• Regole di comportamento sui forum
    Da leggere con attenzione.
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    Ultimo messaggio MODERAZIONE ANTI-SPAM DEL FOR…
    da gambero_parlante Vedi ultimo messaggio
    24 lug 2014 16:37
  • La bacheca del gastronomo riluttante
    Uno spazio dedicato a un rapido scambio di indirizzi di locali (ristoranti, trattorie, wine bar...) o negozi dove siete stati o vorreste andare e a discussioni più generali sulla gastronomia e ristorazione.
    Argomenti: 163, Messaggi: 1185
    Ultimo messaggio Re: RISTORI SICILIA SUD CERCA…
    da slowhand Vedi ultimo messaggio
    21 lug 2016 14:06
  • Il forum dei ristoratori
    Uno spazio per i ristoratori e gli chef, dove affrontare le tematiche più scottanti di questa bella e difficile professione e per il confronto tra gourmet e chi in cucina ci lavora.
    Argomenti: 26, Messaggi: 272
    Ultimo messaggio Informazioni
    da luigiugge Vedi ultimo messaggio
    07 lug 2016 14:01
  • La difficile arte della pizza
    Alta o bassa? Puristi o innovatori? Meglio le classiche versioni della Marinara e della Margherita o porte aperte alla sperimentazione? Uno spazio per le vostre opinioni in merito.
    Argomenti: 15, Messaggi: 380
    Ultimo messaggio Re: Pizza a Napoli
    da reginamaud Vedi ultimo messaggio
    11 lug 2016 19:24
  • La piazza dei forumisti
    Dove discutere, confrontarsi o scherzare sempre in modo civile su argomenti attinenti al mondo del food&wine e non solo.
    Argomenti: 106, Messaggi: 36300
    Ultimo messaggio Re: CHI SA, PARLI
    da harmattan Vedi ultimo messaggio
    27 lug 2016 12:47
  • Ristoranti: le vostre opinioni
    Questo spazio è dedicato solo ai racconti delle vostre esperienze enogastronomiche nei ristoranti, pizzerie, trattorie, wine bar dove siete stati, che vi hanno soddisfatto molto, abbastanza o per niente. E' importante motivare sempre le critiche positive o negative.
    Argomenti: 59, Messaggi: 2428
    Ultimo messaggio Re: Ristorante "Gaudio" - Bar…
    da samsung Vedi ultimo messaggio
    18 lug 2016 08:31
  • Alberghi: le vostre opinioni
    Gli alberghi, gli agriturismi, i bed and breakfast dove vorreste o non vorreste tornare. Questo spazio può diventare una guida al "dormirbene" fatta da voi.
    Argomenti: 10, Messaggi: 32
    Ultimo messaggio Lago d'Iseo
    da eno Vedi ultimo messaggio
    31 mag 2016 21:47
  • Bar e dintorni
    Dove bere un ottimo caffè? Dove trovare un buon panino all'ora di pranzo o dove poter sorseggiare un aperitivo che non deluda? Qui potrete segnalare gli indirizzi giusti.
    Argomenti: 2, Messaggi: 389
    Ultimo messaggio Re: GELATO A ROMA
    da Tex Willer Vedi ultimo messaggio
    15 lug 2016 12:09
  • Ricette: le vostre richieste
    Ricette, consigli, suggerimenti per le ricette della tradizione o per nuove idee in cucina. Aspettiamo le vostre domande e i vostri interventi.
    Argomenti: 18, Messaggi: 196
    Ultimo messaggio Paris-Brest di Omar Busi
    da Roberto Gavazzi Vedi ultimo messaggio
    12 lug 2016 21:57
  • Libri, riviste, cinema e tv su cibo, vino e dintorni
    Uno spazio per le vostre recensioni, consigli, segnalazioni delle novità editoriali, i programmi alla radio e in tv da non perdere o da perdere, i siti internet sull'argomento che vi piacciono o non vi piacciono...
    Argomenti: 12, Messaggi: 112
    Ultimo messaggio Collezione Gambero Rosso
    da orson Vedi ultimo messaggio
    13 lug 2016 17:08
  • Eventi
    Per non perdere nemmeno un appuntamento goloso: uno spazio dedicato alla segnalazione di eventi enogastronomici.
    Argomenti: 80, Messaggi: 540
    Ultimo messaggio I Grandi Vini d’Italia e d’Eu…
    da GRANDEFESTADELVINO Vedi ultimo messaggio
    19 lug 2016 21:06
  • Vino&Co.: polemiche e opinioni
    Uno spazio per tutti, esperti o meno, appassionati o semplicemente incuriositi dall'affascinante mondo del vino: domande, idee, opinioni...
    Argomenti: 2308, Messaggi: 97521
    Ultimo messaggio Re: Qualche giorno a spasso f…
    da Muffato Vedi ultimo messaggio
    27 lug 2016 23:05
  • Abbinamento cibo/vino
    Un invito a cena, un menu improvvisato, un ingrediente difficile: i dubbi e le curiosità sugli abbinamenti canonici o più insoliti sono sempre tanti!
    Argomenti: 81, Messaggi: 1017
    Ultimo messaggio Re: Parmigiana
    da beluga Vedi ultimo messaggio
    27 lug 2016 14:56
  • La birra
    Bionda, rossa, scura... ma non solo. Parliamo del mondo della birra. Quali sono le vostre preferite? Quali abbinamenti cibo/birra avete sperimentato oltre ai classici birra&panino, pizza, wuerstel?
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    Ultimo messaggio Re: BIRRE ARTIGIANALI ITALIANE
    da mberto Vedi ultimo messaggio
    22 lug 2016 18:11
  • Le offerte
    Qui potete lasciare il vostro annuncio per vendere un vino. Dovrà essere chiaro fin dal titolo il vino che si vuole vendere, utilizzare un solo argomento, quando possibile, per inserire più vini.


    Argomenti: 11586, Messaggi: 96452
    Ultimo messaggio Re: DUE BELLISSIME MAGNUM DAL…
    da vinotec Vedi ultimo messaggio
    28 lug 2016 05:43
  • Le richieste
    Qui potete lasciare il vostro annuncio per acquistare un vino. Dovrà essere chiaro fin dal titolo il vino che si vuole acquistare, utilizzare un solo argomento, quando possibile, per inserire più vini.
    Argomenti: 3309, Messaggi: 9755
    Ultimo messaggio Re: GAJA E REY ULTIME ANNATE
    da 993carrera Vedi ultimo messaggio
    27 lug 2016 23:13
  • Valutazioni vini
    Vorreste avere un'idea del valore di mercato di quelle vecchie bottiglie che avete da anni in cantina o di quelle che avete ereditato? I forumisti più esperti potranno esservi utili.
    Argomenti: 905, Messaggi: 3632
    Ultimo messaggio Re: Piper
    da br1861 Vedi ultimo messaggio
    27 lug 2016 09:25
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    da arktos Vedi ultimo messaggio
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    Questo spazio è dedicato a chi cerca risorse professionali qualificate così come collaboratori stagionali e apprendisti in ambito eno-gastronomico. Questo è un forum moderato. Il moderatore è gambero_parlante.
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    da steponoapartments Vedi ultimo messaggio
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  • BIRRA GOURMET A CASA TUA > I CONSIGLI DELL'ESPERTO
    La consulenza on line di Enrico Pozza ti guiderà alla scoperta di abbinamenti inaspettati, per costruire il tuo menu gourmet con la birra.
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