• Regole di comportamento sui forum
    Da leggere con attenzione.
    Argomenti: 2, Messaggi: 2
    Ultimo messaggio MODERAZIONE ANTI-SPAM DEL FOR…
    da gambero_parlante Vedi ultimo messaggio
    24 lug 2014 16:37
  • La bacheca del gastronomo riluttante
    Uno spazio dedicato a un rapido scambio di indirizzi di locali (ristoranti, trattorie, wine bar...) o negozi dove siete stati o vorreste andare e a discussioni più generali sulla gastronomia e ristorazione.
    Argomenti: 154, Messaggi: 1078
    Ultimo messaggio Re: Pantelleria
    da pippo65 Vedi ultimo messaggio
    24 ago 2016 13:20
  • Il forum dei ristoratori
    Uno spazio per i ristoratori e gli chef, dove affrontare le tematiche più scottanti di questa bella e difficile professione e per il confronto tra gourmet e chi in cucina ci lavora.
    Argomenti: 25, Messaggi: 268
    Ultimo messaggio Informazioni
    da luigiugge Vedi ultimo messaggio
    07 lug 2016 14:01
  • La difficile arte della pizza
    Alta o bassa? Puristi o innovatori? Meglio le classiche versioni della Marinara e della Margherita o porte aperte alla sperimentazione? Uno spazio per le vostre opinioni in merito.
    Argomenti: 15, Messaggi: 380
    Ultimo messaggio Re: Pizza a Napoli
    da reginamaud Vedi ultimo messaggio
    11 lug 2016 19:24
  • La piazza dei forumisti
    Dove discutere, confrontarsi o scherzare sempre in modo civile su argomenti attinenti al mondo del food&wine e non solo.
    Argomenti: 99, Messaggi: 36216
    Ultimo messaggio Re: 5 stelle , finalmente!
    da tenente Drogo Vedi ultimo messaggio
    25 ago 2016 20:08
  • Ristoranti: le vostre opinioni
    Questo spazio è dedicato solo ai racconti delle vostre esperienze enogastronomiche nei ristoranti, pizzerie, trattorie, wine bar dove siete stati, che vi hanno soddisfatto molto, abbastanza o per niente. E' importante motivare sempre le critiche positive o negative.
    Argomenti: 62, Messaggi: 2458
    Ultimo messaggio Re: Romito, ristorante Reale
    da Smarco Vedi ultimo messaggio
    24 ago 2016 14:47
  • Alberghi: le vostre opinioni
    Gli alberghi, gli agriturismi, i bed and breakfast dove vorreste o non vorreste tornare. Questo spazio può diventare una guida al "dormirbene" fatta da voi.
    Argomenti: 9, Messaggi: 30
    Ultimo messaggio Lago d'Iseo
    da eno Vedi ultimo messaggio
    31 mag 2016 21:47
  • Bar e dintorni
    Dove bere un ottimo caffè? Dove trovare un buon panino all'ora di pranzo o dove poter sorseggiare un aperitivo che non deluda? Qui potrete segnalare gli indirizzi giusti.
    Argomenti: 1, Messaggi: 383
    Ultimo messaggio Re: GELATO A ROMA
    da Tex Willer Vedi ultimo messaggio
    15 lug 2016 12:09
  • Ricette: le vostre richieste
    Ricette, consigli, suggerimenti per le ricette della tradizione o per nuove idee in cucina. Aspettiamo le vostre domande e i vostri interventi.
    Argomenti: 19, Messaggi: 197
    Ultimo messaggio Ricette con le giuggiole
    da marco.barbieri Vedi ultimo messaggio
    04 ago 2016 18:23
  • Libri, riviste, cinema e tv su cibo, vino e dintorni
    Uno spazio per le vostre recensioni, consigli, segnalazioni delle novità editoriali, i programmi alla radio e in tv da non perdere o da perdere, i siti internet sull'argomento che vi piacciono o non vi piacciono...
    Argomenti: 12, Messaggi: 108
    Ultimo messaggio Re: Abbonamento Gambero Rosso
    da brifazio Vedi ultimo messaggio
    22 ago 2016 19:34
  • Eventi
    Per non perdere nemmeno un appuntamento goloso: uno spazio dedicato alla segnalazione di eventi enogastronomici.
    Argomenti: 76, Messaggi: 300
    Ultimo messaggio "IL GUSTO DEI GUIDI 2016" @P…
    da zinzin Vedi ultimo messaggio
    25 ago 2016 03:39
  • Vino&Co.: polemiche e opinioni
    Uno spazio per tutti, esperti o meno, appassionati o semplicemente incuriositi dall'affascinante mondo del vino: domande, idee, opinioni...
    Argomenti: 2332, Messaggi: 98101
    Ultimo messaggio Re: Qualche giorno a spasso f…
    da Mike76 Vedi ultimo messaggio
    25 ago 2016 21:42
  • Abbinamento cibo/vino
    Un invito a cena, un menu improvvisato, un ingrediente difficile: i dubbi e le curiosità sugli abbinamenti canonici o più insoliti sono sempre tanti!
    Argomenti: 81, Messaggi: 1023
    Ultimo messaggio Re: Parmigiana
    da Manuelsamuel Vedi ultimo messaggio
    25 ago 2016 13:49
  • La birra
    Bionda, rossa, scura... ma non solo. Parliamo del mondo della birra. Quali sono le vostre preferite? Quali abbinamenti cibo/birra avete sperimentato oltre ai classici birra&panino, pizza, wuerstel?
    Argomenti: 12, Messaggi: 79
    Ultimo messaggio Re: Le migliori al mondo
    da Mike76 Vedi ultimo messaggio
    25 ago 2016 22:01
  • Le offerte
    Qui potete lasciare il vostro annuncio per vendere un vino. Dovrà essere chiaro fin dal titolo il vino che si vuole vendere, utilizzare un solo argomento, quando possibile, per inserire più vini.


    Argomenti: 11168, Messaggi: 93107
    Ultimo messaggio Re: Cristal, dom e sassicaia,…
    da Carlitos83 Vedi ultimo messaggio
    26 ago 2016 00:32
  • Le richieste
    Qui potete lasciare il vostro annuncio per acquistare un vino. Dovrà essere chiaro fin dal titolo il vino che si vuole acquistare, utilizzare un solo argomento, quando possibile, per inserire più vini.
    Argomenti: 3190, Messaggi: 9402
    Ultimo messaggio Re: Rum Foursquare 2006 VELIER
    da asterix39 Vedi ultimo messaggio
    25 ago 2016 22:51
  • Valutazioni vini
    Vorreste avere un'idea del valore di mercato di quelle vecchie bottiglie che avete da anni in cantina o di quelle che avete ereditato? I forumisti più esperti potranno esservi utili.
    Argomenti: 896, Messaggi: 3591
    Ultimo messaggio Re: Barolo Bartolo Mascarello…
    da skeggia68 Vedi ultimo messaggio
    25 ago 2016 18:07
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  • Cerco lavoro
    Questo spazio è dedicato a chi è in cerca di un lavoro nel settore della ristorazione, dell'ospitalità, dell'enologia e del giornalismo enogastronomico. Questo è un forum moderato. Il moderatore è gambero_parlante.
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    Ultimo messaggio Re: Diventare critico gastron…
    da arktos Vedi ultimo messaggio
    27 giu 2016 17:38
  • Offro lavoro
    Questo spazio è dedicato a chi cerca risorse professionali qualificate così come collaboratori stagionali e apprendisti in ambito eno-gastronomico. Questo è un forum moderato. Il moderatore è gambero_parlante.
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    Ultimo messaggio Responsabile laboratorio gela…
    da marcobenenati Vedi ultimo messaggio
    29 lug 2016 15:00
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  • BIRRA GOURMET A CASA TUA > I CONSIGLI DELL'ESPERTO
    La consulenza on line di Enrico Pozza ti guiderà alla scoperta di abbinamenti inaspettati, per costruire il tuo menu gourmet con la birra.
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    da vinogodi Vedi ultimo messaggio
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