• La bacheca del gastronomo riluttante
    Uno spazio dedicato a un rapido scambio di indirizzi di locali (ristoranti, trattorie, wine bar...) o negozi dove siete stati o vorreste andare e a discussioni più generali sulla gastronomia e ristorazione.
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    Ultimo messaggio di beluga Vedi ultimi messaggi
    il 21 ott 2014 19:01
  • Il forum dei ristoratori
    Uno spazio per i ristoratori e gli chef, dove affrontare le tematiche più scottanti di questa bella e difficile professione e per il confronto tra gourmet e chi in cucina ci lavora.
    41 Argomenti
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    Ultimo messaggio di alì65 Vedi ultimi messaggi
    il 16 ott 2014 18:18
  • La difficile arte della pizza
    Alta o bassa? Puristi o innovatori? Meglio le classiche versioni della Marinara e della Margherita o porte aperte alla sperimentazione? Uno spazio per le vostre opinioni in merito.
    24 Argomenti
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    Ultimo messaggio di Federico71 Vedi ultimi messaggi
    il 16 ott 2014 21:42
  • La piazza dei forumisti
    Dove discutere, confrontarsi o scherzare sempre in modo civile su argomenti attinenti al mondo del food&wine e non solo.
    338 Argomenti
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    Ultimo messaggio di tenente Drogo Vedi ultimi messaggi
    il 22 ott 2014 01:18
  • Ristoranti: le vostre opinioni
    Questo spazio è dedicato solo ai racconti delle vostre esperienze enogastronomiche nei ristoranti, pizzerie, trattorie, wine bar dove siete stati, che vi hanno soddisfatto molto, abbastanza o per niente. E' importante motivare sempre le critiche positive o negative.
    105 Argomenti
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    Ultimo messaggio di Jymmi5pance Vedi ultimi messaggi
    il 19 ott 2014 22:33
  • Alberghi: le vostre opinioni
    Gli alberghi, gli agriturismi, i bed and breakfast dove vorreste o non vorreste tornare. Questo spazio può diventare una guida al "dormirbene" fatta da voi.
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    Ultimo messaggio di Croma74 Vedi ultimi messaggi
    il 20 set 2014 14:59
  • Bar e dintorni
    Dove bere un ottimo caffè? Dove trovare un buon panino all'ora di pranzo o dove poter sorseggiare un aperitivo che non deluda? Qui potrete segnalare gli indirizzi giusti.
    13 Argomenti
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    Ultimo messaggio di Tex Willer Vedi ultimi messaggi
    il 16 ott 2014 21:08
  • Ricette: le vostre richieste
    Ricette, consigli, suggerimenti per le ricette della tradizione o per nuove idee in cucina. Aspettiamo le vostre domande e i vostri interventi.
    82 Argomenti
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    Ultimo messaggio di Kalosartipos Vedi ultimi messaggi
    il 29 set 2014 13:09
  • Libri, riviste, cinema e tv su cibo, vino e dintorni
    Uno spazio per le vostre recensioni, consigli, segnalazioni delle novità editoriali, i programmi alla radio e in tv da non perdere o da perdere, i siti internet sull'argomento che vi piacciono o non vi piacciono...
    26 Argomenti
    402 Messaggi
    Ultimo messaggio di alleg Vedi ultimi messaggi
    il 20 ott 2014 17:26
  • Eventi
    Per non perdere nemmeno un appuntamento goloso: uno spazio dedicato alla segnalazione di eventi enogastronomici.
    137 Argomenti
    843 Messaggi
    Ultimo messaggio di CLAUDIO_VILLABELLA Vedi ultimi messaggi
    il 15 ott 2014 00:53
  • Forum
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  • Vino&Co.: polemiche e opinioni
    Uno spazio per tutti, esperti o meno, appassionati o semplicemente incuriositi dall'affascinante mondo del vino: domande, idee, opinioni...
    1318 Argomenti
    72178 Messaggi
    Ultimo messaggio di tisana Vedi ultimi messaggi
    il 21 ott 2014 23:56
  • Abbinamento cibo/vino
    Un invito a cena, un menu improvvisato, un ingrediente difficile: i dubbi e le curiosità sugli abbinamenti canonici o più insoliti sono sempre tanti!
    182 Argomenti
    2558 Messaggi
    Ultimo messaggio di alì65 Vedi ultimi messaggi
    il 21 ott 2014 21:20
  • La birra
    Bionda, rossa, scura... ma non solo. Parliamo del mondo della birra. Quali sono le vostre preferite? Quali abbinamenti cibo/birra avete sperimentato oltre ai classici birra&panino, pizza, wuerstel?
    30 Argomenti
    122 Messaggi
    Ultimo messaggio di Camron70 Vedi ultimi messaggi
    il 16 ott 2014 14:31
  • Le offerte
    Qui potete lasciare il vostro annuncio per vendere un vino. Dovrà essere chiaro fin dal titolo il vino che si vuole vendere, utilizzare un solo argomento, quando possibile, per inserire più vini.


    11581 Argomenti
    87751 Messaggi
    Ultimo messaggio di Roland Vedi ultimi messaggi
    il 22 ott 2014 01:48
  • Le richieste
    Qui potete lasciare il vostro annuncio per acquistare un vino. Dovrà essere chiaro fin dal titolo il vino che si vuole acquistare, utilizzare un solo argomento, quando possibile, per inserire più vini.
    3487 Argomenti
    10481 Messaggi
    Ultimo messaggio di trikke_87 Vedi ultimi messaggi
    il 21 ott 2014 22:54
  • Valutazioni vini
    Vorreste avere un'idea del valore di mercato di quelle vecchie bottiglie che avete da anni in cantina o di quelle che avete ereditato? I forumisti più esperti potranno esservi utili.
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    3805 Messaggi
    Ultimo messaggio di @LeX Vedi ultimi messaggi
    il 21 ott 2014 17:58
  • BACHECA
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  • Cerco lavoro
    Questo spazio è dedicato a chi è in cerca di un lavoro nel settore della ristorazione, dell'ospitalità, dell'enologia e del giornalismo enogastronomico. Questo è un forum moderato. Il moderatore è gambero_parlante.
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    Ultimo messaggio di italianchef70 Vedi ultimi messaggi
    il 14 ott 2014 10:14
  • Offro lavoro
    Questo spazio è dedicato a chi cerca risorse professionali qualificate così come collaboratori stagionali e apprendisti in ambito eno-gastronomico. Questo è un forum moderato. Il moderatore è gambero_parlante.
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    il 12 ott 2014 23:56

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