• La bacheca del gastronomo riluttante
    Uno spazio dedicato a un rapido scambio di indirizzi di locali (ristoranti, trattorie, wine bar...) o negozi dove siete stati o vorreste andare e a discussioni più generali sulla gastronomia e ristorazione.
    225 Argomenti
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    Ultimo messaggio di katarum Vedi ultimi messaggi
    il 27 lug 2014 12:18
  • Il forum dei ristoratori
    Uno spazio per i ristoratori e gli chef, dove affrontare le tematiche più scottanti di questa bella e difficile professione e per il confronto tra gourmet e chi in cucina ci lavora.
    41 Argomenti
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    Ultimo messaggio di gambero_parlante Vedi ultimi messaggi
    il 24 lug 2014 17:01
  • La difficile arte della pizza
    Alta o bassa? Puristi o innovatori? Meglio le classiche versioni della Marinara e della Margherita o porte aperte alla sperimentazione? Uno spazio per le vostre opinioni in merito.
    27 Argomenti
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    Ultimo messaggio di Südtiroler Spitzbua Vedi ultimi messaggi
    il 25 lug 2014 14:46
  • La piazza dei forumisti
    Dove discutere, confrontarsi o scherzare sempre in modo civile su argomenti attinenti al mondo del food&wine e non solo.
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    Ultimo messaggio di tenente Drogo Vedi ultimi messaggi
    il 28 lug 2014 22:03
  • Ristoranti: le vostre opinioni
    Questo spazio è dedicato solo ai racconti delle vostre esperienze enogastronomiche nei ristoranti, pizzerie, trattorie, wine bar dove siete stati, che vi hanno soddisfatto molto, abbastanza o per niente. E' importante motivare sempre le critiche positive o negative.
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    Ultimo messaggio di Vinzcosello Vedi ultimi messaggi
    il 27 lug 2014 20:19
  • Alberghi: le vostre opinioni
    Gli alberghi, gli agriturismi, i bed and breakfast dove vorreste o non vorreste tornare. Questo spazio può diventare una guida al "dormirbene" fatta da voi.
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    Ultimo messaggio di Spectator Vedi ultimi messaggi
    il 03 lug 2014 18:24
  • Bar e dintorni
    Dove bere un ottimo caffè? Dove trovare un buon panino all'ora di pranzo o dove poter sorseggiare un aperitivo che non deluda? Qui potrete segnalare gli indirizzi giusti.
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    Ultimo messaggio di MaiDiluito Vedi ultimi messaggi
    il 17 lug 2014 20:51
  • Ricette: le vostre richieste
    Ricette, consigli, suggerimenti per le ricette della tradizione o per nuove idee in cucina. Aspettiamo le vostre domande e i vostri interventi.
    86 Argomenti
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    Ultimo messaggio di picetto Vedi ultimi messaggi
    il 13 lug 2014 11:27
  • Libri, riviste, cinema e tv su cibo, vino e dintorni
    Uno spazio per le vostre recensioni, consigli, segnalazioni delle novità editoriali, i programmi alla radio e in tv da non perdere o da perdere, i siti internet sull'argomento che vi piacciono o non vi piacciono...
    24 Argomenti
    390 Messaggi
    Ultimo messaggio di arnaldo Vedi ultimi messaggi
    il 20 lug 2014 17:05
  • Eventi
    Per non perdere nemmeno un appuntamento goloso: uno spazio dedicato alla segnalazione di eventi enogastronomici.
    155 Argomenti
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    Ultimo messaggio di Studio Umami Vedi ultimi messaggi
    il 28 lug 2014 15:00
  • Forum
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  • Vino&Co.: polemiche e opinioni
    Uno spazio per tutti, esperti o meno, appassionati o semplicemente incuriositi dall'affascinante mondo del vino: domande, idee, opinioni...
    1157 Argomenti
    68390 Messaggi
    Ultimo messaggio di Vinzcosello Vedi ultimi messaggi
    il 29 lug 2014 01:06
  • Abbinamento cibo/vino
    Un invito a cena, un menu improvvisato, un ingrediente difficile: i dubbi e le curiosità sugli abbinamenti canonici o più insoliti sono sempre tanti!
    213 Argomenti
    2963 Messaggi
    Ultimo messaggio di picenum Vedi ultimi messaggi
    il 25 lug 2014 21:04
  • La birra
    Bionda, rossa, scura... ma non solo. Parliamo del mondo della birra. Quali sono le vostre preferite? Quali abbinamenti cibo/birra avete sperimentato oltre ai classici birra&panino, pizza, wuerstel?
    28 Argomenti
    258 Messaggi
    Ultimo messaggio di CantinedellaSardegna Vedi ultimi messaggi
    il 16 lug 2014 10:12
  • Le offerte
    Qui potete lasciare il vostro annuncio per vendere un vino. Dovrà essere chiaro fin dal titolo il vino che si vuole vendere, utilizzare un solo argomento, quando possibile, per inserire più vini.


    12344 Argomenti
    90187 Messaggi
    Ultimo messaggio di Vinodilanga Vedi ultimi messaggi
    il 29 lug 2014 02:16
  • Le richieste
    Qui potete lasciare il vostro annuncio per acquistare un vino. Dovrà essere chiaro fin dal titolo il vino che si vuole acquistare, utilizzare un solo argomento, quando possibile, per inserire più vini.
    3708 Argomenti
    11225 Messaggi
    Ultimo messaggio di kingoldvintage Vedi ultimi messaggi
    il 28 lug 2014 21:59
  • Valutazioni vini
    Vorreste avere un'idea del valore di mercato di quelle vecchie bottiglie che avete da anni in cantina o di quelle che avete ereditato? I forumisti più esperti potranno esservi utili.
    847 Argomenti
    3828 Messaggi
    Ultimo messaggio di Smarco Vedi ultimi messaggi
    il 27 lug 2014 10:37
  • BACHECA
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  • Cerco lavoro
    Questo spazio è dedicato a chi è in cerca di un lavoro nel settore della ristorazione, dell'ospitalità, dell'enologia e del giornalismo enogastronomico. Questo è un forum moderato. Il moderatore è gambero_parlante.
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    Ultimo messaggio di redmiss Vedi ultimi messaggi
    il 24 lug 2014 12:12
  • Offro lavoro
    Questo spazio è dedicato a chi cerca risorse professionali qualificate così come collaboratori stagionali e apprendisti in ambito eno-gastronomico. Questo è un forum moderato. Il moderatore è gambero_parlante.
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    Ultimo messaggio di grandibottiglie Vedi ultimi messaggi
    il 14 lug 2014 17:32

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