• Regole di comportamento sui forum
    Da leggere con attenzione.
    Argomenti: 2, Messaggi: 2
    Ultimo messaggio MODERAZIONE ANTI-SPAM DEL FOR…
    da gambero_parlante Vedi ultimo messaggio
    24 lug 2014 16:37
  • La bacheca del gastronomo riluttante
    Uno spazio dedicato a un rapido scambio di indirizzi di locali (ristoranti, trattorie, wine bar...) o negozi dove siete stati o vorreste andare e a discussioni più generali sulla gastronomia e ristorazione.
    Argomenti: 105, Messaggi: 767
    Ultimo messaggio Rodano
    da simba Vedi ultimo messaggio
    17 giu 2017 22:05
  • Il forum dei ristoratori
    Uno spazio per i ristoratori e gli chef, dove affrontare le tematiche più scottanti di questa bella e difficile professione e per il confronto tra gourmet e chi in cucina ci lavora.
    Argomenti: 24, Messaggi: 264
    Ultimo messaggio Re: parere da esperti..
    da divino59 Vedi ultimo messaggio
    23 giu 2017 18:37
  • La difficile arte della pizza
    Alta o bassa? Puristi o innovatori? Meglio le classiche versioni della Marinara e della Margherita o porte aperte alla sperimentazione? Uno spazio per le vostre opinioni in merito.
    Argomenti: 10, Messaggi: 108
    Ultimo messaggio Re: Bir&Fud
    da pippo65 Vedi ultimo messaggio
    15 mag 2017 16:54
  • La piazza dei forumisti
    Dove discutere, confrontarsi o scherzare sempre in modo civile su argomenti attinenti al mondo del food&wine e non solo.
    Argomenti: 68, Messaggi: 36142
    Ultimo messaggio Re: Diario economico
    da Timoteo Vedi ultimo messaggio
    22 giu 2017 12:30
  • Ristoranti: le vostre opinioni
    Questo spazio è dedicato solo ai racconti delle vostre esperienze enogastronomiche nei ristoranti, pizzerie, trattorie, wine bar dove siete stati, che vi hanno soddisfatto molto, abbastanza o per niente. E' importante motivare sempre le critiche positive o negative.
    Argomenti: 61, Messaggi: 2423
    Ultimo messaggio Re: Danì Maison-Nino Di Costa…
    da reginamaud Vedi ultimo messaggio
    24 giu 2017 16:03
  • Alberghi: le vostre opinioni
    Gli alberghi, gli agriturismi, i bed and breakfast dove vorreste o non vorreste tornare. Questo spazio può diventare una guida al "dormirbene" fatta da voi.
    Argomenti: 8, Messaggi: 25
    Ultimo messaggio Re: B&B / Agriturismo a Barol…
    da gottino Vedi ultimo messaggio
    11 mag 2017 08:41
  • Bar e dintorni
    Dove bere un ottimo caffè? Dove trovare un buon panino all'ora di pranzo o dove poter sorseggiare un aperitivo che non deluda? Qui potrete segnalare gli indirizzi giusti.
    Argomenti: 1, Messaggi: 386
    Ultimo messaggio Re: GELATO A ROMA E PROVINCIA
    da Luciaa Vedi ultimo messaggio
    02 mag 2017 13:36
  • Ricette: le vostre richieste
    Ricette, consigli, suggerimenti per le ricette della tradizione o per nuove idee in cucina. Aspettiamo le vostre domande e i vostri interventi.
    Argomenti: 29, Messaggi: 209
    Ultimo messaggio Re: COSA AVETE CUCINATO NEL 2…
    da picetto Vedi ultimo messaggio
    22 giu 2017 18:04
  • Libri, riviste, cinema e tv su cibo, vino e dintorni
    Uno spazio per le vostre recensioni, consigli, segnalazioni delle novità editoriali, i programmi alla radio e in tv da non perdere o da perdere, i siti internet sull'argomento che vi piacciono o non vi piacciono...
    Argomenti: 16, Messaggi: 118
    Ultimo messaggio Guida dei Vini 1994-2009 rega…
    da Viola Arvensi Vedi ultimo messaggio
    22 mag 2017 12:18
  • Eventi
    Per non perdere nemmeno un appuntamento goloso: uno spazio dedicato alla segnalazione di eventi enogastronomici.
    Argomenti: 71, Messaggi: 204
    Ultimo messaggio La Grande Festa del Vino 10^ …
    da GRANDEFESTADELVINO Vedi ultimo messaggio
    17 giu 2017 13:30
  • Vino&Co.: polemiche e opinioni
    Uno spazio per tutti, esperti o meno, appassionati o semplicemente incuriositi dall'affascinante mondo del vino: domande, idee, opinioni...
    Argomenti: 2768, Messaggi: 107775
    Ultimo messaggio Re: Galloni
    da alì65 Vedi ultimo messaggio
    24 giu 2017 20:56
  • Abbinamento cibo/vino
    Un invito a cena, un menu improvvisato, un ingrediente difficile: i dubbi e le curiosità sugli abbinamenti canonici o più insoliti sono sempre tanti!
    Argomenti: 76, Messaggi: 860
    Ultimo messaggio Re: OVOLI
    da beluga Vedi ultimo messaggio
    08 giu 2017 15:45
  • La birra
    Bionda, rossa, scura... ma non solo. Parliamo del mondo della birra. Quali sono le vostre preferite? Quali abbinamenti cibo/birra avete sperimentato oltre ai classici birra&panino, pizza, wuerstel?
    Argomenti: 9, Messaggi: 64
    Ultimo messaggio Re: Westvleteren 6?
    da Mike76 Vedi ultimo messaggio
    15 nov 2016 18:42
  • Le offerte
    Qui potete lasciare il vostro annuncio per vendere un vino. Dovrà essere chiaro fin dal titolo il vino che si vuole vendere, utilizzare un solo argomento, quando possibile, per inserire più vini.


    Argomenti: 11612, Messaggi: 88653
    Ultimo messaggio B.Giacosa 1989 Riserva
    da samsung Vedi ultimo messaggio
    25 giu 2017 01:11
  • Le richieste
    Qui potete lasciare il vostro annuncio per acquistare un vino. Dovrà essere chiaro fin dal titolo il vino che si vuole acquistare, utilizzare un solo argomento, quando possibile, per inserire più vini.
    Argomenti: 2729, Messaggi: 8238
    Ultimo messaggio Re: Krug 1988
    da andrea413 Vedi ultimo messaggio
    24 giu 2017 19:44
  • Valutazioni vini
    Vorreste avere un'idea del valore di mercato di quelle vecchie bottiglie che avete da anni in cantina o di quelle che avete ereditato? I forumisti più esperti potranno esservi utili.
    Argomenti: 910, Messaggi: 3685
    Ultimo messaggio DRC - GE 1955
    da 0891ricky Vedi ultimo messaggio
    24 giu 2017 08:49
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  • Cerco lavoro
    Questo spazio è dedicato a chi è in cerca di un lavoro nel settore della ristorazione, dell'ospitalità, dell'enologia e del giornalismo enogastronomico. Questo è un forum moderato. Il moderatore è gambero_parlante.
    Argomenti: 6, Messaggi: 16
    Ultimo messaggio senior chef, head chef cerca …
    da chefmassimiliano Vedi ultimo messaggio
    06 mag 2017 22:20
  • Offro lavoro
    Questo spazio è dedicato a chi cerca risorse professionali qualificate così come collaboratori stagionali e apprendisti in ambito eno-gastronomico. Questo è un forum moderato. Il moderatore è gambero_parlante.
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    Ultimo messaggio Cercasi chef
    da stefaniavegan Vedi ultimo messaggio
    12 mag 2017 21:50
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  • BIRRA GOURMET A CASA TUA > I CONSIGLI DELL'ESPERTO
    La consulenza on line di Enrico Pozza ti guiderà alla scoperta di abbinamenti inaspettati, per costruire il tuo menu gourmet con la birra.
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    da vinogodi Vedi ultimo messaggio
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