• Regole di comportamento sui forum
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    da gambero_parlante Vedi ultimo messaggio
    24 lug 2014 16:37
  • La bacheca del gastronomo riluttante
    Uno spazio dedicato a un rapido scambio di indirizzi di locali (ristoranti, trattorie, wine bar...) o negozi dove siete stati o vorreste andare e a discussioni più generali sulla gastronomia e ristorazione.
    Argomenti: 57, Messaggi: 513
    Ultimo messaggio Re: CORSI DI CUCINA A MILANO
    da win_67 Vedi ultimo messaggio
    19 mar 2019 23:34
  • Il forum dei ristoratori
    Uno spazio per i ristoratori e gli chef, dove affrontare le tematiche più scottanti di questa bella e difficile professione e per il confronto tra gourmet e chi in cucina ci lavora.
    Argomenti: 17, Messaggi: 245
    Ultimo messaggio Re: Piano cottura a gas
    da stecca Vedi ultimo messaggio
    19 nov 2018 22:36
  • La difficile arte della pizza
    Alta o bassa? Puristi o innovatori? Meglio le classiche versioni della Marinara e della Margherita o porte aperte alla sperimentazione? Uno spazio per le vostre opinioni in merito.
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    Ultimo messaggio Re: Lievito per pizza
    da MCSE Vedi ultimo messaggio
    03 mar 2019 15:03
  • La piazza dei forumisti
    Dove discutere, confrontarsi o scherzare sempre in modo civile su argomenti attinenti al mondo del food&wine e non solo.
    Argomenti: 46, Messaggi: 33443
    Ultimo messaggio Re: Razzismo
    da beluga Vedi ultimo messaggio
    18 mar 2019 21:12
  • Ristoranti: le vostre opinioni
    Questo spazio è dedicato solo ai racconti delle vostre esperienze enogastronomiche nei ristoranti, pizzerie, trattorie, wine bar dove siete stati, che vi hanno soddisfatto molto, abbastanza o per niente. E' importante motivare sempre le critiche positive o negative.
    Argomenti: 65, Messaggi: 2913
    Ultimo messaggio Re: Oggi è morto un grande ar…
    da brunelloDOC Vedi ultimo messaggio
    19 mar 2019 14:35
  • Alberghi: le vostre opinioni
    Gli alberghi, gli agriturismi, i bed and breakfast dove vorreste o non vorreste tornare. Questo spazio può diventare una guida al "dormirbene" fatta da voi.
    Argomenti: 8, Messaggi: 45
    Ultimo messaggio Re: Napoli
    da tenente Drogo 2 Vedi ultimo messaggio
    03 gen 2019 14:12
  • Bar e dintorni
    Dove bere un ottimo caffè? Dove trovare un buon panino all'ora di pranzo o dove poter sorseggiare un aperitivo che non deluda? Qui potrete segnalare gli indirizzi giusti.
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    Ultimo messaggio Re: GELATO A ROMA E PROVINCIA
    da sburtt Vedi ultimo messaggio
    27 giu 2018 17:51
  • Ricette: le vostre richieste
    Ricette, consigli, suggerimenti per le ricette della tradizione o per nuove idee in cucina. Aspettiamo le vostre domande e i vostri interventi.
    Argomenti: 18, Messaggi: 176
    Ultimo messaggio Cosa avete cucinato nel 2019
    da lloyd142 Vedi ultimo messaggio
    01 mar 2019 15:06
  • Libri, riviste, cinema e tv su cibo, vino e dintorni
    Uno spazio per le vostre recensioni, consigli, segnalazioni delle novità editoriali, i programmi alla radio e in tv da non perdere o da perdere, i siti internet sull'argomento che vi piacciono o non vi piacciono...
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    Ultimo messaggio Re: Leggendo s'impara a cucin…
    da Alice Cragnolini Vedi ultimo messaggio
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    Per non perdere nemmeno un appuntamento goloso: uno spazio dedicato alla segnalazione di eventi enogastronomici.
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    da GRANDEFESTADELVINO Vedi ultimo messaggio
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  • Vino&Co.: polemiche e opinioni
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    Ultimo messaggio Re: CONVENSCION GAMBERO ROSSO
    da paolik Vedi ultimo messaggio
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  • Abbinamento cibo/vino
    Un invito a cena, un menu improvvisato, un ingrediente difficile: i dubbi e le curiosità sugli abbinamenti canonici o più insoliti sono sempre tanti!
    Argomenti: 92, Messaggi: 1022
    Ultimo messaggio Re: abbinamento con pasta sal…
    da BarbarEdo Vedi ultimo messaggio
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  • La birra
    Bionda, rossa, scura... ma non solo. Parliamo del mondo della birra. Quali sono le vostre preferite? Quali abbinamenti cibo/birra avete sperimentato oltre ai classici birra&panino, pizza, wuerstel?
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    Ultimo messaggio Re: Ichnusa - sete
    da maxer Vedi ultimo messaggio
    14 mar 2019 13:26
  • Le offerte
    Qui potete lasciare il vostro annuncio per vendere un vino. Dovrà essere chiaro fin dal titolo il vino che si vuole vendere, utilizzare un solo argomento, quando possibile, per inserire più vini.


    Argomenti: 11875, Messaggi: 81079
    Ultimo messaggio Re: Lista mista Biondi Santi …
    da Gigicn Vedi ultimo messaggio
    20 mar 2019 06:12
  • Le richieste
    Qui potete lasciare il vostro annuncio per acquistare un vino. Dovrà essere chiaro fin dal titolo il vino che si vuole acquistare, utilizzare un solo argomento, quando possibile, per inserire più vini.
    Argomenti: 2516, Messaggi: 7575
    Ultimo messaggio Re: MESSORIO
    da Ggopd Vedi ultimo messaggio
    19 mar 2019 23:22
  • Valutazioni vini
    Vorreste avere un'idea del valore di mercato di quelle vecchie bottiglie che avete da anni in cantina o di quelle che avete ereditato? I forumisti più esperti potranno esservi utili.
    Argomenti: 1010, Messaggi: 4713
    Ultimo messaggio Re: Valutazione vini Gaja, Sa…
    da paolik Vedi ultimo messaggio
    19 mar 2019 22:00
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    Ultimo messaggio Re: OFFRESI NAVIGATOR
    da maxer Vedi ultimo messaggio
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    Questo spazio è dedicato a chi cerca risorse professionali qualificate così come collaboratori stagionali e apprendisti in ambito eno-gastronomico. Questo è un forum moderato. Il moderatore è gambero_parlante.
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    da Postino Vedi ultimo messaggio
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  • BIRRA GOURMET A CASA TUA > I CONSIGLI DELL'ESPERTO
    La consulenza on line di Enrico Pozza ti guiderà alla scoperta di abbinamenti inaspettati, per costruire il tuo menu gourmet con la birra.
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    da vinogodi Vedi ultimo messaggio
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