…
    da ORSO85 Vedi ultimo messaggio
    14 mag 2018 08:21
  • Libri, riviste, cinema e tv su cibo, vino e dintorni
    Uno spazio per le vostre recensioni, consigli, segnalazioni delle novità editoriali, i programmi alla radio e in tv da non perdere o da perdere, i siti internet sull'argomento che vi piacciono o non vi piacciono...
    Argomenti: 7, Messaggi: 23
    Ultimo messaggio Re: Leggendo s'impara a cucin…
    da giandriolo Vedi ultimo messaggio
    14 feb 2018 13:10
  • Eventi
    Per non perdere nemmeno un appuntamento goloso: uno spazio dedicato alla segnalazione di eventi enogastronomici.
    Argomenti: 44, Messaggi: 97
    Ultimo messaggio ROMA - Barolo: Ravera Vs. Mon…
    da arktos Vedi ultimo messaggio
    19 mag 2018 15:59
  • Vino&Co.: polemiche e opinioni
    Uno spazio per tutti, esperti o meno, appassionati o semplicemente incuriositi dall'affascinante mondo del vino: domande, idee, opinioni...
    Argomenti: 3257, Messaggi: 119675
    Ultimo messaggio Re: Borgogna defatigante ... …
    da vinogodi Vedi ultimo messaggio
    20 mag 2018 19:27
  • Abbinamento cibo/vino
    Un invito a cena, un menu improvvisato, un ingrediente difficile: i dubbi e le curiosità sugli abbinamenti canonici o più insoliti sono sempre tanti!
    Argomenti: 108, Messaggi: 1286
    Ultimo messaggio Re: OSSOBUCO
    da maxer Vedi ultimo messaggio
    19 mag 2018 17:25
  • La birra
    Bionda, rossa, scura... ma non solo. Parliamo del mondo della birra. Quali sono le vostre preferite? Quali abbinamenti cibo/birra avete sperimentato oltre ai classici birra&panino, pizza, wuerstel?
    Argomenti: 4, Messaggi: 9
    Ultimo messaggio Vendita all'ingrosso di birra
    da poloni Vedi ultimo messaggio
    26 apr 2018 11:46
  • Le offerte
    Qui potete lasciare il vostro annuncio per vendere un vino. Dovrà essere chiaro fin dal titolo il vino che si vuole vendere, utilizzare un solo argomento, quando possibile, per inserire più vini.


    Argomenti: 11814, Messaggi: 81336
    Ultimo messaggio Re: MG Piemonte SUPER PREZZO
    da samsung Vedi ultimo messaggio
    20 mag 2018 23:40
  • Le richieste
    Qui potete lasciare il vostro annuncio per acquistare un vino. Dovrà essere chiaro fin dal titolo il vino che si vuole acquistare, utilizzare un solo argomento, quando possibile, per inserire più vini.
    Argomenti: 2647, Messaggi: 8075
    Ultimo messaggio Re: ...TIGNANELLO...
    da ENO.VINO. Vedi ultimo messaggio
    20 mag 2018 20:22
  • Valutazioni vini
    Vorreste avere un'idea del valore di mercato di quelle vecchie bottiglie che avete da anni in cantina o di quelle che avete ereditato? I forumisti più esperti potranno esservi utili.
    Argomenti: 992, Messaggi: 4366
    Ultimo messaggio Engel, Dujac e Sauzet
    da Becho Vedi ultimo messaggio
    20 mag 2018 15:45
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    Questo spazio è dedicato a chi è in cerca di un lavoro nel settore della ristorazione, dell'ospitalità, dell'enologia e del giornalismo enogastronomico. Questo è un forum moderato. Il moderatore è gambero_parlante.
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    Ultimo messaggio Re: chef dicucina ,private ch…
    da Antonio Crisci Vedi ultimo messaggio
    12 mag 2018 14:45
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    Questo spazio è dedicato a chi cerca risorse professionali qualificate così come collaboratori stagionali e apprendisti in ambito eno-gastronomico. Questo è un forum moderato. Il moderatore è gambero_parlante.
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    Ultimo messaggio Chef per wine bar Roma
    da opulence Vedi ultimo messaggio
    24 apr 2018 17:56
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  • BIRRA GOURMET A CASA TUA > I CONSIGLI DELL'ESPERTO
    La consulenza on line di Enrico Pozza ti guiderà alla scoperta di abbinamenti inaspettati, per costruire il tuo menu gourmet con la birra.
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    da vinogodi Vedi ultimo messaggio
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