• La bacheca del gastronomo riluttante
    Uno spazio dedicato a un rapido scambio di indirizzi di locali (ristoranti, trattorie, wine bar...) o negozi dove siete stati o vorreste andare e a discussioni più generali sulla gastronomia e ristorazione.
    177 Argomenti
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    Ultimo messaggio di Tex Willer Vedi ultimi messaggi
    il 29 mar 2015 16:31
  • Il forum dei ristoratori
    Uno spazio per i ristoratori e gli chef, dove affrontare le tematiche più scottanti di questa bella e difficile professione e per il confronto tra gourmet e chi in cucina ci lavora.
    37 Argomenti
    329 Messaggi
    Ultimo messaggio di diondavale Vedi ultimi messaggi
    il 22 mar 2015 02:25
  • La difficile arte della pizza
    Alta o bassa? Puristi o innovatori? Meglio le classiche versioni della Marinara e della Margherita o porte aperte alla sperimentazione? Uno spazio per le vostre opinioni in merito.
    19 Argomenti
    519 Messaggi
    Ultimo messaggio di gianni femminella Vedi ultimi messaggi
    il 21 mar 2015 18:09
  • La piazza dei forumisti
    Dove discutere, confrontarsi o scherzare sempre in modo civile su argomenti attinenti al mondo del food&wine e non solo.
    239 Argomenti
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    Ultimo messaggio di harmattan Vedi ultimi messaggi
    il 28 mar 2015 16:54
  • Ristoranti: le vostre opinioni
    Questo spazio è dedicato solo ai racconti delle vostre esperienze enogastronomiche nei ristoranti, pizzerie, trattorie, wine bar dove siete stati, che vi hanno soddisfatto molto, abbastanza o per niente. E' importante motivare sempre le critiche positive o negative.
    98 Argomenti
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    Ultimo messaggio di Kalosartipos Vedi ultimi messaggi
    il 29 mar 2015 19:22
  • Alberghi: le vostre opinioni
    Gli alberghi, gli agriturismi, i bed and breakfast dove vorreste o non vorreste tornare. Questo spazio può diventare una guida al "dormirbene" fatta da voi.
    16 Argomenti
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    Ultimo messaggio di Muffato Vedi ultimi messaggi
    il 15 mar 2015 10:33
  • Bar e dintorni
    Dove bere un ottimo caffè? Dove trovare un buon panino all'ora di pranzo o dove poter sorseggiare un aperitivo che non deluda? Qui potrete segnalare gli indirizzi giusti.
    12 Argomenti
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    Ultimo messaggio di brifazio Vedi ultimi messaggi
    il 02 mar 2015 02:45
  • Ricette: le vostre richieste
    Ricette, consigli, suggerimenti per le ricette della tradizione o per nuove idee in cucina. Aspettiamo le vostre domande e i vostri interventi.
    71 Argomenti
    403 Messaggi
    Ultimo messaggio di ryanc82 Vedi ultimi messaggi
    il 29 mar 2015 21:56
  • Libri, riviste, cinema e tv su cibo, vino e dintorni
    Uno spazio per le vostre recensioni, consigli, segnalazioni delle novità editoriali, i programmi alla radio e in tv da non perdere o da perdere, i siti internet sull'argomento che vi piacciono o non vi piacciono...
    18 Argomenti
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    Ultimo messaggio di mainguy723 Vedi ultimi messaggi
    il 13 mar 2015 00:15
  • Eventi
    Per non perdere nemmeno un appuntamento goloso: uno spazio dedicato alla segnalazione di eventi enogastronomici.
    123 Argomenti
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    Ultimo messaggio di Ziliovino Vedi ultimi messaggi
    il 27 mar 2015 23:38
  • Forum
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  • Vino&Co.: polemiche e opinioni
    Uno spazio per tutti, esperti o meno, appassionati o semplicemente incuriositi dall'affascinante mondo del vino: domande, idee, opinioni...
    1591 Argomenti
    79557 Messaggi
    Ultimo messaggio di l'oste Vedi ultimi messaggi
    il 29 mar 2015 23:30
  • Abbinamento cibo/vino
    Un invito a cena, un menu improvvisato, un ingrediente difficile: i dubbi e le curiosità sugli abbinamenti canonici o più insoliti sono sempre tanti!
    167 Argomenti
    2393 Messaggi
    Ultimo messaggio di Musigny Vedi ultimi messaggi
    il 29 mar 2015 12:48
  • La birra
    Bionda, rossa, scura... ma non solo. Parliamo del mondo della birra. Quali sono le vostre preferite? Quali abbinamenti cibo/birra avete sperimentato oltre ai classici birra&panino, pizza, wuerstel?
    25 Argomenti
    88 Messaggi
    Ultimo messaggio di egio Vedi ultimi messaggi
    il 11 gen 2015 12:15
  • Le offerte
    Qui potete lasciare il vostro annuncio per vendere un vino. Dovrà essere chiaro fin dal titolo il vino che si vuole vendere, utilizzare un solo argomento, quando possibile, per inserire più vini.


    12410 Argomenti
    96119 Messaggi
    Ultimo messaggio di emaconst Vedi ultimi messaggi
    il 30 mar 2015 02:32
  • Le richieste
    Qui potete lasciare il vostro annuncio per acquistare un vino. Dovrà essere chiaro fin dal titolo il vino che si vuole acquistare, utilizzare un solo argomento, quando possibile, per inserire più vini.
    3483 Argomenti
    10274 Messaggi
    Ultimo messaggio di fonsvinum Vedi ultimi messaggi
    il 29 mar 2015 20:34
  • Valutazioni vini
    Vorreste avere un'idea del valore di mercato di quelle vecchie bottiglie che avete da anni in cantina o di quelle che avete ereditato? I forumisti più esperti potranno esservi utili.
    973 Argomenti
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    Ultimo messaggio di skeggia68 Vedi ultimi messaggi
    il 28 mar 2015 14:43
  • BACHECA
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  • Cerco lavoro
    Questo spazio è dedicato a chi è in cerca di un lavoro nel settore della ristorazione, dell'ospitalità, dell'enologia e del giornalismo enogastronomico. Questo è un forum moderato. Il moderatore è gambero_parlante.
    19 Argomenti
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    Ultimo messaggio di redmiss Vedi ultimi messaggi
    il 15 feb 2015 19:50
  • Offro lavoro
    Questo spazio è dedicato a chi cerca risorse professionali qualificate così come collaboratori stagionali e apprendisti in ambito eno-gastronomico. Questo è un forum moderato. Il moderatore è gambero_parlante.
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